4 kwietnia 2011
Szybka kolacja z kurczakiem i makaronem
Nie mieliśmy pomysłu na kolację, ale mieliśmy co nieco w lodówce. I oto nasz pomysł na szybką kolację przy małym nakładzie pracy.pierś kurczakamakaron (...)
18 marca 2013
Pieczony filet z indyka
Idealne danie na weekendowy obiad a potem jako dodatek do poniedziałkowego pracowego śniadania, niezależenie czy to śniadanie w domu czy poza nim, bo wszak (...)
6 czerwca 2012
Karkówka wolno pieczona soczysta miękka
To wersja soczystej, mięciutkiej karkówki wolno pieczonej. Żeby była naprawdę pyszna trzeba mieć na to trochę czasu, ale serdecznie polecam. Karkówka wolno (...)
18 lipca 2010
Marynowane bakłażany i cukinia do słoików
Wczoraj jeszcze w nocy się zmobilizowałam i zrobiłam marynowane bakłażany i cukinię do słoików. Skończyłam dobrze po 1 w nocy ale warto było. Potem wystarczy (...)
25 lutego 2012
Golonka pieczona w piwie
Mój tata od czasu do czasu wspomina, że zjadłby pieczoną goloneczkę... taką jak kiedyś na wakacjach, po bawarsku, pieczoną z piwem. Ciągle mówiłam, że upiekę, (...)
15 kwietnia 2011
Biała kiełbasa w żurawinie
Każdy wie, że bez białej kiełbasy w różnej postaci nie może się obyć żadne śniadanie wielkanocne.U nas robi się kiełbaskę w kilku wersjach.Biała kiełbasa w (...)
14 września 2012
Lazania z sosem Bolognese
Ostatnio zorientowałam się, że mimo ich robię ją dosyć często nie pokazałam jeszcze lazanii po bolońsku. Lazania z sosem bolognese500g mielonej chudej (...)
6 listopada 2011
Przekąski i zakąski na towarzyskie spotkanie: koreczki i różnorodne dodatki
Czy ktoś robi jeszcze na towarzyskie spotkanka koreczki? Ja ostatnio odświeżyłam ten "pradawny" zwyczaj :) Łatwe, szybkie, różnorodne i (...)
15 lutego 2012
Pieczone kacze nogi z karmelizowaną pigwą
Idealne danie na niedzielny rodzinny obiad, bardzo aromatyczna, miękka, wyrazista kaczuszka. W tej wersji podana z karmelizowaną pigwą. Pycha!Pieczone kacze (...)
22 sierpnia 2010
Suszone pomidory w oliwie z bazylią
Poza brzoskwinkami w waniliowym syropie zrobiłam też suszone pomidory w oliwie z bazylią.Pomidorki (najlepiej podłużne) myjemy, kroimy wzdłuż na pół. Na (...)
16 kwietnia 2011
Wielkanocne przepisy na jajka i sosy
Wiadomo, podstawą wielkanocnego śniadania są jajka..... jajka na milion sposobów, każdy ma swoje ulubione. Żeby było smacznie i kolorowo robię jajka z różnymi (...)
14 kwietnia 2011
Wielkanocne tymbaliki
Ja nie przepadam, ale moja Mama uwielbia galaretowe różności. Ja lubię jedynie galaretki owocowe. A więc żeby zrobić Mamie przyjemność robię na Wielkanoc (...)
14 stycznia 2013
Pierś kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą
Chyba dawno nie było nic drobiowego, czyli czas najwyższy na jakąś propozycję. SmacznegoPierś kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarelląpodwójna pierś z (...)
17 kwietnia 2011
Wielkanocny schabik pieczony
Ponawiam również przepis na pieczony schabik z Bożego Narodzenia, bo na stałe zagościł on w świątecznym menu.1,5 kg schabu bez kości 250 g suszonych moreli i (...)
18 marca 2012
Smażone śledzie
Jakiś czas temu zobaczyłam u Izy smażone śledzie i zaczęłam się zastanawiać czemu po pierwsze nigdy nie zwróciłam uwagi na świeże śledzie skoro jesteśmy (...)
17 lutego 2012
Pierś kurczaka w cieście francuskim ze szpinakiem fetą suszonymi pomidorami i oliwkami
Kolejna odsłona kurczakowego obiadu, fajny efekt a pracy niewiele. Serdecznie polecam.Pierś kurczaka w cieście francuskim ze szpinakiem, fetą, suszonymi (...)
24 listopada 2010
Inna kolacja - placzko-pizza z ciasta francuskiego z serem kozim i fetą
Naszło mnie na "inną" niż zwykle kolację...Powstały placko-pizze z ciasta francuskiego. Ale po kolei.Bierzemy 125g koziego serka, 125g fety, małą śmietankę (...)
5 maja 2011
Dodatki do grilla
Czy nie byłoby pięknie gdyby wszystkie tygodnie robocze trwały po trzy dni? No powiedzmy maksymalnie po cztery, tak dla równowagi. Każdy byłby wydajniejszy, (...)
11 sierpnia 2012
Sok z czarnej porzeczki z liśćmi wiśni
Przepis na ten sok podała mi leciwa sąsiadka na podlaskiej działce, kiedy pierwszy rok tam przedywaliśmy... oj dawno to było. Od tej pory sok z czarnej (...)
12 stycznia 2012
Pizza z mąki pełnoziarnistej z rukolą
Chciałam zobaczyć co wyjdzie jeśli w przepisie zmienię tylko rodzaj mąki. Zmieniłam na pszenną pełnoziarnistą. Ciasto zrobiło się ciemne i po upieczeniu (...)
20 lutego 2013
Łopatka bardzo wolno pieczona
Bardzo, bardzo wolno pieczona łopatka.... potem rozpada się na pojedyncze włókna, jest delikatna, pyszna! Przygotujecie się, bo potrzeba na to pyszne danie 6h, (...)
7 lipca 2012
Sałatka z winogronami i serem blue
Kolejna odsłona letniej przekąski. Sałatka z winogronami i serem blue. Nadaje się na mała imprezkę na świeżym powietrzu, albo do zjedzenia w skrytości z nikim (...)
6 września 2011
Maślane kruche ciasteczka
Mój maluch stał się już przedszkolakiem. Dzisiaj kończy 2,5 roku, czas tak strasznie szybko leci, zanim się obejrzę pójdzie do szkoły :) ale póki co frajdę (...)
5 kwietnia 2011
Roladki schabowe
Otwieram dzisiaj rano zamrażalnik ..... i ..... nie ma w nim kurczaka (!) jak ja mogłam do tego dopuścić?! Chciał nie chciał wyjęłam kotleciki schabowe. Ale że (...)
24 lipca 2010
Wiśnie na kompot w słoikach
Sobota dzień targowy :)Dzisiaj mój wybór padł na wiśnie.Cudowne, słodkie, soczyste, aromatyczne.Kwintesencja słońca.Postanowiłam to słonko zamknąć w słoikach (...)
