mezczyzna-gotuje.blogspot.com
19 kwietnia 2014
Boczek pieczony
Zwykle na święta piekę schab ze śliwką. Ale w tym roku postanowiłem upiec boczek. Znalazłem w sklepie piękny kawałek i go zakupiłem. Przepis jest bardzo (...)
4 września 2011
Golonka pieczona w piwie
Urlop w Polsce dobiega końca. Jeszcze tylko 3 dni i powrót do Wielkiej Brytanii. Podczas urlopu nie obyło się bez przygotowania pysznych dań :) Dzisiaj (...)
4 grudnia 2012
Ptysie z masą budyniową
Mój ulubiony deser świąteczny. Zawsze, kiedy odwiedzaliśmy z rodzicami bliską rodzinę na święta, zawsze najbardziej lubiłem ptysie mojej cioci. I wcale nie są (...)
13 sierpnia 2014
Sok z jeżyn
Sezon na jeżyny w pełni, przynajmniej w UK, więc przyszedł czas na pyszny i aromatyczny przepis na sok z jeżyn. Bardzo polecam ten sok, bo jak wiadomo jeżyny (...)
1 października 2011
Porterówka
Dawno nie było jakiegoś dobrego alkoholu swojej roboty. Więc dzisiaj przyszedł czas na coś mocniejszego i bardzo smacznego. Porterówka chodziła za mną już od (...)
1 stycznia 2014
Roladki z wędzonego łososia
Stary rok za nami, więc dzisiaj ostatnia potrawa wykonana jeszcze w 2013 :) Ta pyszna przekąska, jest bardzo dobrym rozwiązaniem dla osób nie mających czasu na (...)
15 października 2011
Łazanki z mięsem mielonym
Łazanki podobnie jak bigos są daniem, które nie da się wykonać w niewielkiej ilości. Od dawna zanosiłem się z zamiarem wykonania tej potrawy, ale zawsze (...)
15 grudnia 2012
Bitki wieprzowe
Obiad robiony na szybko, i to wcale nie z lenistwa tylko przez okropne przeziębienie, które przyczepiło się do mnie kilka dni temu. Danie bardzo proste w (...)
4 września 2011
Ryba zapiekana z warzywami
Szukając jakiegoś fajnego przepisu na obiad i zastanawiając się miedzy papryką faszerowaną a bigosem z młodej kapusty, wybór padł na rybę zapiekaną w warzywach (...)
16 czerwca 2012
Kolorowa sałatka z paluszków krabowych
Po wysiłku fizycznym związanym z wycieczkami po Wielkiej Brytanii, pora na coś smacznego i kolorowego. Jakiś czas temu w mojej zamrażarce schronienie znalazła (...)
20 listopada 2011
Biała kiełbasa w sosie chrzanowo-musztardowym
Rzadko gości na moim stole biała kiełbasa. Ostatni raz jadłem ją ładnych kilka lat temu. Przeglądając jedną z książek kulinarnych znalazłem pomysł na białą (...)
26 grudnia 2011
Schab pieczony ze śliwką
Jak to zawsze mówiła moja ś. p. babcia: "Święta, święta i po świętach" :) Chciałbym Wam pokazać coś, co robiłem pierwszy raz, czyli schab pieczony ze śliwką. (...)
4 września 2011
Mule po belgijsku
Dawno nie było niczego egzotycznego, prawda? :) Ta potrawa skierowana jest do ludzi lubiących nowości i inne smaki niż ogólnie dostępne. Jeśli chodzi o moje (...)
23 sierpnia 2014
Sałatka farmera z ziemniaków
Przepis na tą sałatkę znalazłem już jakiś czas temu w jednym z brytyjskich czasopism kulinarnych. Ciekawe połączenie składników sprawia, że sałatka daje (...)
2 października 2011
Roladki wieprzowe
Roladki są daniem które zainauguruje moją nową akcję kulinarną na portalach durszlak.pl i zmiksowani.pl o nazwie Kuchnia Macieja Kuronia. Wszyscy wiedzą kim (...)
2 stycznia 2012
Czosnkowo cytrynowa sałatka z krewetkami
Pierwsze dni Nowego Roku już za nami, więc pora na jakiś pyszny przepis. Tym razem sałatka mocno cytrynowa z wyraźną domieszką czosnku. Idealna propozycja na (...)
21 kwietnia 2012
Serowe muffinki
Kilka dni temu kolega z pracy przyniósł pieczone przez jego dziewczynę muffinki. Zwykle muffinki jadłem w słodkiej postaci, te kolegi były z żółtym serem :) (...)
6 stycznia 2013
Sałatka z makaronem orzo
Sałatka robiona na dzisiejszą kolację, smaczna i szybka. Przy okazji wykorzystałem bardzo ciekawy makaron orzo, który przypomina do złudzenia ryż (...)
25 lipca 2014
Karkówka pieczona z kiszoną kapustą
Jest wiele wariacji na temat karkówki z kiszoną kapustą w kulinarnym świecie. Mam i ja swoją :) Karkówka w tej wersji jest bardzo miękka i aromatyczna po (...)
27 sierpnia 2014
Nalewka z jeżyn z nutą wanilii
W tym roku na moim ogródku obficie obrodziły jeżyny. Tak więc oprócz kilku słoików soku z jeżyn, zrobiłem również pyszną nalewkę z jeżyn. Na zimowe wieczory (...)
20 grudnia 2012
Gruszki w occie
Korzystając z dnia wolnego od pracy, dzisiaj przygotowałem kolejny dodatek do świątecznych mięs. Tym razem zrobiłem gruszki w occie, które to są zaraz obok (...)
12 grudnia 2012
Ćwikła na święta Wielkanocne i świąteczne - szybki przepis
Przygotowania do świąt czas zacząć, a więc na pierwszy ogień poszła dzisiaj ćwikła. To jeden z moich ulubionych dodatków do potraw zarówno na nadchodzące (...)
4 września 2011
Pierś indyka duszona z gruszkami
Dzisiaj przyszedł czas na zaprezentowanie świątecznego obiadu w wykonaniu mojej żony, na podstawie przepisuJoasi. Obiad jest pyszny i super wygląda.Składniki:2 (...)
24 maja 2014
Żeberka po wiedeńsku
Sezon grillowy już na dobre rozpoczęty, czemu sprzyja letnia pogoda. Więc dzisiaj chcę Wam zaproponować pomysł na pyszne żeberka z grilla. Ponieważ w Anglii (...)
4 września 2011
Pieczone żeberka z miodem i ciemnym piwem
Kolejnym przepisem zaczerpniętym z książki Marka Łebkowskiego "Doskonała kuchnia Polski", są żeberka pieczone. Jadłem różne wersje żeberek pieczonych, ale ta (...)
