Mamy nadzieję, że stęskniliście się za cudownie rozgrzewającymi i pełnymi smaku koreańskimi zupami! Dziś mamy dla Was kolejną odsłonę tej magicznej strony… The (...)
Chyba nikogo nie zdziwi, że w dalszym ciągu pozostajemy w klimatach japońskich? :) Czasem mamy wrażenie, że duchem dalej tam tkwimy.. Tym razem możliwe jednak, (...)
Marta chyba nigdy nie miała tego problemu, ale w moim życiu był taki okres, w którym zapach kawy przyprawiał mnie o mdłości i naprawdę nie byłam w stanie wypić (...)
Jajangmyeon - Koreański makaron z pastą z czarnej fasoli
4042Zapisz
Jeśli chodzi o dzisiejszą potrawę, to nasze uczucia w stosunku do niej są dosyć mieszane. Z jednej strony jest niesamowicie popularna w Korei i chęć jej (...)
Przepis na te marynowane jajka już dawno temu przekazał nam znajomy z Japonii. On sam był takim ich fanem, że za każdym… The post Nitamago – marynowane jajka (...)
Jeśli macie już troszkę dosyć potraw, które wymagają dłuższych posiedzeń w kuchni to dziś obiecujemy Wam, że sobie od nich odpoczniemy. Czasem… The post Dak (...)
Mamy nadzieję, że znajdą się wśród Was amatorzy klusek i kluseczek, których dzisiejsza potrawa zainteresuje. Pomimo swej prostoty jest w tym daniu coś (...)
Chashu (チャーシュー) jest japońską wariacją na temat chińskiego char siu. Jak przystało na interpretację, występuję oczywiście w przeróżnych wariacjach i choć (...)
Być może naszą przygodę z tą potrawą powinnyśmy były rozpocząć od zdecydowanie bardziej rozpowszechnionej wersji mięsnej -gua bao (割包). Ale cóż poradzić - (...)
Macie może ochotę na kulinarną wycieczkę do Tajwanu? My bardzo, bo w sumie dawno nas tam nie było. Dodatkowo, jeśli już odwiedzałyśmy… The post Orzechowe mochi (...)
Yachae juk - owsianka ryżowa z warzywami koreańska
2820Zapisz
Mamy nadzieję, że w spokoju przeżyliście Święta oraz Nowy Rok i odpoczęliście choć trochę. Dziś przygotowałyśmy dla Was coś specjalnie na lekko nadwyrężone (...)
Aby jak najlepiej rozpocząć ten nowy blogowy 2019 rok, pierwszy przepis jaki tu umieścimy w tej „nowej” rzeczywistości musi być prawdziwą bombą!… The post Miso (...)
Kuchnia indyjska, oprócz oczywistego wachlarza przypraw, które uwielbiamy, kojarzy się nam także z równie przez nas ubóstwianymi chlebkami. Czasem nie wiemy (...)
Znacie może taki wierszyk? „Mam trzy latka, trzy i pół! Głową sięgam ponad stół!” No właśnie, dziś nadszedł ten dzień w którym… The post Malinowy sernik z miso (...)
Jak pewnie zauważyliście kilka naszych ostatnich przepisów zaspokajało dopadającą czasem każdego z nas ogromną ochotę na słodycze. I choć nie widzimy w tym… (...)
Bułeczki bao od dłuższego czasu utrzymują się w czołówce naszych najbardziej popularnych przepisów. Stwierdziłyśmy więc, że najwyższa pora na kolejną odsłonę (...)
Tan tan men - japońska zupa na bazie makaronu ramen z pastami i olejem sezamowym
2452Zapisz
Dzisiejszy Międzynarodowy Dzień Makaronu postanowiłyśmy uczcić naszą osobistą perełką wśród potraw z jego udziałem. I choć może wydać się to dziwne, do jej (...)
Po troszkę bardziej czasochłonnych pierożkach gyoza przyszedł czas na potrawę szybką oraz prostą, do której składniki na pewno większość z nas ma… The post (...)
W powietrzu czuć wiosnę, szkoda tylko, że niekoniecznie możemy się w tym momencie cieszyć jej urokami… W zamian możemy za to zaszyć… The post Zuǒ zōng táng jī (...)
To ciasto od bardzo dawna spędzało nam sen z powiek. W planach miałyśmy je już bowiem od kilku lat, ale wizja godzinnych sesji… The post Lapis legit – ciasto o (...)
Katsudon - japońskie danie z kotletem schabowym i ryżem
2152Zapisz
Jakiś czas temu podzieliłyśmy się z Wami przepisem na tonkatsu(豚カツ)– danie, które zupełnie przypomina znany nam kotlet schabowy. Wspomniałyśmy tam przy okazji, (...)
Dla tych z Was, dla których papier ryżowy kojarzy się wyłącznie ze smażonymi na głębokim tłuszczu sajgonkami tak popularnymi w knajpkach z chińskim jedzeniem (...)
Co powiecie, aby w tegoroczny Tłusty Czwartek wybrać się na małą kulinarną wizytę do Korei? Tym razem jednak (jak to miało miejsce… The post Maejakgwa – (...)
Gdy jesień oraz zima otacza nas swymi mroźnymi ramionami, to wiadomo, że musi pojawić się kilka przepisów na zupy. Rozgrzewają one bowiem… The post Kimchi (...)
Znalezienie idealnego przepisu na korokke zajęło nam trochę czasu. Poprzeczka była bowiem zawieszona dosyć wysoko - miały być dokładnie takie same w smaku jak (...)
