old-white-table.blogspot.com
30 grudnia 2016
Gęsie nóżki z grzybami i orkiszowym makaronem
Świąteczna atmosfera trwa w najlepsze, wkrótce karnawał i kolejna okazja by na stole pojawił się odświętny obiad. A skoro okazja wyjątkowa to danie na stole (...)
19 grudnia 2016
Świąteczny śledzik z buraczkami i czarnuszką
Nie ma świąt bez śledzika - i nie ma się co sprzeczać, dyskutować, po prostu tak jest i koniec. Śledzik być musi na świątecznym stole a jeżeli być musi to (...)
12 grudnia 2016
Kacze piersi z sałatką z buraka i ananasa
Świąteczne obiady to u mnie niezwykła okazja by podać kaczkę lub gęś. W tym roku również pojawią się na naszym rodzinnym, odświętnym stole. Ale nie byłbym sobą (...)
4 grudnia 2016
Drożdżowe krokiety z kapustą
Coraz bliżej święta!Każdy kto mnie zna wie że grudzień to miesiąc na który czekam cały rok. Choinki, pierniki, jarmarki to jest to co sprawia że wszystko inne (...)
29 października 2016
Ucierane ciasto jogurtowe
Uwielbiam ucierane ciasta z owocami. Szczególnie latem z sezonowymi owocami: porzeczkami, malinami czy wiśniami. Przypominają mi one o wakacjach na wsi bo moja (...)
14 października 2016
Zupa z dyni z serem pleśniowym
Sezon na dynię zawsze zawsze zaczynam od rozgrzewającej zupy - gęstej, kremowej o wyraźnym smaku i zdecydowanym aromacie. Jesień to czas dyni. Jesień to czas (...)
8 października 2016
Konfitura malinowa z cytryną i imbirem
Jesień już dobrze daje nam się we znaki. Sezon na katar i przeziębienie rozpoczęty na dobre. Są jednak sposoby na to by radzić sobie z jesiennymi wirusami i (...)
11 września 2016
Jaglanka z chia i gruszką
Są takie dni kiedy nie spieszę się ze śniadaniem. Lubię wtedy postać przy kuchence, napawać się aromatami, mieszać powoli popijając kawę. Planuję wtedy na (...)
5 września 2016
Jogurtowa pomidorowa z sezonowymi pomidorami
Sezon na pomidory zbliża się ku końcowi więc to ostatnia chwila by jeszcze się nimi nacieszyć nim zatęsknimy za ich soczystym miąższem i słodko-kwaśnym (...)
3 września 2016
Orzechowa szarlotka
Nie jest tajemnicą że moim ulubionym deserem jest jabłecznik. Więc kiedy lato powoli ustępuje miejsca jesieni, kiedy do głosu dochodzi wrzesień, najlepiej (...)
25 sierpnia 2016
Klasyczne leczo
Leczo to wywodząca się z kuchni węgierskiej potrawa na bazie papryki i pomidorów. Wzbogacone smakiem smażonej cebuli i kiełbasy sprawia że jest ono idealnym (...)
17 sierpnia 2016
Zapiekane risotto z dynią
Są takie dni kiedy dopada Cię ochota na coś wykwintnego ale nie masz czasy bądź chęci by stać przy kuchence i mieszać, siekać... Idealnym rozwiązaniem na takie (...)
16 marca 2016
Hummus jaglany
Przepisów na hummus jest mniej więcej tyle ile blogów kulinarnych. I mniej więcej tyle też ich wypróbowałem. Zaopatrywałem się w przeróżne składniki, bawiłem (...)
8 marca 2016
Curry z wołowiną, batatem i jarmużem
Wiem, że wielu z Was namówienie do przygotowywania obco brzmiącej potrawy nie będzie rzeczą łatwą ale zakładam też że curry (czyt. kary) obiło się o uszy (...)
24 lutego 2016
Tom Kha Kai z krewetkami
Przepis na tę świetną zupę podsunęła mi Agnieszka, parę miesięcy temu w trakcie wyprawy na bożonarodzeniowy jarmark w Dreźnie. A że zima to kres kiedy (...)
19 stycznia 2016
Tost z jarmużem i pomidorami
Dzień Dobry!Tak zwyczajnie i po prostu dzień dobry.To pierwszy post na blogu w nowym roku więc na dobry początek będzie propozycja śniadaniowa. Coś lekkiego, (...)
16 grudnia 2015
Pierniczki pomarańczowe miękkie i szybkie do przygotowania
Kiedy nie ma już czasu by piec pierniczki które muszą długo mięknąć, lub kiedy nie mamy tyle cierpliwości by czekać aż zmiękną proponuje upiec pierniki które (...)
2 grudnia 2015
Świąteczny chleb z suszoną śliwką i piernikiem
Nie ma się co chować i udawać że nie widzicie wszystkich tych choinek i nie słyszycie wszędobylskich dzwoneczków. Czas przedświątecznych szaleństw (kulinarnych (...)
16 listopada 2015
Cannelloni z mielonym mięsem
Jesień rozgościła się już na dobre więc sezon na jesienny comfort-food rozpoczęty. Jest kilka przepisów, którymi chciałbym się z Wami podzielić i postaram się (...)
10 listopada 2015
Pierś gęsi zapiekana na brązowym ryżu
Gęsina na św. Marcina to tradycja stara i nadal kultywowana w wielu domach. U mnie różnie z tym bywało ale coraz częściej na naszym stole pojawia się nie tylko (...)
7 listopada 2015
Szybkie ciasto z jabłkami i owocami leśnymi
Już tak mam i nic na to nie poradzę ;)Uwielbiam jabłka pod każdą postacią. Najbardziej pod tą słodką ale i wytrawną wersję zjadam bardzo często o czym jeszcze (...)
4 listopada 2015
Strogonow według Jamiego Olivera
Są dni kiedy na przygotowanie obiadu zwyczajnie nie starcza nam czasu a niejednokrotnie i chęci. To wszystko wymówki! Świetny obiad można przygotować już w 15 (...)
31 października 2015
Gołąbki paprykowe
Przepis ten siedział mi w głowie od dawna. Zawsze jednak coś powodowało, że przygotowanie odkładałem na później. Nie mogłem też czekać w nieskończoność więc (...)
29 października 2015
Dyniowe pankejki
Sezon na dynię w pełni i właśnie teraz jest najlepsza. Jest to też najodpowiedniejsza pora by zabrać się za przetwarzanie dyni i robienie zapasów na zimę. (...)
18 października 2015
Cytrynowe ciasto z migdałami i malinami
Kiedy tylko znalazłem ten przepis od razu wiedziałem, że następnym słodkim wypiekiem w domu będzie właśnie to ciasto. Powody były dwa: po pierwsze polecała go (...)
