ourtastytravel.blogspot.com
5 maja 2012
Nalewka na korze dębowej
Jest grudzień...ciemno kiedy wychodzimy do pracy i ciemno kiedy z pracy wracamy...dodatkowo w Szkocji nawiedzają nas szaleńcze wiatry, przez które straciłam (...)
23 października 2012
Włoskie lody
… czyli kosmos w wafelkuPodczas moich włoskich podróży w zadnym momencie nie byłam bardziej podekscytowana niż wchodząc do Gelateria, mówiąc Due palline, per (...)
28 grudnia 2012
Pieczona pierś z indyka i schab
Dwie pieczenie na prawie jednym ogniu, pieczony indyk i pieczony schab, w towarzystwie owoców.Od kilku już lat w drugi dzień swiąt piekę pierś z indyka. Podaję (...)
30 marca 2014
Mozzarella w 30 minut domowa produkcja sera krok po kroku
W związku z tym, że jestem wielkim serożercą od zawsze marzyło mi się, żeby wyprodukować swój własny. Myślałam jednak, że jest to bardzo skomplikowane i nie (...)
14 lutego 2013
Zupa meksykańska
To bardzo gęsta, trochę ostra zupa, bardzo łatwa do przygotowania i nie wymagająca godzin spędzonych w kuchni. Jest tak pożywna, że śmiało może być traktowana (...)
14 lutego 2013
Placuszki z cukinii (Kolokithokeftedes) - greckie meze
Kolokithokeftedes - placuszki z cukiniiMeze (mezedes) są bardzo ważnym elementem kuchni greckiej. Są to małe dania, podobne do hiszpańskich tapas. Mogą (...)
23 października 2012
Bułeczki drożdżowe z jagodami
...czyli bułeczki zwane jagodziankami :) Z czarnymi jagodami kruszonką i lukrem. Zjedzone w letnie popołudnie przy herbacie.Ciasto drożdżowe500 gram mąki (...)
4 kwietnia 2015
Gulasz z ośmiornicy po maltańsku
Podczas zeszło rocznych wakacji na Malcie po raz pierwszy jadłam gulasz z ośmiornicy i był tak pyszny, że od roku chodził mi po głowie. Tu gdzie mieszkam (...)
17 marca 2013
Ekspresowa sałatka warstwowa
Kiedy nie ma czasu, albo ochoty na krojenie, ta super szybka sałatka jest idealnym rozwiązaniem. W zaledwie 15 minut można wyczarować pyszną, kolorową (...)
17 lutego 2013
Greckie Souvlaki
SouvlakiSouvlaki to bardzo popularne, greckie danie sprzedawane dosłownie wszędzie i o każdej porze. Może służyć jako lunch, przekąska, albo obiad. Souvlaki (...)
8 grudnia 2013
Sebadas - miodowo-serowy deser z Sardynii
Sebadas, zwane też Seadas to jeden z typowych deserów Sardynii. Popularny jest zwłaszcza wśród pasterzy, którzy traktują sebadas jako pożywne, główne danie.O (...)
25 czerwca 2013
Ptasie mleczko domowym sposobem
Przedstawiam deser, który wierze, ze musiał zostać wymyślony dla Sportowców kochających słodycze albo dla tych, co kochają słodycze i chcą zostać (...)
15 lipca 2014
Grecki gulasz z jagnięciny Stifado
Stifado jest jednym z najpopularniejszych greckich potraw. Można je znaleźć niemalże w każdej tawernie. Tradycyjnie przyrządzane jest z zająca, królika lub (...)
21 stycznia 2013
Batonik musli na śniadanie i po treningu
Dla tych, co maja dość cierpliwości by odczekać czas stygnięcia. Super prosty. Pyszny. Doskonały po treningu. Na Wycieczce. Na śniadanie. Lub do kawy.Słodycz (...)
6 maja 2012
Własnej roboty masło z czosnkiem niedźwiedzim
Domowe masło jest niezwykle proste i szybkie w wykonaniu, a smak bije gotowe masła na głowę. Dodatkowo domowe masło jest duzo zdrowsze i zawiera tylko to co do (...)
18 lipca 2013
Paella z krewetkami, kurczakiem i dzikim ryżem
Paella to hiszpańska potrawa pochodząca z Walencji. Głównym komponentem jest ryż a mniejszymi dodatkami kolorowe warzywna i mięso a najczęściej owoce morza. (...)
1 października 2013
Bacalhau à Brás portugalski sposób na dorsza
Bacalhau à Brás, jedno z najpopularniejszych portugalskich dań, narodziło się ponoć w karczmie w dzielnicy Bario Alto w Lizbonie. Kucharz o nazwisku Braz (...)
23 października 2012
Tarta malinowa z serkiem mascarpone
Łatwe, 15 minutowe, pyszne i pięknie wyglądające ciastko owocowe 230 g mąki 130 g zimnego masła, 30g brązowego cukru,3 łyżki zimnej wodyBudyń waniliowy lub (...)
22 listopada 2014
Faszerowane kalmary po grecku
Po małej przerwie wracam do blogowania i zapraszam dzisiaj na przyszne kalmary po grecku. Przepis wypatrzyłam w programie kulinarnym Yotama Ottolenghiego o (...)
5 marca 2013
Meze: Paczuszki z ciasta filo z fetą i szpinakiem
Dzisiaj kolejne greckaprzekąska,Spanakopita, czylidosłownie‘ciasto ze szpinakiem’. Tak jak w przypadku innych (...)
7 lipca 2014
Dorsz po portugalsku Bacalhau com Natas
Bacalhau com Natas to suszony dorsz w śmietanie, a właściwie bechamelowym sosie. Podobnie jak bacalhau a bras, jest to jeden z najpopularniejszych (...)
2 maja 2012
Matcha japońska zielona herbata
MATCHA to eksluzywna japońska herbata używana do ceremonii parzenia herbaty Chanoyu. Na stoły japońskie zielona herbata trafiła dzieki buddyjskkm mnichom, (...)
3 maja 2013
Psie ciasteczka
Dziś będzie o tym jak sprawić by psie oczy zmieniły sie w wielkie proszące spodki, łapki unosiły sie jedna po drugiej a ogon zastygał w ogromnym oczekiwaniu. O (...)
18 czerwca 2012
Makaron Serowy
Łatwy, szybki i smakuje niebiańsko...Makaronu pappardelle / domowyŚwieży szpinak ŚmietanaFrench BrieBlue Silton GorgonzolaParmezan - garść Białe wino wytrawne (...)
