28 kwietnia 2017
Sałatka ze szparagami i serem feta
Witajcie po długiej przerwie. Mimo, iż aura nas nie rozpieszcza, wiosna zaczyna nam się objawiać na talerzach, a że lato za pasem i w Lidlu tydzień (...)
1 marca 2017
Keto pizza z mąki kokosowej i mozzarellą
Składniki na 1 pizze:Ciasto: 1/2 szklanki startej mozarelli (100g) 1/2 szklanki mąki kokosowej (65g) 2 jajka – M 1 łyżka serka śmietankowego (40g) 1 łyżka (...)
16 lutego 2017
Placki z fasoli i suszonymi pomidorami z sosem pomidorowym
Placki z fasoliWracamy do naszego blogowania po dłuższej przerwie. Dziś prezentujemy Wam placki z fasoli z suszonymi pomidorami w towarzystwie sosu (...)
25 lipca 2016
Serowe zapiekanki z kurczakiem i warzywami
Serowe zapiekanki z kurczakiem i warzywami, to nasza propozycja w serowej bitwie z Szefem Kuchni, mamy cichą nadzieję, że uda nam się ją wygrać Do takich (...)
18 lipca 2016
Bezy z kremem i owocami
Bezy z kremem Składniki: 6 białek 300 g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu szczypta soli Na krem: szklanka śmietanki 36% 125 g serka (...)
4 maja 2016
Pomidorowe risotto
Pomidorowe risottoPomidorowe risotto pierwszy raz jedliśmy na Węgrzech i było po prostu obłędne. Niedawno Paszczak z okazji foodingu u nas zrobił swoją wersję (...)
23 kwietnia 2016
Tort tiramisu - przepis na efektowny deser z kawą i mascarpone
Tort tiramisuTort tiramisu to szybki i efektowny sposób na uczczenie urodzin lub innej ważnej okazji. Przepis na biszkopt zaczerpnięty z Kwestii Smaku, ale (...)
14 kwietnia 2016
Francuska zupa cebulowa Michela Moran
Francuska zupa cebulowaFrancuska zupa cebulowa to klasyk. Bardzo prosta, ale też bardzo łatwo ją zepsuć. My od pewnego czasu przygotowujemy ją według przepisu (...)
31 marca 2016
Wołowina po burgundzku
Wołowina po burgundzkuWołowina po burgundzku to klasyk, który trzeba choć raz w życiu spróbować. Marynata: 2 ząbki czosnku – rozgniecione 1 świeże liście (...)
11 marca 2016
Ciasteczka kokosowe bez glutenu
Bezglutenowe ciasteczka kokosoweBezglutenowe ciasteczka kokosowe powstały specjalnie na okoliczność warsztatów w Niepublicznym Żłobku „Stacyjkowo” w Brzesku. (...)
11 lutego 2016
Kotlety mielone z jarmużem i pieczarkami
Mielone z jarmużemMielone z jarmużem i z pieczarkami, ot tak po prostu, żeby zwiększyć objętość mielonych, które Paszczak zabrał ze sobą na kurs trenera (...)
5 lutego 2016
Chrust karnawałowy na faworki przepis tradycyjny
Chrust – faworkiChrust – faworki to jedna z najlepszych słodkości karnawałowych. Tłusty czwartek już za nami, ale czekają nas jeszcze weekendowe ostatki, więc (...)
4 lutego 2016
Rogaliki drożdżowe
Rogaliki drożdżoweRogaliki drożdżowe, powstały na życzenie Moniki – jednej z naszych Czytelniczek. Napisała do nas wczoraj na FB. I jak to zwykle z Paszczakiem (...)
3 lutego 2016
Domowe pączki na smalcu
PączkiPączki. Chyba nie ma osoby, która potrafiłaby się im oprzeć. Jutro tłusty czwartek, więc zamiast marnej jakości pączków z marketu zafundujmy sobie pyszne (...)
29 stycznia 2016
Chleb na zakwasie z chrupiącą skórką
Chleb na zakwasieChleb na zakwasie. Wymaga on nieco czasu, najpierw na nastawienie zakwasu (przepis na zakwas tutaj), a później na wyrastanie ciasta, ale warto (...)
28 stycznia 2016
Lasagne bezglutenowa na mące kukurydzianej z mozzarellą i parmezanem
Lasagne bez glutenuLasagne bez glutenu na mące kukurydzianej i bez beszamelu, ale odpowiednia ilość mozzarelli i parmezanu z powodzeniem go zastępuje. Taka (...)
22 stycznia 2016
Kaczka z jabłkami pieczona w niskiej temperaturze
Kaczka pieczona w niskiej temperaturzeKaczka pieczona w niskiej temperaturze, pyszna, soczysta , nadziewana jabłkami.Składniki: 1 kaczka – u nas 2 kg 3 jabłka (...)
13 stycznia 2016
Mus czekoladowy
Mus czekoladowyMus czekoladowy to klasyczny i prosty deser, który lubią chyba wszyscy. Składniki 225 g gorzkiej czekolady 70% 4 łyżki wody 1 łyżka wódki 30 g (...)
13 stycznia 2016
Biszkopt bezglutenowy na tort
Biszkopt bezglutenowyBiszkopt bezglutenowy. Ostatnio staramy się jeść bezglutenowo. To znaczy ja i Wojtek, bo Paszczak od kilku tygodni jest na diecie (...)
10 grudnia 2015
Bezglutenowe ciasto czekoladowo-pomarańczowe
Bezglutenowe ciasto czekoladoweBezglutenowe ciasto czekoladowe, mocno czekoladowe i mocno pomarańczowe. Dobra propozycja na nadchodzące Święta dla osób, które (...)
