4 września 2012
Schab pieczony w marynacie staropolskiej
Do zamarynowania mięsa użyłam marynaty Prymatu - staropolskiej. Świetna kompozycja smaków. Wygodna forma - w gotowej saszetce do zalania mięsa - idealna, kiedy (...)
3 września 2012
Domowe lody śmietankowe
Zawsze zastanawiało mnie czy właściwie jest sens domowego kręcenia lodów. Jednak zawsze chciałam sprawdzić czy będę umiała :) Okazuje się to nietrudne, wymaga (...)
20 sierpnia 2013
Egzotyczny bezalkoholowy drink dla opornych na alkohol
Jeszcze z czasów abstynencji :) Polecam ciężarnym jako orzeźwienie w upalne dni.Składniki:1/4 soku kaktusowego1/4 soku bananowegoodrobina soku jabłkowegowoda (...)
9 czerwca 2013
Sos cytrynowy do ryby
Nareszcie udało mi się odtworzyć smak sosu z jednej z restauracji, w której podawany jest z łososiem gotowanym na parze i brokułami. Pyszny, idealnie łączy się (...)
12 grudnia 2013
Dorsz pieczony w jogurcie
Przepis oparty na "Zapiekanych filetach z dorsza" z książki "Kuchnia Polska Hanny Szymanderskiej", dopasowany do mojej lodówki i upodobań :)Składniki:(2-3 (...)
17 kwietnia 2013
Słone babeczki z łososiem na Wielkanoc
Przystawka, którą podałam w czasie Świąt Wielkanocnych.Świetnie się sprawdziła.Nadaje się również jako szybka przekąska, pod warunkiem, że masz już gotowe (...)
30 września 2012
Grillowana pierś kurczaka w marynacie miodowo-musztardowej
Ciekawe połączenie słodyczy miodu z ostrym smakiem musztardy. Cudnie soczysta, krótko grillowana pierś kurczaka.Składniki:(2 porcje)1 podwójny filet z piersi (...)
25 lipca 2012
Łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim zapiekanka
... w cieście francuskim z żółtym serem - ZAPIEKANKA :)Kolejna z Wielkich Improwizacji. Na pytanie mojej Mamy: "co dziś robimy na obiad?" odpowiedziałam (...)
20 lipca 2012
Żeberka w miodzie i winie
Pyszna improwizacja mojej Mamy :) Na szczęście pamiętała co dodawała i w jakich ilościach :) Chociaż obie mamy tak, że przyprawy "smakowe" dodajemy właśnie na (...)
27 marca 2013
Rolada serowa mojej mamy
Dziś proponuję Wam pyszność, która gości u nas już od kilku lat. Przeważnie pojawia się na stole z okazji Świąt. Nie tylko Bożego Narodzenia, ale i (...)
18 kwietnia 2013
Kruche babeczki z masą karpatkową
Pyszna propozycja na przekąskę. Idealna na większe wydarzenia, jak i na weekendowy deser, a jeśli przygotujesz babeczki wcześniej, możesz wykorzystać je w (...)
20 marca 2013
Kotleciki z kaszy gryczanej
O to danie prosił mnie Mąż. Dawno temu spróbował tych kotlecików w pewnej klimatycznej knajpie na Saskiej Kępie. Wszystkim Panom wtedy bardzo (podobno) (...)
9 marca 2013
Interaktywny tort Angry Birds na urodziny, prezentacja
Dzisiejszy tort sprawił ogromną radość Jubilatowi i Gościom. Wszystkim bardzo smakował, wszystkich bardzo rozbawił. W pełni interaktywny - wystrzelane z procy, (...)
17 lipca 2012
Kurczak zapiekany z majonezem
Ta potrawa jest w naszej rodzince od ładnych kilku lat i zawsze przyjmowana jest z entuzjazmem. Sprawdza się przy potrzebie nakarmienia większej liczby (...)
14 września 2012
Udka na ostro
Test pikantnej marynaty Prymatu (płynnej, w saszetce) zaliczony! Świetnie dosmaczyła uda kurczaka i pomogła przygotować danie po meksykańsku.Składniki:4 udka (...)
8 listopada 2012
Gin, Sprite i Lime
Mała modyfikacja klasycznego drinka, w której tonik zastąpiłam Sprite'em, dlatego, że toniku nie lubię. Smaki ładnie się połączyły, a opatrzone odrobiną soku z (...)
8 stycznia 2013
Tort urodzinowy Zosi
Po raz pierwszy zabrałam się za samodzielne przygotowanie, wymyślenie i udekorowanie tortu. Okazja nie byle jaka, bo pierwsze urodziny naszej Zosieńki. Tort (...)
29 marca 2013
Sos koperkowo-śmietanowy przepis na dodatek do mięs i ryb
Świetny dodatek do mięs i ryb! Polecam.Składniki:pęczek koperku0,5 czerwonej cebulkiząbek czosnkukilka listków natki3 liście lubczyku1 szklanka gęstej (...)
6 sierpnia 2012
Sałatka z tuńczykiem i warzywami
Prosta i smaczna :) Nic dodać, nic ująć - zajadać!Składniki:puszka tuńczyka w kawałkachpuszka kukurydzypuszka czerwonej fasolipomidor2 jajka3 łyżki (...)
11 grudnia 2012
Aromatyczne pierogi z kurczakiem
Składniki:ok. 1 szkl. mąki pełnoziarnistejok. 0,5 szkl. ciepłej wodyszczypta soliok. 200 g filetu z piersi kurczaka1 pomidor1/4 paprykiząbek czosnkuprzyprawa (...)
27 września 2012
Rolada z indyka z jabłkami i czosnkiem
Szybki i ciekawy sposób na oryginalny smaczek indyczego filetu z piersi.Składniki:ok.800 g filetu z piersi indyka1 jabłko2 ząbki czosnkuprzyprawa do kurczaka (...)
15 listopada 2012
Delikatny dorsz pieczony z pomidorami
Szybki sposób na zdrową i smaczną rybkę :)Oczywiście, klasyfikuję jako danie typu "przegląd lodówki".Składniki:duży filet bez skóry z dorsza1 pomidorok. 10 g (...)
6 lipca 2012
Schab z jajkiem sadzonym – szybki obiad dla 2 osób
Mała wariacja na temat tradycyjnego, niemieckiego sznycla. Wersja mniej okazała, ale równie smaczna.Składniki:(2 osoby)300g schabu2 jajkaulubione przyprawy (...)
25 sierpnia 2012
Sałatka z surimi i kukurydzą
Moja modyfikacja wypróbowanej kiedyś, gdzieś, u kogoś na jakiejś imprezie. Podobno popularna. Kilka razy trafiona w markecie.Składniki:Opakowanie paluszków (...)
