3 lutego 2017
Pstrąg duszony w oliwie cytrynowej
Wspaniały i szybki sposób na tę pyszną rybę. Dzięki oliwie, pstrąg pozostaje wilgotny i delikatny, a oliwa cytrynowa, której użyłam podkręca jeszcze jej (...)
1 lutego 2017
Delikatne risotto z brokułami i pieczarkami
Dzielę się z Wami przepisem na pyszne risotto, które ostatnio jest świetnym sposobem na przemycenie wartości odżywczych mojemu małemu niejadkowi. Ryż dusi się (...)
29 grudnia 2016
Nasz Snickers - tradycyjne ciasto świąteczne z orzechami
Ten przepis jest z nami od lat. Kiedyś korzystałysmy z Mamą z miodu z dziadkowej pasieki, a Święta nie mogły się obejść bez NASZEGO snickersa. Ja wiem, że w (...)
29 grudnia 2016
Rolada szpinakowa z łososiem i oliwkami
Nieco urozmaicona odsłona osławionej już rolady szpinakowej z wędzonym łososiem.Składniki:450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku100 g wędzonego łososia5 (...)
23 grudnia 2016
Karp smażony w migdałach
Pyszny i prosty w przygotowaniu karp świąteczny. Mała wariacja na temat karpia smażonego, nie przekombinowana jednak, a wykwintna.Inspiracją był przepis z (...)
21 grudnia 2016
Ciasto marchewkowe
Pyszne, wilgotne ciasto, które zawsze się udaje i, podobno, długo przechowuje - u nas nie przetrwało nigdy więcej niż 2 dni ;)Przepisem wyjściowym był przepis (...)
20 grudnia 2016
Pierniczki z lukrem królewskim
Dekoracja dużej gwiazdy wykonana przez IzabelęNie przepadam za piernikami, ale przepis Doroty z mojewypieki.com jest świetny! Pierniczki są bardzo plastyczne, (...)
16 grudnia 2016
Wigilijny barszcz czerwony bez koncentratu
Bardzo aromatyczny i wartościowy barszcz. Pokochałam tę wersję odkąd po raz pierwszy wypróbowałam przepis, na który trafiłam wertując książki kucharskie z (...)
20 października 2016
Muffiny z czekoladowym ganache
Nareszcie wypracowałam idealny przepis na muffiny w sensie ciasta! Wilgotne i świeże nawet 3 dnia od upieczenia - sprawdziłam to z premedytacją zostawiając (...)
10 października 2016
Jesienna Pavlova z prażonymi jabłkami
Bezy w każdej postaci są moim najukochańszym deserem. Tę upiekłam na urodziny męża, nie mając jeszcze gotowej kuchni w nowym mieszkaniu :) Korzystałam z jabłek (...)
27 września 2016
Krem z białej czekolady
Krem możesz wykorzystać do dekoracji babeczek, przełożenia biszkoptu lub posmarowania pieczywa.UWAGA: krem do przełożenia biszkoptu, na przykład na tort, (...)
13 czerwca 2016
Muffiny z truskawkami
SKŁADNIKI:(na około 12 muffin)2 szklanki mąki2/3 szklanki cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 szklanki mleka1/4 szklanki oleju1 jajko6-10 truskawek (wg (...)
15 marca 2016
Kotleciki z kaszy jaglanej z cukinią, pomidorkami i mozzarellą
Kolejna próba przemycenia wybrednemu dziecku czegoś wartościowego. Starsze zjadło pół kotlecika, maluch pożarł dwa :) My rozsmakowaliśmy się w takim (...)
9 lutego 2016
Pizza ze świeżymi drożdżami - idealna
Na idealny wg mnie przepis na ciasto pizzy trafiłam na blogu zajadam.pl. Drożdże instant zastąpiłam świeżymi w odpowiedniej proporcji. Dzielę się z Wami i (...)
7 lutego 2016
Pomarańczowy szampan z likierem grenadyna i lodem
Wspomnienie posylwestrowych wieczorów. Szampan ze świeżym sokiem, okraszony likierem Grenadina! Koniecznie z lodem ;)SKŁADNIKI:100 ml szampana lub wina (...)
6 lutego 2016
Sałatka z buraków i rukoli z fetą
Tą sałatką poczęstowała nas Edyta :* Pysznie nam było tamtego wieczoru :) Zajadaliśmy się tą sałatką jak wściekli. Nie zapisałam przepisu, ale sałatkę (...)
5 lutego 2016
Kotleciki z kaszy jaglanej
Pyszne kotleciki z kaszy jaglanej. Moja próba przemycenia czegoś wartościowego wybrednej córce, która nie znosi nowości. Niestety nawet kotlecik w kształcie (...)
5 lutego 2016
Tort bezowy z truskawkami i mascarpone
Oj, pyszny sobie tort upiekłam na 29 urodziny! Jestem wielką fanką bezów w każdej postaci, więc i tort musiał być bezowy. Czerwiec to miesiąc, w którym królują (...)
2 lutego 2016
Cukinie faszerowane mięsem mielonym i portobello w sosie śmietanowym
SKŁADNIKI:(2 porcje)4 małe cukinie1 pieczarka portobello200 g mięsa mielonego wołowo - wieprzowego1/2 szklanki śmietany 18%koperek do smakusól i pieprz lub (...)
2 lutego 2016
Muffinki ze słonecznikiem
To jest ostatnio mój ulubiony przepis na muffiny. Ciasto jest niezawodne i idealne - zawsze z chrupiącą skorupką i puszystym środkiem, świeże nawet kolejnego (...)
15 stycznia 2016
Sałatka z kalafiorem i bursztynem
SKŁADNIKI:(2 porcje)2 duże różyczki kalafiorakilka kostek sera typu Bursztynulubiona sałata np. rukola, rzymska - u mnie mix 3 sałat1 łyżka majonezu1 łyżka (...)
10 stycznia 2016
Jajka w koszulkach niezawodny sposób
Dzielę się z Wami niezawodnym i banalnie prostym sposobem ugotowania jajek w koszulkach. Podejrzałam ten sposób w programie Roberta Makłowicza i szczerza Wam (...)
4 stycznia 2016
Tortille z wędzonym kurczakiem i sosem meksykańskim
Do przygotowania tego ekspresowego obiadu wykorzystałam same "gotowce". Wędzony kurczak, placki tortilli, sos meksykański Jamar, który dostałam w prezencie. (...)
31 grudnia 2015
Błyskawiczne ciasteczka z marmoladą i miętą
SKŁADNIKI:(ok. 16 ciastek)rulon ciasta francuskiegomarmolada do pieczenia, wieloowocowa (u mnie Jamar-u)łyżka kandyzowanych skórek pomarańczykilka listków (...)
23 grudnia 2015
Klopsiki z karpia z suszonymi owocami
Zainteresował mnie ten przepis niemal od pierwszego przeczytania. Pochodzi z książki "Ryby są super". Polecam Wam jako alternatywę dla tradycyjnego karpia. (...)
