szczyptasmaku.blogspot.com
4 lipca 2015
Leśny mech
Ciasto:2 duże pęczki świeżego szpinaku3 jaja1 szkl cukru¾ szkl oleju2 szkl mąki pszennej1 czubata łyzeczka proszku do pieczeniaCukier waniliowyKrem:330 ml (...)
24 marca 2013
Marchewkowy tort samochód z masą kardamonową i dekoracją cukrową
Tort marchewkowy z masą kardamonową. Ciasto upiekłam w tortownicy 26cm,obcięłamboki i zrobiłam z nich dach samochodu. Obłożenie i dekoracje z masy cukrowej.
24 marca 2013
Sałatka z quinoa
Ostatnio postanowiłam poeksperymentować z quinoa, czyli komosą ryżową. Należy ona do grupypseudo zbóż, czyli roślin wytwarzających nasiona bogate w skrobię, (...)
17 marca 2013
Tort śmietanowy dla Pana Jana
Kolejna wariacja na temat tortu śmietanowego. Przepis znajdziecie tutaj.
21 lutego 2013
Kurczak z soczewicą
Pyszne, zdrowe i niezwykle syte danie, a przy tym szybkie w przygotowaniu.100g wędzonego boczku1 marchew1/2 poraskórka otarta z 1 cytryny2 łyżki oliwy125g (...)
7 lutego 2013
Tort śmietanowy
Biszkopt (tortownica 24cm):6 jaj250g cukru120g mąki pszennej120g mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku1 cukier waniliowy4 łyżki zimnej wodyszcypta soli Żółtka (...)
21 stycznia 2013
Śledzie z cytryną i gruszką - przepis na przystawkę na karnawał
Przepis znalazłam na Kotlet tv.Świetna, smaczna propozycja na karnawał.250g śledzi1 cytryna1 cebula1 twarda gruszkaoliwa4 ziela angielskie1 liść (...)
21 stycznia 2013
Chrupiąca kaczka - przepis na pieczone piersi z kaczki z przyprawami
4 piersi z kaczki ze skórąsuszony tymianekchińska przyprawa pięciu smakówsólSkórę kaczki ponacinać w kratkę. Posolić mięso, posypać chińską przyprawą i (...)
21 stycznia 2013
Pierś z kurczaka dieta Jamie Oliver
Przepis pochodzi z książki "30 minut w kuchni". Polecam ją, gdyż zawiera łatwe i niebanalne przepisy na ciekawe i przepyszne obiady.4 piersi z kurczakamały (...)
21 stycznia 2013
Sałatka śledziowa
śledzieser żółtyjaja na twardoczerwona fasolakukurydzakoperekporśmietana 12%musztarda majonezsól, pieprz do smakuPora poszatkować i sparzyć. Jaja i ser żółty (...)
21 stycznia 2013
Tort marchewkowy z karmelową masą kardamonową
Ciasto marchewkowe jest pyszne, bardzo wilgotne i nadaje się do samodzielnego podania w towarzystwie lodów lub bitej śmietany (porcja na tortownicę 24cm). (...)
18 grudnia 2012
Grochówka rozgrzewająca z boczkiem i ziemniakami
2 l wody300g chudego wędzonego boczku300g łuskanegogrochu4-5 średnich ziemniaków1 średnia marchew1 mała pietruszkakawałek selera2 ząbki czosnkuoliwa1 średnia (...)
18 grudnia 2012
Wesołe Rudolfy - kruche ciasteczka z kardamonem oraz karmelem
Przepis na te kruche ciasteczka znalazłam na stronie 'moje wypieki', zmniejszyłam jednak ilość cukru i dodałam kardamon. Ciasteczka skleiłam karmelem i (...)
14 listopada 2012
Rogale Świętomarcińskie
Przepis na te smakowite rogale znalazłem na Wielkim Żarciu. Ciasto jest bardzo dobre i na pewno wypróbuje je jeszcze nie raz. Farsz dostosowałam do własnych (...)
3 października 2012
Kurczak faszerowany
Przygotowany w ten sposób kurczak jest pyszny zarówno na gorąco, jak i na zimno. Wilgotne mięso i niezwykły, aromatyczny farsz zachwycą niejedno podniebienie. (...)
24 września 2012
Makaron z zielonym pesto i cukinią
pęczek bazyliigarść orzechów (użyłam laskowych)1-2ząbkiczosnkusok z 1/2 cytryny1/2 szkl oliwy1/2 szkl tartego parmezanusól, pieprzmakaronmała cukinia1 łyżka (...)
24 września 2012
Paella z kurczakiem i warzywami
1 pierś z kurczaka2 małe cebule3 ząbki czosnkukilka pieczarek1/2 czerwonej papryki1/2 żółtej paprykimała czuszka chillimała cukinia1/2 szkl ryżu do paellisos (...)
21 września 2012
Tort Maciusia
Dekoracje wykonane z masy cukrowej.Formę na buciki znalazłam tu.
21 września 2012
Amarantuski lekkie i zdrowe ciastka z amarantusem
Pyszne, lekkie i zdrowe ciastka z dodatkiem amarantusa ekspandowanego. Od niedawna zagościł on na stałe w mojej kuchni. Jego odżywcze walory zachwyciły już (...)
29 sierpnia 2012
Kotlety z cukinią
Przepis podpatrzony w programie 'Jakubiak w sezonie'. Kotlety są bardzo smaczne, wilgotne i aromatyczne. Z przepisuwychodziok. 15 kotlecików.1/2 kg. mielonego (...)
28 sierpnia 2012
Zimowa sałatka z ogórków
Bardzo smaczny dodatek do zimowych obiadów.4 kg ogórków1/2 kg papryki1/2 kg cebuli1/2 kg marchewkiZalewa:1 szkl. octu1 szkl. cukru1 szkl. oleju3 płaskie łyżki (...)
9 sierpnia 2012
Zielona fasolka sałatka z cebulką i oliwą
Płaskazielona fasolka3-4 młode cebulkioliwasól, pieprzFasolkę ugotować do miękkości, odcedzić, wystudzić i pokroić w kawałki1-2 cm. Cebulkędrobnoposzatkować. (...)
8 sierpnia 2012
Risotto z suszonymi grzybami
garść suszonych prawdziwków3/4 szkl. ryżu do risotto (np. Arborio)1/3 szkl. białego wytrawnego winaok. 2-3 szkl. bulionu1 mała cebula1-2 ząbki czosnku2 łyżki (...)
8 sierpnia 2012
Chłodnik z botwiny i młodych buraczków
pęczek botwiny z młodymi buraczkami2 łyżkiszczypiorku2 łyżki koperku2-3 świeże ogórki2 jaja na twardokilka rzodkiewekduże opakowanie jogurtu naturalnego1 szkl. (...)
