26 czerwca 2012
Pieczone piersi kaczki w oliwie i balsamico
Mimo że nie wiele mięsa jada się u nas w domu, to jednak są takie rzeczy których po prostu odmówić sobie nie potrafię -chrupiący boczek z patelni, grillowana (...)
5 września 2012
Kruche ciasto z jeżynami, malinami i lekką pianką budyniową
Ciasto wręcz fantastyczne. Kruche, zrównoważona słodkość, owoce i pyszna lekka pianka budyniowa. W zasadzie wybór owoców leśnych jest dowolny - każde (...)
27 listopada 2012
Leczo z cukinią i bakłażanem
Przede wszystkim danie jednogarnkowe. Bez ton naczyń do zmywania. Poza tym proste, sycące, ale bez mięsa. Idealne na zimno. Oparte o oryginalną kuchnię (...)
7 stycznia 2013
Słodkie muffiny z krówkami
Dla wszystkich amatorów krówek :) i dla tych którym po świętach zostało ich jeszcze sporo :)Składniki na 12 muffinek:10-12 pokrojonych w kostkę miękkich (...)
25 października 2012
Kruche ciasteczka z M&M's
Dzisiaj pyszne, kolorowe i kruche ciasteczka z M&M's.Szybkie i proste.:)Składniki:300 g mąki150 g masła150 g cukru1 opakowanie cukru wanilinowego1 jajkopół (...)
10 kwietnia 2014
Jak ugotować dobry rosół w domu
Ugotowanie dobrego rosołu wbrew pozorom nie jest najprostszą rzeczą. Jest szereg rzeczy na które trzeba zwrócić uwagę aby rosół był na prawdę dobry, (...)
24 marca 2013
Jak oczyścić krewetki krok po kroku
Uwielbiam krewetki pod każdą postacią - smażone, duszone, pieczone, w curry, w majonezie, w sałatce. Wszędzie. W wielu restauracjach podają je albo w całości (...)
7 czerwca 2012
Prosta i szybka sałatka z czerwonej fasoli
Uwielbiam takie rzeczy które mogę zrobić szybko, są proste i do tego pyszne. Są moim ratunkiem na leniwe di kiedy to naprawdę nie koniecznie mam ochotę gotować (...)
18 maja 2012
Zakręcone ślimaki z ciasta francuskiego z serem i szynką
Dziś z cyklu na szybko i na ciepło. Chyba każdy je zna i każdy robił, a jak nie to koniecznie trzeba spróbować. Ja usłyszałam o nich całkiem niedawno od (...)
30 marca 2013
Jajka w kokilkach
Zważywszy na okres Wielkanocy, jajka są zdecydowanie obowiązkowym elementem menu. A więc jeśli jeszcze nie wiecie co zjeść na Wielkanocne śniadanie oprócz (...)
5 lutego 2013
Cytrynowe muffinki
Parę dni temu przyszła zamówiona blacha na mini muffinki. Nie mogłam się oczywiście powstrzymać żeby od razu czegoś nie upiec. Wyszło słodko... kwaśno... (...)
16 listopada 2012
Muffinki pomidorowe z mozzarellą i bazylią
Miłośnikiem pomidorów byłam od zawsze. Wchłaniam je w każdej możliwej postaci. Dziś propozycja dla fanów pomidorów, wypieków, włoskich smaków i pysznych (...)
30 czerwca 2012
Orzeźwienie na upalne dni, lemoniada w stylu mojito
Temperatura dziś doszła już chyba do 100 stopni celsjusza!!! W takich momentach szukam cienia i obowiązkowo czegoś zimnego do picia. Dziś pomysł na doskonałe (...)
19 września 2012
Marchewkowe muffiny z orzechami włoskimi i kremem mascarpone
Już od dawna planowałam je zrobić. Ciasto marchewkowe jadłam już parę razy i bardzo mi posmakowało, mimo że amatorem słodkiego nie jestem. Zrobiłam w końcu, (...)
15 lipca 2012
Włoskie tosty z domowym pesto i mozzarellą
Jak to zwykle bywa, bardziej finezyjne śniadania mam czas robić tylko w niedzielę. Raczej unikam jedzenia typowych kanapek i w takie dni poszukuję nieco (...)
17 lipca 2012
Ciasteczka z masłem orzechowym i czekoladą Martha Stewart
Martha Stewart - pierwsza gospodyni domowa Ameryki. Potrafi zrobić coś z niczego i zawsze wychodzi jej to rewelacyjnie. W Polsce doczekała się nawet własnego (...)
6 listopada 2012
Placki na śniadanie
Raz na jakiś czas nastaje poranek kalorycznej rozpusty. Zaczyna się od małego apetytu, a po chwili buszowania w szafkach kuchennych trzymam w ręce nutellę / (...)
14 listopada 2012
Domowa pide
Kilka lat temu w czasie wakacji w Turcji zasmakowałam w ichniejszej pizzy, po turecku pide. Później i w Polsce miałam okazje ją jeść w jednej z tureckich (...)
5 listopada 2012
Bananowe muffiny z czekoladą - pyszny przepis Nigella
Są nieziemsko pyszne. Bardzo bananowe, z czekoladą. Nie mogłam się powstrzymać jak trafiłam na ten przepis. Już po dwóch dniach musiałam upiec kolejną blachę, (...)
31 sierpnia 2012
Cynamonowo-jabłkowe muffinki na sezon jabłkowy
Sezon jabłkowy został oficjalnie rozpoczęty w mojej kuchni, zaraz po tym jak dostałam olbrzymi kosz jabłek. Ale co z nimi zrobić? Taki też miałam na początku (...)
25 czerwca 2012
Maślane ucierane ciasto z czereśniami pod kruszonką
Podobne ciasto zna każdy z nas chyba z dzieciństwa - wówczas takie ciasto tyle że ze śliwkami zwykle w domu gościło i miało spore wzięcie :) Zwykle zajadane (...)
26 maja 2012
Szparagi zapiekane z parmezanem i bułką tartą
Dziś mój szparagowy debiut :) Jadłam je nie raz, w postaci kremu, gotowane, marynowane - ale nigdy nie przyrządzałam. I przyznam szczerze że pomysł spróbowania (...)
16 grudnia 2012
Omlet idealny na niedzielne śniadanie
... złocisty omlet z pieczarkami, szalotką, szynką. Pod pierzynką z gruyera.Składniki:2 jajka4 plasterki szynki2-3 pieczarki1 szalotka1 łyżka stołowa tartego (...)
16 października 2012
Jak kupić świeżego łososia
Łosoś, dziś jest już rybą powiedzmy masową. Niegdyś spożywany tylko przy okazji świąt i wyjątkowych okazji, dziś jest elementem codziennego menu. Kupić go (...)
19 marca 2013
Kokosanki
Ciastka mojego dzieciństwa, które mogłam jeść bez opamiętania. Kokos, chrupka struktura sprawiały, że nic innego nie mogło im dorównać. Dziś także bardzo je (...)
