uzaleznionaodgotowania.blogspot.com
24 października 2012
Polędwiczki z piekarnika w świeżych ziołach
Miałam wrzucić od razu wszystkie przepisy naraz, ale chyba jednak zrobię to po kolei ;-)Na zdjęciu powyżej (i poniżej) pierwsza część obiadu, który ostatnio (...)
7 maja 2012
Wybieramy i gotujemy szparagi
Słowo wstępu do późniejszego przepisu :-)WYBIERAMY SZPARAGI:Skoro mamy w pełni sezon szparagowy, przydałoby się poświęcić nieco miejsca bardzo nurtującej, (...)
4 lutego 2012
Tiramisu w szklankach
Uwielbiam tiramisu w każdej postaci. Pierwszy raz samodzielnie zrobiłam je w okolicach połowy gimnazjum (więc za kilka miesięcy przypadnie nasza 10 "cynowa" (...)
5 sierpnia 2012
Tarta karmelowa ze złocistą bezą
Dzisiaj przepis na wyjątkowo pyszną tartę z budyniem karmelowym i mięciutką bezą (Butterscotch tart). Moja faworyta :-)Inspiracja pochodzi z książki"Essential (...)
18 sierpnia 2012
Zabajone deser z wina Marsala dla dorosłych
Dzisiaj zabajone, czyli kogel-mogel ubijany na parze z winem marsala - deser tylko dla dorosłych :-)Poniższy przepis stanowi również jeden z elementów (...)
1 lutego 2012
Spaghetti aglio, olio e peperoncino - szybki i prosty przepis na makaron
Niewiarygodnie szybkie, niewiarygodnie proste i niewiarygodnie smaczne.W sam raz dla studentów w sesji ;-) Nie angażuje zbyt mocno ani portfela, ani czasu, ani (...)
2 maja 2012
Świerszczowe ciasto z miętą i marshmallowami
Jak wspominałam w poprzedniej notce - kupiłam porządną formę do flanu. I jakaż byłaby ze mnie fanka Nigelli, gdybym od razu nie zaserwowała w niej lekko (...)
26 stycznia 2012
Najlepsze masło czosnkowe
Podobno geniusz tkwi w prostocie, a najbardziej oczywiste rozwiązania najtrudniej wpadają do głowy.Tak było ze mną i masłem czosnkowym. Dwoiłam się i troiłam, (...)
18 stycznia 2012
Rafaello - ciasto z kokosowym kremem i migdałami
Zawsze przepadałam za Rafaello. Nie tylko tymi małymi, skąpanymi w kokosie kulkami, których opakowanie jestem w stanie pochłonąć na jednym posiedzeniu, ale i (...)
9 lutego 2012
Polędwica w sosie śmietanowo-cebulowym z rozmarynem
Coś, co powstało przypadkiem, bo chciałam zrobić coś innego, ale w sklepie nie było składników :]Polędwica jak to polędwica - mięso delikatne, ciężko je (...)
7 maja 2012
Szparagi z sosem gorgonzola
Najprostszy sposób na szparagi - pyszny. Sprawdza się jako dodatek do dania głównego, ale ja często traktuję tak podane szparagi jak samodzielne danie.Co (...)
22 marca 2012
Ciasto marchewkowe
Jedno z moich ulubionych ciast. Proste i szybkie do zrobienia, mocno korzenne w smaku. Pulchne, miękkie i niesamowicie mokre. Pyszne! :-)Co będzie (...)
26 marca 2012
Sos kurkowy
Uwielbiam grzyby. Co prawda nie wszystkie, ale kurki zajmują w moim kulinarnym sercu jedną z czołowych pozycji :-) Tak samo, jak sos, który Wam dzisiaj (...)
4 czerwca 2012
Kruche ciasto rabarbarowo-truskawkowe z kruszonką
No i po wszystkim. Od dwóch tygodni jestem świeżo upieczoną Panią Magister Prawa. Nie żeby fakt ten sprawił, że nie muszę się już uczyć (wszak czeka mnie (...)
15 maja 2012
Francuska kremowa zupa cebulowa
Ostatnio zrobiło się trochę chłodniej. A skoro już wybrałam się do działu "Dom" w TK Maxx i obkupiłam w mini-naczynia ceramiczne do zapiekania, to dlaczego ich (...)
8 czerwca 2012
Pesto bazyliowe
Klasyka włoskiej kuchni. Smak nie do podrobienia - idealny dodatek do makaronów, bruschetty, tostów, kanapek, jako marynata do mięs i ryb. Ja czasami wyjadam (...)
17 lutego 2013
Tiramisu z malinami i borówką amerykańską
Jak już wspominałam na FB, zepsuł mi się piekarnik. A skoro już zostałam dotknięta tym kataklizmem, postanowiłam bardziej zagłębić się w temat ciast bez (...)
28 sierpnia 2012
Biała Pavlova
Cóż, czasami życie każe nam weryfikować nasze misternie uknute plany. Ja na ten przykład bardzo chciałam zrobić francuskie macaroons z czekoladowym ganache (do (...)
8 czerwca 2012
Pieczony łosoś z bazyliowym pesto
Nie lubię ryb. Organicznie, od kiedy pamiętam, po prostu mnie od nich odrzuca. Denerwuje mnie ich zapach, smak i wszędobylskie ości. Wigilia Bożego Narodzenia (...)
26 lutego 2012
Sałatka brokułowo-migdałowa
Szybka, prosta i bezproblemowa. W sam raz dla miłośników brokułów :-) Migdały nadają jej szlachetny smak.UWAGA: w wersji wegetariańskiej pomijamy kurczaka. (...)
7 marca 2012
Malinowy koktajl
Pochłania mnie pisanie pracy magisterskiej. A kiedy pochłania mnie cokolwiek, co ma związek z jakąkolwiek nauką, momentalnie moje myśli uciekają do (...)
26 lutego 2012
Najlepszy sos czosnkowy
Mój ulubiony sos do sałatek, pizzy i kanapek :-)Co będzie potrzebne?jogurt naturalny (może być też kwaśna śmietana 18%)majonez (używam Dekoracyjnego (...)
18 marca 2012
Zielone naleśniki na gorąco
Bardzo spektakularne danie :-) Może wymaga troszkę więcej czasu, ale w gruncie rzeczy nie jest trudne do zrobienia. Za to bardzo ładnie wygląda. W sam raz na (...)
16 lutego 2012
Ciasto Ptasie Radio
Z założenia mój Połówek i ja nie obchodzimy Walentynek. Św. W. wolę raczej postrzegać jako patrona ludzi psychicznie chorych (tak, tak, nie jest tylko (...)
