uzaleznionaodgotowania.blogspot.com
19 kwietnia 2015
Kurczak z karmelizowaną cebulą i ryżem korzenno-kardamonowym
Trochę mnie tu nie było. Ale wcale nie oznacza to, że przez ten czas nie gotowałam i nie piekłam - co mogą potwierdzić moi obdarowywani co jakiś czas wypiekami (...)
11 kwietnia 2014
Lody chałwowe bez jajek
Lodziarnia w domu? Czemu nie! Poniżej przepis nabezmaszynkowelody chałwowe (bez jajek!).Inspiracja pochodzi ze strony Kukbuka**Istotnie zmieniłam ilość mleka (...)
18 marca 2014
Zielona pavlova na dzień św. patryka.
Trochę spóźniona Pavlova na Dzień Św. Patryka :-) Jak przystało smakołykom związanym z powyższym świętem - na wskroś zielona.W bezie czuć nutę mięty oraz (...)
2 lutego 2014
Snickersowe makaroniki
Nie pijam kawy - no chyba, że taką, w której więcej jest mleka niż wszystkiego innego razem wziętego. Nie przepadam też za kawowymi słodyczami i aromatem tego (...)
22 października 2013
Sałatka z ryżem, kurczakiem i owocami jesiennymi
Sałatka na ryżu z dodatkami w kolorach jesieni.Co będzie potrzebne?(wielka, imprezowa miska)500 g ryżu basmati (waga na sucho)1 kg piersi z kurczaka2 duże, (...)
20 października 2013
Czekolada na mleku z Cointreau
Pijana czekolada w lżejszej kalorycznie wersji - bez śmietanki. Idealna na chłodny wieczór, spędzany z ulubioną książką pod kocykiem :-)Co będzie potrzebne?(na (...)
20 lipca 2013
Fenomenalny sos pomidorowy
Szał ciał i i główna atrakcja ostatnich spotkań kulinarnych :) Warto zrobić - szczególnie, że sezon pomidorowy trwa. Nam tak posmakował, że postanowiłam go (...)
21 kwietnia 2013
Gofry Michel Roux
Dzisiaj krótko. Niedzielna rozpusta, czyli gofry od Michela Roux - przepis podpatrzyłam na Moich Wypiekach :-)Co będzie potrzebne?160 g mąki pszennej15 g (...)
26 marca 2013
Rukola z truskawkami i fetą - sałatka na kolację i śniadanie
Bardzo, bardzo, bardzo nie lubię być chora. No ale kiedy już się zdarzy jakiś paskudny wirus albo upierdliwa bakteria, to trzeba sobie jakoś radzić. Zazwyczaj (...)
17 lutego 2013
Tiramisu z malinami i borówką amerykańską
Jak już wspominałam na FB, zepsuł mi się piekarnik. A skoro już zostałam dotknięta tym kataklizmem, postanowiłam bardziej zagłębić się w temat ciast bez (...)
18 stycznia 2013
Walentynkowe muffinki z żurawiną
Walentynkowy szał w TK Maxx ma swoje dobre strony - znalazłam śliczny komplet papilotek i ozdób do cupcake'ów, który widzicie na zdjęciach :-)Z racji wiecznej (...)
12 stycznia 2013
Ziemniaki w świeżych ziołach
Kolejna wersja ziemniaków, której nie można się oprzeć. Bukiet świeżych ziół oraz pyszna oliwa, czosnek i papryczka chilli sprawiają, że po każdym kęsie macie (...)
12 stycznia 2013
Filety w panierce parmezanowo-tymiankowej
Moje najukochańsze kotlety! Robiłam je już dziesiątki razy i nie wiem, jakim cudem nie trafiły jeszcze na blog :-) Przepis pochodzi od Nigelli Lawson (...)
31 grudnia 2012
Łosoś z rukolą i serkiem śmietankowym na Sylwestra
Coś prostego i szybkiego na Sylwestra :-)Co będzie potrzebne?200 g łososia wędzonego400 g serka śmietankowego typu Philadelphia (użyłam serka Piątnicy)30 g (...)
3 grudnia 2012
Zupa krem pieczarkowo-borowikowa
Druga młodość rosołu :-)Co będzie potrzebne?2 litry rosołu500 g pieczarek5 dużych, suszonych borowików (opcjonalnie)3 średnie cebule2 łyżki masła2 łyżki (...)
30 listopada 2012
Pierogi z farszem rosołowym
Zrobiliście już rosół? Tak? No to przydałoby się zutylizować pozostałe, w ramach produktów ubocznych, rosołowe mięso i warzywa :-)Jeśli chodzi o warzywa, to (...)
29 listopada 2012
Rosół Pani Ciesielskiej
Tak ogólnie rzecz biorąc, to nie przepadam za rosołem. Zawsze stanowi dla mnie raczej podstawę do innych, ciekawszych zup niż danie samo w sobie. Niemniej ta (...)
6 listopada 2012
Rogate kakaowe cupcakes z burbonem
Zanim zamieszczę przepis na sos grzybowy, uraczę Was recepturą na spektakularne babeczki wypełnione kremem budyniowym na bazie mleka i burbonu, zwieńczone bezą (...)
24 października 2012
Polędwiczki z piekarnika w świeżych ziołach
Miałam wrzucić od razu wszystkie przepisy naraz, ale chyba jednak zrobię to po kolei ;-)Na zdjęciu powyżej (i poniżej) pierwsza część obiadu, który ostatnio (...)
20 października 2012
Dyniowe cupcakes z kremem czekoladowym
No i znowu dynia - tym razem w postaci deseru. Korzenna nutka cynamonu sprawia, że smakuje nieco "zimowo". Frosting czekoladowy nie jest konieczny do (...)
10 października 2012
Sałata z kurczakiem, dynią deserową i ostrym dressingiem tajskim
Dynia - królowa jesieni - zagościła i na moim stole. W tym przepisie jest słodka i towarzyszy słodyczy mięciutkiego mięsa przeplatanej nienachalną ostrością (...)
15 września 2012
Sernik nowojorski
Jak śpiewał Frank Sinatra w piosence "New York, New York":I want to wake up in that cityThat doesn't sleepAnd find I'm king of the hillTop of the heapCóż, (...)
9 września 2012
Tarta czekoladowa z karmelizowanymi orzechami pecan
W ten weekend miało być jesiennie. Z zeszłego roku został mi jeszcze jeden wielki słój pasteryzowanego purre dyniowego i chciałam zrobić tartę (...)
7 września 2012
Tagliatelle Carbonara
Carbonara. Makaron, na który każdy kucharz ma własny przepis :-) W każdym miejscu, w którym ją jadłam zawsze smakowała troszkę inaczej.Moja interpretacja (...)
