14 września 2012
Chleb Graham z automatu
Piekłam już chleb graham w foremce keksowej, graham z pestkami dyni bez formy, a teraz postanowiłam zrobić ten sam chleb w automacie. Wypiek z maszyny różnił (...)
30 czerwca 2013
Pudding chlebowy z serem Bursztyn i szynką
Bread pudding, czyli angielska klasyka. U mnie z polskim długodojrzewającym serem Bursztyn, w którym miałam okazję zakochać się dzięki degustacji na Finale (...)
11 września 2011
Naleśniki z syropem klonowym
Naleśniki w na modłę anglosaską, czyli z kanadyjskim syropem klonowym. Kanadyjczycy i Amerykanie głównie serwują go do pankejków, czyli naszych racuszków. Ale (...)
25 września 2011
Chlebek dyniowy z płatkami owsianymi i czekoladą
Przepis z nieznacznymi zmianami, pochodzi z tego bloga. Chlebek był bardzo dobry, ale jak na razie ubiegłoroczne kwadraty dyniowe z orzechami włoskimi i białą (...)
7 października 2013
Kotleciki z indyka z suszonymi pomidorami
Delikatne drobiowe kotleciki. Lżejsze niż tradycyjne klopsy, mocno pomidorowe i ziołowe. Spróbujcie! 500 g filetu z piersi indyka 1/2 mały słoika suszonych (...)
9 września 2012
Kasza jaglana z cukinią fetą i pieczonym kurczakiem
Kolejna udana przygoda z kaszą jaglaną za mną. Tym razem było pikantnie za sprawą chilli i wyrazistej fety. Do tego pieczony kurczak i szybki zdrowy lunch (...)
31 października 2011
Pikantna zupa z dyni z lubczykiem
Kolekcja moich kilku pomysłów na zupę z dyni.1. Pikantna zupa z dyni z lubczykiemMój standardowy, ulubiony przepis na zupę z dyni. Ziemniaki można zmiksować, (...)
26 września 2011
Gołąbki z mięsa drobiowego i kapusty włoskiej
Delikatne i po prostu pyszne. Polska klasyka w lekkim wydaniu kapusta włoska 800 g mielonego mięsa drobiowego 1 łyżeczka vegety 1,5 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki (...)
20 czerwca 2011
Surówka z ogórkiem i koperkiem
młoda kapusta ogórek cebula koperek sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Artykuł Surówka ogórkowo-koperkowa pochodzi z serwisu W Krainie Smaku.Surówka (...)
1 stycznia 2020
Ciasto pomarańczowe z całą pomarańczą
To ciasto, które poznałam na warsztatach organizowanych przez Vorwerk Polska, jakieś 3 lata temu. W końcu doczekało się realizacji. Wyszło dokładnie tak jak (...)
1 marca 2019
Gulasz paprykowy z suszonymi pomidorami
Dziś przedstawiam wariację na temat tego gulaszu z ogórkami kiszonymi. Właściwie to oba przepisy niewiele się między sobą różnią pod względem sposobu wykonania (...)
4 września 2021
Ciasto jogurtowe z jabłkami i migdałami
Ciasto idealne dla zapracowanych i / lub oczekujących niespodziewanych gości. Powstaje dosłownie w kilka chwil i nie wymaga żadnych szczególnych umiejętności. (...)
20 kwietnia 2011
Muffinki bananowo-owsiane z otrębami
Proszę, Natalko, to przepis na muffinki, które dla Was zrobiłam. Życzę powodzenia 1 szklanka płatków owsianych instant 1,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do (...)
1 stycznia 2019
Sałatka sylwestrowa z serem pleśniowym i mixem sałat
Miała być jakaś sałatka na sylwestra. Emi wymyśliła sałatę i winogronami, co jednak wykluczyłoby mnie z konsumpcji. Ostatecznie wyszła absolutna improwizacja, (...)
28 marca 2011
Risotto alla Milanese z szafranem i parmezanem
Myślę, że mogę ogłosić, iż udało mi się stworzyć naprawdę idealne klasyczne risotto z szafranem i parmezanem (czyli risotto alla milanese) w typowy sposób i z (...)
8 czerwca 2013
Ciasto kokosowe z rabarbarem i truskawkami
Ucierane ciasto kokosowe będące fuzją mojej babki cytrynowej i pomarańczowych babeczek-piegusków. Piekłam je w foremkach muffinkowych i jednorazowej formie (...)
20 czerwca 2011
Sałatka z koperkiem, ryżem i kurczakiem
kawałki kurczaka podsmażone z dowolnymi ziołami/przyprawami torebka ryżu jaśminowego 1/2 papryki 2-3 ogórki kiszone 1 mała cebula 3 łyżki kukurydzy konserwowej (...)
29 maja 2011
Muffinki kukurydziane z żurawiną
1 + 1/3 szkl. mąki 1/2 szkl. mąki kukurydzianej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szkl. cukru 3/4 szkl. maślanki 1/4 szkl. soku pomarańczowego 1 jajko 3 (...)
28 maja 2011
Zapiekanka z halloumi
Halloumi to moje najnowsze odkrycie dokonane dzięki Kasi Błaszczyk. Ser produkowany jest z mleka koziego, owczego i krowiego, pochodzi z Cypru, jest twardy i (...)
22 maja 2011
Sałatka koperkowa z pomidorami cebulą i korniszonami
pomidory cebula korniszony rzodkiewka opcjonalnie kukurydza (nie za dużo bo sałatka będzie słodka) sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Oczywiście do warzyw można (...)
14 kwietnia 2011
Jak zrobić sushi w domu
Sushi to tradycyjna japońska potrawa o ponad tysiącletniej historii i tradycji. Składa się z ugotowanego, podawanego na zimno ryżu, doprawionego octem i (...)
26 marca 2011
Sernik wiedeński z niemielonego twarogu
Sernik wiedeński, czyli bez kruchego spodu, w wersji grudkowatej, z niemielonego twarogu. Jego pieczenie miało być okazją do przypomnienia sobie jak się robi (...)
8 października 2011
Pomarańczowy mus dyniowy
Mała improwizacja katalizowana przytłaczającą ilością upieczonej dyni i zbyt małą liczbą słoików do jej zapakowania. 1 kg upieczonej dyni lub 4 szkl. puree 200 (...)
2 maja 2011
Spaghetti aglio, olio e peperoncino - klasyczny włoski makaron z czosnkiem i chili
Włoska klasyka – makaron spaghetti z czosnkiem, oliwą i papryczkami chilli. Przepis improwizowany na podstawie eHow oraz The Foodist. 300 g spaghetti* 4 łyżki (...)
24 kwietnia 2011
Sernik na półkruchym spodzie
Półkruchy spód: 125 g margaryny 150 g cukru pudru 200 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko Z podanych składników zagnieć ciasto. Wyłóż na blaszkę o (...)
