apetytnasmaka.blogspot.com
24 września 2016
Ryż z kalafiora ze śliwką, pomidorem i natką pietruszki
To danie w wyglądzie przypomina nieco tabbouleh. Kluczowym składnikiem nie jest tu jednak kasza bulgur ale kalafior, z którego powstał ... ryż! Nie będę (...)
3 października 2015
Risotto z dynią
Nadszedł czas na przepis na pyszne, maślane risotto. Oprócz jak wiadomo królującego w każdym risotto ryżu, w roli głównej wystąpiła również dynia. Cóż się (...)
10 czerwca 2016
Koktajl spalający tłuszcz
Od jakiegoś czasu moja rodzina spędza poranne weekendy aktywnie na ćwiczeniach. Jak wiadomo nie jest dobrze trenować z pustym żołądkem, ale z pełnym brzuchem (...)
22 grudnia 2015
Ryba faszerowana
Może wam się to wydać dziwne, ale moja rodzinka nie lubi i nie jada karpia, a Wigilia nie stanowi dla nich wyjątku. Nawet mojego taty (a jest rybim smakoszem) (...)
17 lutego 2016
Kurczak cacciatore z dynią i pomidorami
Kurczak cacciatore to jednogarnkowe danie z dynią (lub batatami), pomidorami i oliwkami. Całość stanowi idealną kompozycję-dzięki długiemu gotowaniu i (...)
31 sierpnia 2015
Brzoskwinie w syropie
Stragany uginają się pod skrzynkami z brzoskwiniami. Gdzie się człowiek nie odwróci napotyka je wzrokiem, można niemal rzec, że prześladują człowieka. Nie ma (...)
23 lipca 2017
Naleśniki bez jajek
Naleśniki bez jajek? Tak, jak najbardziej jest to możliwe. Naleśniki mają lekko owsiany posmak, przez co (moim zdaniem) przebiły smakiem naleśniki ze zwykłej (...)
4 maja 2016
Pieczony jogurt z rabarbarem i truskawkami na śniadanie
Przepisów na pieczony jogurt widziałam już sporo, wszyscy go zachwalają i wykorzystują w różny sposób m.in. do ciast i tart. Ja wolałam go podać w kokilkach z (...)
10 lipca 2017
Dorsz duszony w pomidorach z bazylią
W Norwegii pierwszym ciepłym posiłkiem jest middag, czyli obiad. I tu właśnie na talerze kilka razy w tygodniu wjeżdża ryba, która w kuchni skandynawskiej (...)
19 listopada 2015
Domowe bagietki
Bagietki - niby takie codzienne, proste pieczywo, ale jednak nie takie łatwe w przygotowaniu. Na pyszną bagietkę wpływa wiele czynników, takich jak brak (...)
29 maja 2016
Wegański tort czekoladowy z orzechową praliną
Wielkimi krokami zbliża się Dzień Dziecka. Dla wielu dzieciaków to święto jest prawie tak ważne jak urodziny. Prezenty, ulubione dania przez cały dzień., (...)
4 sierpnia 2017
Sok likwidujący obrzęki
Jeśli ostatnie upały dały wam się we znaki i odczuliście je na własnym ciele, to ten sok jest właśnie dla was. Jak sama nazwa wskazuje, niweluje obrzęki i (...)
19 marca 2016
Pasztet drobiowy na święta wielkanocne
Przepis na pasztet przygotowałam z myślą o nadchodzących świętach wielkanocnych. Większość osób przygotowuje go właśnie w tym okresie, raz na rok. A szkoda, bo (...)
16 lipca 2018
Puszyste bułeczki z ziemniakami
W lipcowej Piekarni Amber pieczemy bułeczki z ziemniakami. Jesteśmy bardzo dobrze zaznajomieni z chlebem, w którego skład wchodzą właśnie ziemniaki i szczerze (...)
19 czerwca 2017
Bruschetta z pomidorami i bazylią
Klasyczna włoska bruschetta, czyli ciabatta, pomidory, czosnek i oliwa. Ja dorzucam od siebie bazylię. Dla miłośników gorącego, ciągnącego się sera polecam (...)
17 grudnia 2015
Paszteciki z mięsem na święta
Jakiś czas temu pojawił się przepis na zakwas buraczany, więc nie mogło zabraknąć i tego na ubóstwiane przeze mnie paszteciki. Znacznie bardziej wolę zajadać (...)
7 lipca 2017
Chlebki naan
Chlebki naan wywodzą się z Indii, gdzie są wypiekane w specjalnym piecu tandoor. Jednak jeśli owego pieca nie posiadacie (zdziwiłabym się gdyby ktoś taki (...)
24 września 2015
Zupa krem z selera
Nie od dzisiaj wiadomo, że seler należy do jednego z najzdrowszych warzyw. Ma mnóstwo witaminy C oraz witaminy B kompleks. Polecany jest zwłaszcza przy (...)
25 czerwca 2018
Sałatka z czereśniami, bobem i kalarepą
Czereśnie zalały stragany i sklepy, zastąpiły łubianki z truskawkami. Jest ich tyle, że aż żal nie wykorzystać sezonu. Dlatego też przygotowałam sałatkę z (...)
20 stycznia 2016
Najprostsza chałka
W moim domu pierwszy śnieg za oknem oznacza jedno-chałkę. Może to dziwnie brzmieć, ale prawda jest taka, że zamiast jak tradycyjna rodzina wyjść na dwór (...)
25 lipca 2017
Norweska szarlotka w szkle tilslørte bondepiker
Tilslorte bondepiker czyli dosłownie wieśniaczka w welonie. Jest to norweski deser jabłkowy podawany w pucharkach lub szklaneczkach. Kojarzy mi się z tiramisu (...)
26 października 2017
Piersi kurczaka faszerowane kurkami i jarzynami
Łapcie kurki póki jeszcze są i wykorzystajcie je do tego dania. Ja przez długi czas ich nie doceniałam i do dań z grzybami wybierałam podgrzybki i pieczarki. (...)
31 maja 2017
Chłodnik z botwinki
Temperatura na dworzu z dnia na dzień wzrasta, co oznacza większe zapotrzebowanie na uzupełnianie płynów. Nie oznacza to jednak, że musimy się stale poić wodą. (...)
7 sierpnia 2015
Dietetyczny tort czekoladowy
Ten tort przygotowałam z myślą o mojej przyjaciółce, która delikatnie mówiąc jada dania jedynie w wydaniu dietetycznym. Jako, że zbliżały się jej urodziny (...)
