18 sierpnia 2018
Szynka z udek kurczaka
Jako szczęśliwa posiadaczka szynkowara, prowadzę czasem masową produkcję domowych wędlin, pasztetów i nawet kiełbas. Wiadomo, domowe najlepsze. Wiem co jest w (...)
15 lipca 2018
Francuskie magdalenki
Żeby je zrobić potrzebowałam niestety okazji. Zawsze jakoś było mi nie po drodze. Teraz wiem co nas ominęło. Okazja była więc powstało to cudo. W całej kuchni (...)
17 czerwca 2018
Tort bezowy z frużeliną malinową
Musiałam w końcu go zrobić w wersji ''big''. Kiedy blaty bezowe się piekły , z zachwytem obserwowałam je przez szybę piekarnika. Prawda jest taka , że zrobić (...)
13 maja 2018
Babka cytrynowa
Takiego przepisu nie może tutaj zabraknąć. Babka. Wypiek na co dzień i od święta , szczególnie związany ze świętami Wielkiej Nocy. Na moim stole gości bardzo (...)
13 maja 2018
Kretowisko - ciasto xxl z mąki, cukru, mleka i oleju
Poznajecie ? tak, to kopiec kreta , a właściwie kretowisko. Ciasto powiększone do rozmiaru xxl. Bardzo nam smakowało i stwierdziliśmy zgodnie ,że to (...)
26 kwietnia 2018
Biszkopt idealny
Zmora amatorów pieczenia ,,,biszkopt idealny. Równy jak stół lekki i puszysty. Bardzo prosta sprawa, gdy odpowiednio zabierzecie się do jego przygotowania.5 (...)
26 kwietnia 2018
Zalewajka na bogato
Ten wpis musiał się pojawić na moim blogu. Przedstawiam najlepszą zalewajkę jaką udało mi się kiedykolwiek ugotować. Domowy zakwas ,składniki z najwyższej (...)
26 kwietnia 2018
Oryginalne placki pankejki
Ten przepis powinien pojawić się już dawno. Placki które uwielbiamy można podawać z dowolnymi dodatkami. Ich przygotowanie też nie zajmuje dużo czasu , a (...)
12 lutego 2018
Przekładaniec z chałwą i bezami
To było coś. W małym kawałku tyle smaku.Rodzina była zachwycona , a co za tym idzie ciasto ,,rozeszło,, się szybciutko. Świetna propozycja do niedzielnej (...)
11 lutego 2018
Ciasteczka serowe z trzech składników
Przedstawiam ciasteczka. Nie są jakieś tam , to ciasteczka serowe. Uproszczona ,lecz jakże smaczna wersja ciastek francuskich. Do ich produkcji potrzebujemy (...)
15 sierpnia 2017
Galaretka pełna rozmaitości
Bardzo, ale to bardzo miałam ochotę na ,,coś innego,, niż zwyczajna kanapka. Otwierając lodówkę znalazłam wszystko co pasowało mi do sałatki i,,,galarety. (...)
10 sierpnia 2017
Sałatka brokułowo-kalafiorowa
Sałatka która może zastąpić obiad. Szczególnie w te upalne dni. Przetestowałam do niej dwa rodzaje sosu. Zdecydowanie przypadł nam do gustu ten o nucie (...)
9 sierpnia 2017
Kefirowe ciasto ze śliwkami
Sezon śliwkowy rozpoczęty. Dziś ciasto. Puszyste,bardzo miękkie i aromatyczne. Dodatkowy atut, bardzo tanie.Przepis zaczerpnięty z magazynu KUCHNIA.3 (...)
9 lipca 2017
Wiśnie pod kruszonką
Najbardziej kruche z ciast jakie ostatnio wyszły z mojego piekarnika. Pyszne,pachnące i nieziemsko wiśniowe. Wiśnie są chyba na pierwszym miejscu wśród owoców (...)
1 maja 2017
Hamburger prezydenta Obamy
Mój pomysł na majówkę. Jeśli pogoda wystarczająco sprzyja , można zacząć grillować ot choćby takie hamburgery. Niezwykle soczyste , z doskonałej wołowiny. (...)
23 kwietnia 2017
Fantazyjny przekładaniec z serem i galaretką
Witam,witam po przerwie. Nadszedł czas zmian, które koniecznie musiałam wykorzystać. Udało się, więc znów piekę i pichcę na potęgę. Dziś mała nowinka , całkiem (...)
7 lutego 2017
Karpatka
Musiała się pojawić i ona. Ulubione ciasto mojego połówka. Osobiście nie przepadam za karpatką ,a to za sprawą ogromu słodkiego kremu w środku. Sekretem udanej (...)
31 stycznia 2017
Drożdżówki z serem
Bardzo dawno nie jadłam tak przepysznych drożdżówek. Już podczas przygotowania wiedziałam, że będą hitem naszego domu. Mięciutkie ,pachnące cytryną doskonale (...)
12 stycznia 2017
Małe ptysie z kremem cappuccino
Ciastko na jeden kęs,,,,mały ptyś z pysznym kremem kawowym. Krem jest mojego autorstwa natomiast ciasto przygotowałam według przepisu Ewy Wachowicz. Jak do tej (...)
12 stycznia 2017
Chłopski chleb toskański
Smak i zapach domowego pieczywa jest niepowtarzalny dlatego na naszym stole dość często gości taki oto bochen chleba . Łatwo można się domyśleć , że ta gościna (...)
7 stycznia 2017
Gniocchi - moja wersja
Kluseczki ach kluseczki,,,przedstawiam gniocchi. Włoskie kluski vel nasze kopytka vel,,,,,tych wersji jest bardzo wiele. Ważne ,że z ziemniaków i jeszcze (...)
