bialafilizanka.blogspot.com
2 kwietnia 2015
Wielkanocna babka drożdżowa z glinianej formy
Nigdy nie byłam przywiązana do jednego przepisu na ciasto drożdżowe. Zbyt często go nie piekę, zazwyczaj z okazji świąt i jeszcze może kilka razy w roku. (...)
28 stycznia 2015
Czekoladowo-pomarańczowe trufle z fasoli
Nie znam rodziców, którzy nie prowadziliby negocjacji ze swoimi dziećmi na temat słodyczy. Ja na pewno zaliczam się do tego grona. I każdego dnia negocjuję z (...)
20 stycznia 2015
Urodzinowy tort czekoladowy z kremem uratowanym od soku
Taki tort zrobiła siostra mojego męża Renata. Był przepyszny i pięknie wyglądał na świątecznym stole. Właśnie wtedy jadłam go po raz pierwszy.Przygotowanie (...)
22 stycznia 2015
Barszcz ukraiński z fasolką adzuki i jabłkiem
Bardziej moja wersja barszczu ukraińskiego, z dużą ilością czosnku, fasolką adzuki i obowiązkowo z jabłkiem! W sam raz na zimowy czas.Dania z buraków dość (...)
15 stycznia 2015
Pasztet z ciecierzycy
Z pasztetem trochę jest jak z naleśnikami. Przepis jest konkretny, a u każdej kucharki smakuje inaczej. Pierwsze moje pasztety były z fasoli i różnych warzyw. (...)
19 lutego 2015
Ciasto bananowo-jabłkowe z czekoladą
Jeśli wybieram banany do jedzenia na surowo, to tylko lekko dojrzałe. W sklepie kupuję zazwyczaj jeszcze zielone, po dniu leżakowania na kuchennym oknie są w (...)
12 lutego 2015
Wegański bezglutenowy pasztet z żółtego grochu z niedźwiedzim czosnkiem i majerankiem
Zabrałam się za przygotowanie grochowego pasztetu i przypomniała mi się wyliczanka:Kipi kasza,kipi groch.Lepsza kasza niż ten groch.Bo od grochu boli brzuch,A (...)
18 kwietnia 2015
Zapiekanka pasterska wegetariańska z soczewicą i ziemniakami
Wersja oryginalna zawiera mielone mięso, ale jako, że ja i cała moja rodzina mięsa nie jadamy proponuję wegetariańską odsłonę Shepherd's pie.Wiele jest dań (...)
13 kwietnia 2015
Najlepsza i najprostsza szarlotka
Jest to chyba najprostsza i najlepsza szarlotka na świecie. Za każdym razem jak ją piekę, przeżywam Dzień Świstaka :).Ledwo ostygnie na tyle, bym mogła posypać (...)
3 lutego 2015
Pasztet z dyni
Dość często piekę roślinne pasztety. Różne warzywa, różne przyprawy i różne połączenia. Tym razem zrobiłam pasztet z dyni z ziemniakami i papryką chili. (...)
24 marca 2015
Szarlotka z orzeszkami ziemnymi
Bardzo lubię eksperymentować w kuchni. Myślę, że nie jestem w tym odosobniona. Miała być wegańska szarlotka, ale musiałam trochę zmodyfikować przepis. Okazało (...)
19 stycznia 2015
Zimowa herbata
Co za oknem wszyscy widzimy, więc nie wymaga to specjalnego komentarza. Fakt jest taki, że jest zimno i ponuro. Przez chwilę było biało, bo sypnęło śniegiem. (...)
17 marca 2015
Bezglutenowe ciasto czekoladowe z batatami
Muszę przyznać, że przez długi czas z batatami nie było mi po drodze. Gdy miałam pomysł na ich zagospodarowanie, to akurat nigdzie nie mogłam ich dostać. A jak (...)
18 lutego 2015
Ulubiona zupa z czerwonej soczewicy
Wczoraj świeciło piękne słońce, a dzisiaj znów zimno i ponuro. Ta zima by mogła się w końcu zdecydować i dać sobie już spokój ze swoimi podrygami. Mam (...)
20 lutego 2015
Sałatka z pieczonego buraka i karmelizowanej gruszki
Wstyd się przyznać, ale dopiero całkiem niedawno odkryłam pieczone buraki i się nimi zachwyciłam. Klamka zapadła! Przestałam je gotować, oczywiście pomijając (...)
19 stycznia 2015
Pasztet z pieczarek dla zapominalskich i nie tylko
Ostatnio zdarzyło mi się zapomnieć o pieczarkach. Przeleżały w lodówce kilka dni. Były całkiem w porządku, straciły jednak już swoją pierwotną urodę.Mogła (...)
8 marca 2015
Pasta z brokuła
Prosta i szybka propozycja śniadaniowa. Rano wstałam i pastę zrobiłam w pół godziny. Kolejne 10 minut i na stole stał talerz z kanapkami.Take było nasze (...)
2 marca 2015
Kotlety warzywno-ryżowe
Każdy czasami ma coś do ukrycia. Zdarzają się takie momenty w kuchni, że muszę coś zakamuflować. Myślę, że nie jestem w tym osamotniona. Większość mam ma (...)
4 lutego 2015
Flaczki z boczniaków
Nie przepadam za zimą, w ogóle nie lubię zimna. Nieustannie szukam sposobów by się rozgrzać i jakoś przeczekać ten chłodny czas.Byle do wiosny!Jednym z takich (...)
29 stycznia 2015
Wegańska wariacja na temat kaszanki
Ostatnio na blogu były same słodkości, najwyższa pora na jakiś konkret. Szybkie i bardzo proste danie, dobre na każdą porę dnia i dla każdego. Zazwyczaj po nie (...)
26 stycznia 2015
Orzechowo-żytni tort z kremem czekoladowym
Tort ten piekę od lat. Pojawia się zawsze na naszym stole przy okazji różnych uroczystości, czasami też bez okazji. Ma wyraźny orzechowy smak, który doskonale (...)
8 lutego 2015
Bezglutenowa pasta jaglana z papryką i dynią
Zostało mi pół szklanki puree z pieczonej dyni. Trochę mało żeby upiec ciasto lub ugotować zupę. W sam raz na pastę do chleba.Powstało smarowidło z kaszy (...)
28 marca 2015
Wielkanocny klops z jajkiem
Kojarzy mi się z Wielkanocą. Piekła go moja mama właśnie z tej okazji. Oryginalny był mięsny.Pierwsze próby przerobienia go na wersję wegetariańską, były (...)
23 lutego 2015
Sałatka z kapusty czerwonej i czarnej porzeczki
Kapusta czerwona + czarna porzeczka i prawie mamy sałatkę. Szczerze mówiąc jest to moja ulubiona jej wersja. A powstała przez przypadek, jak to czasami bywa (...)
14 lutego 2015
Ciasteczka owsiane z żurawiną i karobem
W czwartek wieczorem szykował się film Julie and Julia. Widziałam go dwa razy, ale co tam, trzeci raz nie zaszkodzi. Bardzo lubię filmy z gotowaniem w tle i (...)
