14 maja 2018
Bajaderka z masłem orzechowym
Bajaderka. Kopciuszek wśród wypieków. Niedoceniana, a przecież pyszna i pożyteczna, bo pozwala na kuchenny recykling. Do bajaderki używam ścinków powstałych po (...)
4 lipca 2017
Sałatka meksykańska z żółtym serem i warzywami
Choć pogoda nie rozpieszcza, sezon grillowy trwa w najlepsze. Nawet deszcz i burza nie przeszkodzą we wspólnym biesiadowaniu w ogrodzie, czy na działce. A że (...)
7 listopada 2017
Tort bardzo mocno czekoladowy
Dziś tort dla wszystkich wielbicieli czekolady: tych małych i tych troszkę większych, a nawet tych całkiem dużych. W środku znajduje się czekoladowy biszkopt (...)
15 marca 2015
Miętowy sernik z kawałkami czekolady
Czekolada i mięta to dla mnie połączenie idealne. A jak połączymy to z sernikiem, za którym wprost przepadam, to jestem w niebie. Sernik rozpływa się w ustach, (...)
24 marca 2015
Cytrynowa babka piaskowa
Tradycyjna babka piaskowa z cytrynową nutką. Jest to ciasto, które piekę gdy nie mam czasu, a przydałoby się coś słodkiego do kawki. Szybka i prosta w (...)
24 kwietnia 2016
Rurki z kremem - klasyczny deser z ciasta kruchego i masy kremowej
Rurki z kremem - klasyka klasyki. Przypominają mi dzieciństwo i małą cukiernię, gdzie można było kupić pyszne rurki z kremem, prawdziwe beżowe bezami i makowe (...)
12 kwietnia 2018
Galaretkowiec na jogurcie
Galaretkowiec to propozycja bardzo prosta w wykonaniu, niedroga a przy tym bardzo efektowna. U mnie w wersji nieco zdrowszej i odchudzonej, bo śmietanę (...)
22 listopada 2014
Imieninowy murzynek Gabrysi Borejko
‒ Ciociu, cześć, tu Gaba. ‒ Co tam znowu, nie daj Boże?...‒ Nie, nic takiego. Obiad odgrzałam, pyszny był. Teraz chciałabym upiec dla ojca tort,na imieniny.‒ (...)
4 września 2015
Cytrynowy dżem z cukinii
Jest cukinia, jest moc! A ja mam zamiar wykorzystać je na maksa. Zaczęłam od ulubionego dżemiku. Pierwsza partia już gotowa, jeszcze zrobię dwie, ewentualnie (...)
10 stycznia 2018
Quesadilla zapiekana tortilla z szynką i serem
Dziś kolejny pomysł na imprezową przekąskę, ale może także stanowić alternatywę dla kanapek. Quesadilla, czyli zapiekana tortilla. Danie bardzo proste w (...)
18 kwietnia 2018
Ciasto kokosowe na białkach bez ubijania
Pyszne i proste w przygotowaniu kokosowe ciasto. Doskonałe na podwieczorek, czy do porannej kawy. Jest lekko wilgotne a przy tym przyjemnie chrupiące (...)
12 czerwca 2017
Kruche ciasto z truskawkami i budyniową pianką
Nadszedł mój najukochańszy sezon - sezon na truskawki! Jeszcze chwilka i koszyczek będzie można kupić za znośną cenę, a wtedy nic nie stanie na przeszkodzie, (...)
27 lipca 2015
Sałatka ziemniaczana z boczkiem
Idealna do kiełbachy, karkówki czy szaszłyków z grilla, ale nie tylko. Konkretna i syta sałatka ziemniaczana z dodatkiem smażonego boczku. Do tego zimne piwo (...)
24 stycznia 2015
Racuchy na szybko – pyszne na tłusty czwartek i nie tylko
A ja mówię na nie "buletki". W moim rodzinnym domu przygotowywane tylko na Tłusty Czwartek. Ja tradycję trochę przełamałam i robię je częściej. Praca właściwie (...)
7 czerwca 2015
Czekoladowa tarta z truskawkami bez pieczenia
Truskawki tam, truskawki tu, truskawki tam i tu!Ciasto dla miłośników białej czekolady i nie tylko. Osłodzi wszelkie smuteczki. Zamiast truskawek można użyć (...)
9 maja 2015
Placek z rabarbarem kruszonką i migdałami
Rabarbar - wiosenny król kuchni. Pamiętam, jak w dzieciństwie mama robiła z niego kompot, a ja maczałam badyle w cukrze i podjadałam. Właśnie zajadam się (...)
18 października 2015
Kruche migdałowe ciasto z gruszkami
Migdałowy gruszkowiec, gruszkowy migdałowiec, albo po prostu kruchy migdałowy placek z gruszkami. Nie ważne jak zwał, grunt, że jest obłędny. A na ciepło z (...)
1 października 2014
Wytrawne babeczki z szynką i mozzarellą
Bardzo pilnuję regularności posiłków. Jem co 3 godziny, więc do pracy muszę zabierać drugie śniadanie i przekąskę. Czasami obiad. O ile na pierwsze śniadanie (...)
3 stycznia 2018
Koreczki w czterech odsłonach
Właśnie rozpoczął się karnawał a to oznacza okres imprez, spotkań z przyjaciółmi i domówek. Dobrej zabawie niezmiennie towarzyszy jedzenie. Dziś proponuję (...)
10 lutego 2016
Orzeszki cioci Ali - smak dzieciństwa
Pamiętam jak dziecięciem będąc zajadałam się ciasteczkami w kształcie orzeszków i grzybków, które wypełnione były orzechowym kremem. Robiła je moja ciocia a do (...)
18 lutego 2015
Zupa krem z ziemniaków z grzankami i chipsami z boczku
A mówiąc swojsko: kartoflanka z chlebem i boczkiem :)Tak się składa, że Małż mój ma straszne długie zęby na zupy. Kiedy dostaje taką na obiad, zawsze jest taki (...)
6 października 2014
Sok dyniowy domowy
Soków w zasadzie nie kupuję. Jeśli już już to soki przecierowe typu Kubuś. A teraz postanowiłam uruchomić produkcję domową. Roboty nie ma wiele, smak podobny, (...)
20 lipca 2015
Domowe waniliowe lody bez żółtek
Dobre lody nie są złe. A domowe są jeszcze lepsze. A jak są proste w wykonaniu to już super!Przepis na te proste lody podkradłam z tej strony i trochę (...)
18 lipca 2017
Sałatka z komosą ryżową i grillowanym serem halloumi
Świeża i pożywna sałatka, która sprawdzi się zarówno jako dodatek do różnych dań, na przykład z grilla, ale także jako oddzielne danie. Może to będzie sposób, (...)
16 sierpnia 2014
Placuszki i racuszki z jabłkami
Czy można nie lubić jabłek? Nie wyobrażam sobie, ale nie jestem obiektywna, bo osobiście je uwielbiam. Zwłaszcza twarde jak kamień i soczyste. Albo niedojrzałe (...)
