bonappetitng.blogspot.com
25 kwietnia 2013
Ptasie mleczko - polski słodycz z dzieciństwa
Ulubiony tort z dzieciństwa. Korzenia ten tort ma… POLSKIE!W 1967 r. ministra przemysłu spożywczego byłego ZSSR przebywał z wizytą na Czechosłowacji gdzie był (...)
29 października 2013
Tort urodzinowy czekoladowy z rumem i brzoskwiniami
Jeden - mocno czekoladowy z rumem:Dwie warstwy biszkopty na oleju z kakao, syrop z rumem,krem zserka z ciemną czekoladą i odrobiną rumu,dżem z żurawiny,polewa (...)
19 listopada 2013
Bielasze - tatarskie paszteciki z ciasta drożdżowego z mięsem
czyli kolejne danie kuchni Uralskiejto są paszteciki z ciasta drożdżowego z mięsem smażone na głębokim oleju.Pochodzą one z kuchni tatarskiej i (...)
23 stycznia 2016
Dakłas kokosowy - tort bezowy z migdałami i kokosem
czyli ciasto bezowe.Dakłas (dacquoise) - jest to tradycyjny tortpołudniowo-zachodniej Francji.Składa się on z dwóch-trzech spodówz ciasta bezowego z mielonymi (...)
16 maja 2013
Czekoladowy tort z rumem i czarną porzeczką
Tort dla dorosłych - jest mocno czekoladowy z odrobiną rumu Dwie warstwy biszkopty na oleju z kakao, syrop z rumem, mój ulubiony krem zserka Delfiko z ciemną (...)
1 lipca 2014
Pizza na grubym cieście - chrupiąca i miękka w środku
od spodu i boków -chrupiąca,mięciutka i pyszna w środku! składniki na 2 szt. śr. ok. 26-28cm500 g - mąki typ 5502 łyżki - cukru1 łyżeczka soli25 g - świeżych (...)
27 stycznia 2015
Ciasto Oreo
po prostu - pucha:)składniki na biszkopt "guinness" 20x30 cm280 g - mąka tortowa50 g - kakao5 g - proszek do pieczenia1/4 łyżeczki soli100 g - ciemna czekolada (...)
14 lutego 2014
Wafle czekoladowe bez pieczenia szybki przepis
1 opakowanie wafli (6 szt)200 g masła1oo g gorzkiej czekolady300 g cukru pudru2 łyżki grylażuprzygotowanieRozpuścić czekoladę i 50 g masła w mikrofalówce albo (...)
21 października 2013
Nutella z orzechami laskowymi i czekoladą
Składniki na litrowy słoiczek200 g - masło1 puszka - mleko zagęszczone słodzone100 g - gorzka czekolada100 g - orzech laskowy100 g - cukierZawsze robiłam (...)
3 lipca 2013
Sorbet truskawkowy
Sorbet – to jeden z najprostszych i najtańszych deserów. A co jest najważniejsze – jest ZDROWY! składniki500gr – zmiksowanej truskawki (mogą być też inne (...)
17 maja 2015
Rolada biszkoptowa
- to rewelacyjny i szybki deser.Idealne "koło ratunkowe"na niespodziewane wizyty :) Szczerze mówiąc, nie zawsze mnie się udawał biszkopt na roladę.Jednak w (...)
24 kwietnia 2013
Biszkopt kokosowy z musem z białej czekolady i jabłkami karmelizowanymi
biszkopt kokosowy+ mus z białej czekolady Tort "Jabłko z cynamonem"Spody ot dołu: ciasto kruche cynamonowe (z ugotowanym żółtkiem), mus jabłkowy,biszkopt, mus (...)
18 listopada 2013
Pierożki z mięsem uralskie pielmieni
Uralskie pielmieni mają korzenia chiński,a zawieźli ich na Ural - mongołowie.Słowo pielmieni oznacza - "chlebowe ucho".Kiedyś to była potrawa rytualna. Przepis (...)
12 maja 2014
Kruche ciasteczka z patelni
Łatwo, smaczne, szybko! Jeszcze ciepły przypominają placuszki twarogowy.Ale jak ostygną, robią się kruche. składniki na 15 - 20 szt.240 g - mąki tortowej80 g - (...)
21 stycznia 2015
Kruche rogaliki z serkiem śmietankowym i marmoladą
są bardzo delikatne, mięciutkie, po prostu - rozkoszne! składniki na 40 - 60 szt.600 g - mąki (T550)1 łyżeczka - sody 300 g - serku śmietankowego (w T (...)
22 maja 2014
Tort Napoleon - przepis na tradycyjny deser z warstwami i orzechowym kremem
Niesamowicie smaczny tort z dzieciństwa!Dobrze znany i bardzo popularny tort na terenach byłego Związku Radzieckiego.Tort składa się z kilku warstwcienkiego (...)
24 września 2016
Mleczna dziewczynka - tort z brzoskwiniową marmoladą
z marmoladą brzoskwiniowąskładniki na tort śr. 22 cmspody tortowe (6 - 7 szt)400 g - mleka zagęszczonego słodzonego2 - 3 jajka (ok. 120 g)200 g - mąki (...)
23 kwietnia 2013
Tort Rejentowej z czterema spodami makowym orzechowym kokosowym migdałowym
czyli tort dla ambitnychW Internecie znalazłam tylko jeden przepis tego przepysznegotortu Nie jest ten tort a ni pracochłonny, a ni czasochłonny. Prawda, jak (...)
17 listopada 2013
Naleśniki na niedzielne śniadanie
czyli niedzielne śniadanie500 ml kefiru, jogurtu, maślanki, zsiadłego mleka2 jajka2 szklanki mąki1 łyżeczka soli3-4 łyżeczki cukru3 łyżki oleju 250 ml wrzątku (...)
25 października 2013
Tort gderażowy
Wystarczyło mi posmakowanie tylko jednej łyżeczki nutelli,która od razu zainspirowała mnie na stworzenie tego tortu.Biszkopt zrobiłam według przepisu z książki (...)
5 października 2014
Japoński Cotton Sernik
składniki na śr. 20-22 (albo 20x20) cm400 gr - serku śmietankowego 50 gr - masłasok z ½ cytryny60 gr - mąki30 gr - skrobi kukurydzianej¼ łyżeczki soli100 g (...)
4 maja 2015
Tort Snickers z karmelowymi orzechami i czekoladowym glaze'm
składniki na tort 18 x 18 albo śr. 20 cmKruchy spod100 g mąki tortowej1 żółtko50 g masła50 g cukru1 łyżeczka cynamonu1/2 łyżeczki soliWszystkie składniki (...)
13 lutego 2016
Niemiecki tort Milchmädchen z mlecznym kremem i owocami
"Mleczna dziewczynka"Przepyszny, mięciutki torto smaku śmietankowo-waniliowym.Jest lekko wilgotny, nie za słodki i bardzo leciutki.Ten tort smakuje każdemu - i (...)
24 kwietnia 2013
Ciasto genueńskie czekoladowe z musem z śliwek w rumie
Ciasto genueńskie czekoladowe, mus z ciemną czekoladą ze śliwką w rumie. Pokryty czekoladową galaretkąSpody: biszkopt z kakao, nasycony syropem z rumem, krem (...)
