Przepyszne przetwory na zimę są specjalnością moich rodziców. Tradycja rodzinna nie ginie, skrzętnie spisuję te przepisy i staram się dorównać kunsztowi (...)
Sernik gotowany przygotowuje się ekspresowo, bez większego wysiłku. Sernik jest pysznie kremowy, aromatyczny i wilgotny. Dodatek bakalii i polewa z gorzkiej (...)
Młodą kapustę najczęściej podaje się w wersji pysznej, gotowanej potrawki.Dziś proponuję młodą kapustę w nieco mniej znanej odsłonie, chrupiącej surówki (...)
Następna wersja pyz na moim blogu. Poprzednio gotowałam pyzy z mięsem (przepistutaj)nieco inne niż dzisiejsze. W tej wersji, w cieście ziemniaczanym przeważają (...)
Nadeszła zima, za oknem wieje lodowaty orkan, miło otworzyć słoiczek z jesiennymi zapasami. Rydze po cygańsku przygotowałam w październiku, w szczycie sezonu (...)
Kotlety à la Pożarski, są mniej popularną (niżklasyczne z wieprzowiny) wersją kotletów mielonych. Kotlety te przygotowuje się z mielonego / siekanego mięsa (...)
Kotlety z kalafiora, to bardzo przyjemna alternatywa dla mięsnych mielonych. Jak na warzywne kotlety przystało są miękkie i mają delikatny smak. Wiele osób nie (...)
Sezon ogórkowy w pełni, dodaję kolejny przepis słoikowy. Ogórki zrobione wg tego przepisu, są diabelsko pikantne, kwaśno-słodkie, czosnkowe i chrupkie. Są to (...)
Paszteciki z pieczarkami, to hit ostatnich tygodni. Przygotowane na szybko, bez szczególnych starań, tak naprawdę, żeby kupione pieczarki nie zalegały w (...)
Na życzenie rodziny przygotowałam pyzy z mięsem. Robiłam je dopiero drugi raz, pierwszy był kompletną klapą;) Nie wiedziałam, że kluczem do sukcesu jest wybór (...)
Sałatka szopska pochodzi z kuchni bułgarskiej. Jest ona bardzo podobna do wiejskiej sałatki z Grecji.Sałatka jest bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Wystarczy (...)
Maklouba - danie kuchni bliskiego wschodu z ryżem, mięsem i warzywami
5982Zapisz
Maklouba (czyt. makluba), to danie kuchni Bliskiego Wschodu oparte na ryżu, mięsie i warzywach. Danie gotuje się/piecze w garnku, a następnie podaje na talerzu (...)
Kilka tysięcy odsłon przepisu na sałatkę z ogórków na zimę (wpis poniżej) uświadomiło mi, że nadeszła pora na przepisy ,,słoikowe". Zdjęcia tych uroczych (...)
Prasowanki warzywne robię od kilku lat, na przepis na nie trafiłam ucząc się gotowania wg Pięciu Przemian.Prasowanka, to mieszanka posolonych warzyw, które w (...)
Chrupiące polędwiczki kurczaka z pieczonymi ziemniakami
5534Zapisz
Kiedyś smakowały mi polędwiczki z kurczaka serwowane przez sieci fast food. Obecnie nie jadam takich specjałów, są dla mnie za tłuste i zwyczajnie przestały mi (...)
Ten lekki, pyszny tort składa się z chrupiącej bezy i delikatnego kremu kawowego. Prosty w przygotowaniu, idealny na każdą okazję.Składniki na blaty bezowe:5 (...)
Babka ziemniaczana wegetariańska - przepis na smaczną potrawę
51210Zapisz
Babka ziemniaczana to prosta i smaczna potrawa kuchni regionalnej głównie Suwalszczyzny i Podlasia. W tradycyjnej wersji przepisu do babki dodaje się mięso: (...)
Kulki z kaszy jaglanej ugotowanej w mleku kokosowym mogą jeść alergicy i osoby chorujące na cukrzycę. Lekko słodkie, mocno kokosowe, bardzo smakowite. (...)
Kolejna sałatka, którą przygotowałam na zimę. Jest lekko słodko-kwaśna, z nutą egzotyki, którą daje dodatek kurkumy i garam masali. Największym powodzenie (...)
Sekretem ,,ruskich" jest dobrze przyprawione wnętrze i delikatne ciasto, z którego są ulepione.Nieskromnie przyznam, że takie pyszności wyprodukowałam w (...)
Pierś z gęsi piekłam pierwszy raz i okazała się wielkim sukcesem. Nie pamiętam kiedy jakieś danie tak pozytywnie mnie zaskoczyło. Jak już kiedyś pisałam moja (...)
Kluski leniwe przepis na miękkie i delikatne danie
4471Zapisz
Kluski leniwe to bardzo prosta potrawa, którą można podać na wiele sposobów, w zależności od upodobań. Leniwe przygotowane wg tego przepisu są miękkie i (...)
Cukinia to jedno z warzyw, które wyjątkowo lubię. Można ją przygotować na wiele sposobów: grillować, faszerować, smażyć, dodawać do makaronów, zapiekanek i (...)
Sałatka z paluszków krabowych jest lubiana przez całą rodzinę. Jej przygotowanie jest bardzo szybkie i proste. Właśnie przygotowując tą sałatkę, moje dziecko (...)
Roladę z piersi indyka można podać na ciepło jako danie obiadowe. Mnie najbardziej smakuje na zimno, jako dodatek do sałaty lub z kromką chleba.Do rolady (...)
