colorsoffood.blogspot.com
27 sierpnia 2015
Śliwki robaczywki tartą na kruchym spodzie
Na szczęście, te z których dziś korzystałam, robaczywe nie były. Zostało ich dosłownie kilka, po zjedzeniu całej reszty, ostały się również jakieś białka po (...)
22 listopada 2014
Veggie danie - smakowite i zdrowe przepisy na wege potrawy
I choć przeciwnam używania wszędzie, gdzie tylko to możliwe wyrazów obcojęzycznych, to jednak słowo veggiejest jednym z moich ulubionych w kontekście języka (...)
30 października 2014
Sernik inspirowany włoską słodyczą
Nic dziwnego, że po raz kolejny coś włoskiego.. każdy kto choć raz tu zajrzał na pewno zdążył zorientować się o moim zamiłowaniu do prostoty kuchni (...)
29 października 2014
Wytrawne placki dyniowe
Do tej pory placki z dyni kojarzyły mi się raczej ze słodkością, jednak niejedno dynia ma oblicze! Wczoraj potraktowałam ją wytrawnie i choć zdjęć placki nie (...)
23 października 2014
Drożdżówki z jabłkami i twarogiem na śniadanie
Wrzesień obfitował w niesamowite wrażenia kulinarne. Jako żem urodzona w tym miesiącu, który ze szkołą się kojarzy, a mnie z piękną, polską, zielono-złotą (...)
20 października 2014
Ciasteczka z masłem orzechowym i konfiturą malinową
Krótko zwięźle i na temat - masło orzechowe i maliny. Duet idealny, perfekcyjny pod każdym względem. A jeśli masło robimy sami, a konfitura z malin płynie i (...)
1 czerwca 2014
Tort truskawkowy na Dzień Dziecka
Dziś prowadziłam warsztaty w Tośka Cantine, przy Teatrze Wielkim w Poznaniu. Dzieci mieszały z zapałem płatki owsiane, otręby, kakao i miód i chrupały ciacha (...)
1 czerwca 2014
Pękające w szwach cannelloni ze szpinakiem i ricottą
...cannelloni ze szpinakiem i ricottą. Ale no przepyszne. Może za dużo tak makaronu? Może za bardzo włoskie to wszystko? A wiecie co? Guzik mnie to obchodzi. (...)
25 maja 2014
Wiosenne risotto
Wiosna, wiosna, wiosna, ach to Ty! świetnie to brzmi.Chociaż za oknem stanowczo lato..Po deszczowym Restaurant Day, wracam na włoskie tereny. W kuchni, a już (...)
30 marca 2014
Improwizacje na temat spaghetti
Jak mniemam, najpopularniejszym spaghetti jest bolońskie lub napoli. Ja jednak postanowiłam od standardów odejść i spróbować czegoś, owszem, rodem ze (...)
29 marca 2014
Ryba z pieca na wiosnę
Postnie, czy po prostu - ryba, to bardzo ważny element naszej diety. Przyznam szczerze, że pojawia się ona w moim menu stanowczo zbyt rzadko. Jest to (...)
25 marca 2014
Marchewkowe bezglutenowe ciasto
Upieczone kilka dni temu po raz pierwszy, dziś upiekłam kolejne, pod pretekstem zrobienia kilku zdjęć... bo przecież przepis bez zdjęć być nie może, prawda? ;) (...)
25 marca 2014
Szpinakowa lasagne w kształcie tortu na dzień św. Patryka.
Dlaczego tort? A dlatego, że w kształcie tortu, gdyż lasagne nietypowa - naleśnikowa!Dlaczego dedykowana świętemu Patrykowi? Bo przekładana zielonym (...)
17 marca 2014
Serowe marzenie
Bo sęk tkwi w prostocie. Zrobiłam serniczek. Na szybko. Z masą nerwów, bo okazało się, że pod ręką nie ma mojej ukochanej tortownicy. I ta druga większa, to (...)
11 marca 2014
Niesłodkie rogale krucho-drożdżowe z suszonymi pomidorami i pesto
Pomysł powstał podczas rozmów o jedzeniu, których wiele i non stop z moją siostrą, która niestety daleko, ale błogosławmy Internet i apki wszelakie, które (...)
10 marca 2014
Palcem po mapie opychając się hummusem
Niestety, nie było mi dane zobaczyć Libanu, Maroko, czy Izraela, ale jestem pewna, że już wkrótce na tym polu nastąpią satysfakcjonujące zmiany ;) Póki co (...)
2 marca 2014
Tarta ze szpinakiem na żytnim cieście
Kiedy nie mogłam jeść pszenicy, zastępowałam ją głównie żytem i orkiszem. Do tej pory, kiedy mam taką możliwość i konkretny wypiek nie wymaga ode mnie użycia (...)
1 marca 2014
Podsumowanie dni i jogurtowe razowe placuszki
Od tygodnia walczę z katarem, kaszlem i bólami wszelakimi - jest już lepiej, dlatego też zebrałam się żeby kilka słów napisać:)Tak jak zapowiadałam, od (...)
17 lutego 2014
Kilka ciepłych słów, rd i chilli sin carne z mango - a'la ola
Wczoraj było gorąco, pracowicie i wspaniale!! Colorsoffood po raz pierwszy brało udział w Restaurant Day Poland. Przeżycie niesamowite, co prawda dość późno (...)
10 listopada 2013
Bezglutenowe ciasto mocno czekoladowe z malinami
Maliny idealnie pasują do czekolady. I banany też. Czy jest ktoś kto nie lubi tego połączenia? Nie sądzę :)A jeszcze jeśli ciasto jest pysznie rozpływające się (...)
10 października 2013
Mazurek - tradycyjne ciasto wielkanocne o słodkim smaku
Jak nasz piękny, narodowy, aczkolwiek dużo bardziej słodki!Dla prawdziwych smakoszy słodkości, w tym najbardziej intensywnym wydaniu, złamanym jedynie (...)
