dietetykawpraktyce.blogspot.com
6 września 2013
Polskie sery zagrodowe w drodze do ideału – degustacja z gienem mientkiewiczem
W ramach Ogólnopolskiego Festivalu Dobrego smaku miałam również okazję uczestniczyć w degustacji serów zagrodowych z udziałem Gieno Miętkiewicza – polskiego (...)
8 lipca 2013
Waniliowy sernik na zimno na czekoladowym spodzie z musem truskawkowym
Sernik jest moim ulubionym ciastem. Kocham te pieczone i serwowane na zimno. Dzisiejszy przepis jest niezwykle prosty, a ciasto dietetyczne i lekkie. Zawiera (...)
20 czerwca 2013
Kiełkowy szał
Kiedy panuje upał nie mam ochoty na ciężkie potrawy. Postanowiłam zrobić coś, co powstaje w mgnieniu oka, jest pyszne, zdrowe i lekkie. Poza tym po ostatnich (...)
9 czerwca 2013
Szpinakowa frittata z kiełkami i czosnkiem
Frittata szpinakowaUwielbiam omlety za ich łatwość w przygotowaniu i czas "tworzenia". Poza tym można je zrobić na milion sposobów, a przy tym stanowią (...)
9 czerwca 2013
Truskawka w czekoladzie torcik
Ciasto na średnią blaszkę:szklanka mąki pełnoziarnistej (u mnie orkiszowa)1/2 szklanki białej mąki 5501/2 szklanki cukru brązowego nierafinowanego2 łyżki (...)
3 czerwca 2013
Zielone kotleciki z serem w sezamie na cukiniowym polu z pieczonymi pomidorami i czosnkiem
Chcąc wziąć udział w konkursie"Rezydencje dla artystów gotujących" długo zastanawiałam się na co by tu się zdecydować, miałam milion pomysłów, ale wszystkie (...)
18 kwietnia 2013
Herbata i kawa - miłośnik zielonej, czarnej i ziołowej
Troszkę prywaty wkradnie się dzisiaj na bloga. Gdyby ktoś powiedział mi jakieś 6 lat temu że będę wielką wielbicielką kawy, czy herbaty, pomyślałabym, że ma (...)
8 kwietnia 2013
Tofu na 1000 sposobów
Zacznę od teorii. Tofu to popularny wśród wegetarian i tradycyjny składnik kuchni azjatyckiej - serek z soi. Więcej poczytacie tu i tu. Jeżeli chodzi o sposoby (...)
3 kwietnia 2013
Zupa z czerwonej soczewicy
Wiosna w kalendarzu, a za oknem wciąż zima ... Jedyne, co mi przypomina o tym, że to już kwiecień jest fakt, że dni są coraz dłuższe. Jednak to zbyt mało. Mam (...)
2 kwietnia 2013
Speedcook - nowoczesne urządzenie kuchenne do szybkiego gotowania
Pisałam, że nawiązałam współpracę z firmą Speedcook i otrzymałam do testowania ich urządzenie. Uprzedzając Wasze komentarze i pytania: nie wiązało się to z (...)
2 kwietnia 2013
Tort naleśnikowy z różnymi składnikami na słodko i słono
Chcecie wykorzystać domowe resztki lub macie ochotę na naleśniki w innej wersji? Polecam wam pomysł na tort naleśnikowy. Każdy może dodać swoje ulubione (...)
2 kwietnia 2013
Pyzy drożdżowe na parze, kluski drożdżowe na parze, parzaki
Kiedy dostałam Speedcooka do testowania pierwszą rzeczą jaką postanowiłam zrobić były pyzy drożdżowe. Smak dzieciństwa! Uwielbiam je i niestety jadam bardzo (...)
21 lutego 2013
Polędwica z sarny z rozmarynem
Dziczyzna: charakteryzuje się wyjątkowym smakiem, często z wyczuwalnym zapachem lasu, ale także wysoką wartością odżywczą. Zawiera mało tłuszczu i (...)
21 lutego 2013
Zupa kokosowo-cukiniowa
Za oknem znowu biało i zimno. Zatęskniłam za rozgrzewającymi zupami. Prawdę mówiąc to można to danie nazwać deserem. Jest przyjemnie słodkie i aromatyczne. (...)
