27 lutego 2011
Kotlety warzywne
Ta potrawa jest moim wielkim sukcesem. Mój teść po pełnym rezerwy spróbowaniu stwierdził, że "to jest naprawdę dobre". Po czym powtórzył to (pochwałę) jeszcze (...)
12 lutego 2012
Kotleciki sojowe wegańskie smażone
Podchodziłam do tego przepisu z pewnym sceptycyzmem, bo pamiętam smak gotowych kotletów sojowych robionych z czegoś, co przypomina suchą karmę dla psa. (...)
7 listopada 2010
Smalec
Oto moja trzecia potrawa przygotowana w ramach akcji Gotujemy po polsku! organizowanej wraz z serwisem zPierwszegoTłoczenia.pl. Było obiadowo, było też (...)
17 sierpnia 2010
Gyros w picie a la Biedronka
Tak, jest mi wstyd. Skorzystałam z gotowców. I z przepisu z oferty Biedronki. No nie, za to mi nie wstyd, źródło jak źródło. A ja, wbrew głównemu nurtowi lubię (...)
9 lipca 2011
Muffiny z jabłkami
Składniki do tych muffinek są raczej jesienne, ale akurat takie miałam pod ręką i oto co z nich wymyśliłamSkładniki:380 g mąki2 łyżeczki proszku do (...)
21 kwietnia 2011
Laddu
To chyba najbardziej oczekiwany przepis na tym blogu. Dawno zamierzałam go umieścić, ale nie składało się, bo rzadko robię laddu. Jest bardzo pracochłonne i (...)
28 listopada 2009
Surówka z kapusty pekińskiej
Ta sałatka chodzi za mną ostatnio w ciąg i mogę ją jeść na okrągło.Składniki:główka kapusty pekińskiej pół puszki kukurydzydwa ogórki kiszonełyżka (...)
16 października 2009
Kotlety z patisona
Składniki:1 średni patison (pół kg)1 jajkobułka tartaPatisona obrać, wydłubać miękki miąższ wraz z pestkami i pokroić na plastry o grubości 0.5-1 cm. Obtoczyć (...)
7 stycznia 2009
Tortilla z warzywami
Inspiracją dzisiejszego obiadu była tortilla a la fast food. Z oryginalnych składników niewiele zostało, nawet ciasto na tortille zrobiłam inaczej, a (...)
30 września 2011
Karaibska sałatka ze szpinaku
Tym razem w ramach sałatkowych podróży wybraliśmy się na Karaiby a konkretnie na Martynikę. Przepis pochodzi z książki "Kuchnia karaibska" Rose Marie (...)
20 lipca 2011
Chleb z młóta
Przy robieniu tego chleba na początku próbowałam się wzorować na wypróbowanych na blogach przepisach na chleb na zakwasie, ale za pierwszym razem coś mi się (...)
3 maja 2011
Paratha z groszkiem
Czas na kolejne indyjskie danie w podróży Z widelcem po Azji. Po raz kolejny korzystałam z książki „Kuchnia indyjska wegetariańska” Joanny Sucheckiej. Ponieważ (...)
31 stycznia 2009
Lasagne od podstaw
Wczoraj dałam się ponieść ambicji i spróbowałam zrobić lazanię. Ale chciałam zrobić ją od podstaw, to znaczy nie ominąć etapu przygotowywania makaronu. (...)
21 sierpnia 2010
Pieczony schab z papryką
Nie mam dużego doświadczenia w pieczeniu mięs, ale coraz bardziej doceniam ten sposób ich przygotowania. Wymaga tak mało wysiłku... Składniki:ok. 1 kg schabu4 (...)
24 czerwca 2011
Chińska sałatka z ogórka
Moi znajomi, gdy przeczytali o akcjiNie dajmy się E.coli!, byli w szoku. No bo jak to? Wszyscy wiedzą, że nie znoszę nawet zapachu zielonego ogórka, nie mówiąc (...)
10 marca 2010
Zupa krem z brokułów i kukurydzy
Oto moja druga propozycja do akcji "Przedwiośnie ... i jaka zupa?" i chyba niestety już ostatnia. Zupka wyszła bardzo wiosenna, akurat na przedwiośnie. (...)
7 listopada 2010
Ciasto polskie z rodzynkami i kruszonką
Oto moja druga propozycja do zabawy Gotujemy po polsku! pod patronatem zPierwszegoTłoczenia.pl. Tym razem będzie na słodko.Czytałam kiedyś, że ciasto drożdżowe (...)
15 lutego 2009
Jabłka w cieście smażone
Początkowo miały to być banany, ale warunki zewnętrzne zadecydowały, że jednak w cieście usmażone zostały jabłuszka.Składniki:4-6 jabłek3 jajka3 łyżki śmietany (...)
30 kwietnia 2010
Brokuły smażone po chińsku
To kolejna propozycja do akcji "Kuchnia chińska". Przepis pochodzi z książki "Łatwa kuchnia chińska", której autorem jest Ken Hom. Ta książka trafiła do mnie w (...)
23 czerwca 2011
Krem ze świeżych pomidorów
Oto kolejny przetestowany przepis z "Kuchni malucha"Składniki:1 kg pomidorów1 cebula2-3 ząbki czosnku2 łyżki świeżej bazylii lub 1 suszonej2 szklanki wody sól (...)
13 czerwca 2011
Koktajl truskawkowy dla maluszka
Nazwa mogłaby sugerować, że przepis pochodzi z "Książki kucharskiej Kubusia Puchatka". Ale tak nie jest. Chociaż tam też można znaleźć przepis na koktajl z (...)
8 lipca 2011
Makaron ze wstążkami z cukinii
Już miałam nie gotować obiadu, kiedy leżąca na stole cukinia powiedziała do mnie: "zrób ze mnie coś prostego po włosku - nie narobisz się, a będzie co jeść". I (...)
29 marca 2009
Po prostu klops
Zawsze myślałam, że to co się szumnie nazywa pieczenią rzymską to jest skomplikowana i pracochłonna potrawa. Do czasu aż się nie zabrałam za jej przygotowanie. (...)
4 grudnia 2010
Muffiny z musli
Przepis pochodzi z książki "Rok z kuchni". Z tej książki robiłam już roladę jabłkową. Niestety jeszcze się nie dorobiłam muffinkowej formy, więc tradycyjnie (...)
10 stycznia 2009
Kurczakowa zupa curry
Kiedyś nie byłam wielką fanką zup, ale ostatnio zaczęłam je na nowo odkrywać. Potraktuję więc Zimowy Festiwal Zup jako okazję do wypróbowania nowych zupnych (...)
