27 września 2010
Cytrynówka nalewka cytrynowa
W pierwszych dniach sierpnia odwiedziłam koleżankę ze studiów. Kiedy dzieci posnęły, siadłyśmy przed domem, a wieczór był ciepły i miły, niebo gwiaździste, a (...)
3 maja 2011
Roladki z piersi kurczaka
Zimno. Co prawda w Gdańsku przynajmniej nie pada śnieg, ale wieje. Zapewniam, że to wystarczy, żeby nie chciało się wychodzić z domu.Organizm nadal domaga się (...)
29 listopada 2009
Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-musztardowym
Jedno z moich ulubionych dań: szybkie, proste i trudno zepsuć. Może trochę ciężkie przez ten śmietanowy sos, ale można przecież wrzucić zamiast śmietany jogurt (...)
25 stycznia 2012
Polędwiczki wieprzowe z suszonymi śliwkami w czerwonym winie
No dobra, nawet ja, zadeklarowana przeciwniczka śniegu, muszę przyznać, że kiedy świeci słońce i jest biało, to świat wygląda naprawdę ładnie.A przynajmniej (...)
9 maja 2011
Pieczone udka kurczaka
Dawno na to nie narzekałam, ale od jakiegoś czasu zupełnie nie mam ochoty na pieczone udka kurczaka. Co prawda lubię i przyrządza się je niemęcząco, niemniej (...)
14 grudnia 2009
Makowiec zawijany krucho-drożdżowy
Moja Mama jest Królową Makowców. Na sukces pracowała latami, a teraz spija zasłużoną śmietankę. Jej makowce są przepyszne, a do tego wyglądają idealnie: (...)
31 maja 2011
Sałatka brokułowa z fetą
Przepis na tę sałatkę to pokłosie jednego z naszych konkursów, przesłała go Patrycja. Sałatka na stałe weszła do mojego repertuaru, tyle że przeważnie robię ją (...)
29 lutego 2012
Tort z kawową bitą śmietaną
W tym roku, pierwszy raz od wielu lat, upiekłam tort na swoje urodziny. Torcik właściwie, bo był malutki, na jedną małą imprezkę, w tortownicy o średnicy dna (...)
23 grudnia 2010
Orzechowiec zawijany krucho-drożdżowy
Choćbym nie wiem jak planowała przedświąteczne przygotowania, to i tak na dzień przed Wigilią zrywam się rano z uczuciem, że jestem w głębokim lesie, a lista (...)
21 kwietnia 2010
Pierś kurczaka z papryką
- Wszystko tu ocieka tłuszczem! – poskarżył się mąż przez telefon.Dlatego, kiedy już jakimś cudem wróci do domu, być może przygotuję mu to danie jako (...)
16 maja 2012
Tarta z jabłkami
Dość często powtarzałam tutaj, że najbardziej lubię jabłka na surowo i to nadal prawda, chociaż gust trochę mi się zmienia. Marmolada z jabłek niespecjalnie (...)
21 maja 2013
Orzechowo-kawowy tort na Pierwszą Komunię
Długo myślałam, jaki tort zrobić na taką uroczystość, ostatecznie postanowiłam pozostać wierna klasyce. Ten tort upiekłam na urodziny Piotrusia w wersji (...)
5 lutego 2012
Rolada z piersi indyka
Sezon na pieczyste do kanapek trwa. Tym razem wymyśliłamsobie coś w rodzaju rolady z pasztetem w środku. To mój kolejny pomysł na wykorzystaniemięsa z rosołu (...)
2 marca 2011
Pączki z ziemniakami
Zarzekałam się, zapowiadałam, że nie ma mowy, nie będę smażyła żadnych pączków i co z tego wyszło?Tłusta Środa wyszła. Co oznacza, że z Tłustego Czwartku nici, (...)
25 sierpnia 2010
Tort czekoladowy z bitą śmietaną
W tym roku trochę zeszłam na psy, jeśli chodzi o torty urodzinowe moich dzieci. W ubiegłym roku na jednym torcie był Zygzak, na drugim cukrowe zwierzaczki, a w (...)
27 marca 2012
Babka piaskowa
Babka piaskową bardzo lubią moje dzieci, natomiast ja nie przepadam,gdy siadają z nią przy stole. Nazwa jest w pełni zasłużona i po ich posiłku na podłodze (...)
5 marca 2011
Sernik z brzoskwiniami
Serniki robię rzadko, bo jeśli kupię kilogramowe wiaderko twarogu, to trudno potem zrobić niewielkie ciasto. Z drugiej strony, jeśli już zrobię, to znika w (...)
5 maja 2013
Babka jogurtowa
Zwykła, prosta babka, długo utrzymuje świeżość. We mnie nie wzbudza szczególnych uczuć, ale cała reszta rodziny bardzo ją lubi. W sam raz do popołudniowej (...)
24 listopada 2009
Czekoladowy tort z bitą śmietaną
W moim rodzinnym domu torty jadło się wyłącznie od święta. Mówię tu jednak o klasycznym torcie porządnie nasączonym alkoholem, przełożonym ciężkimi kremami (...)
25 listopada 2010
Kurczak z pomidorami i ananasem
Pomidory to warzywa uniwersalne - nikogo nie trzeba o tym przekonywać. Są jednak takie połączenia, które nam wydają się egzotyczne, a dla innych stanowią chleb (...)
6 marca 2013
Ciasto marchewkowe z kremem
Do ciasta marchewkowego mam szczególną słabość. I chociaż na co dzień zdecydowanie wolę kruche wypieki i lekkie biszkopty, to ciasto mogłabym zawsze kupować do (...)
13 maja 2010
Duszony schab z jabłkami i cynamonem
Schab na słodko ma coraz więcej wielbicieli. Wersje ze śliwkami i morelami już dawno weszły do kanonu i bywają serwowane w najbardziej konserwatywnych domach, (...)
28 maja 2013
Karkówka w majonezie
W tym roku, jak co roku, mamy wyjątkowo zimny maj. W taką pogodę doskonale wchodzą mi mięsa. Myślę, że i Wam spodoba się ten przepis, bo nie wymaga dużo pracy, (...)
28 marca 2010
Polędwiczki wieprzowe w sosie balsamicznym z suszonymi pomidorami
Najpierw kupiłam polędwiczki na niedzielny obiad, a potem znalazłam ten przepis. Miałam w domu i ocet balsamiczny i suszone pomidory, więc uznałam, że jesteśmy (...)
26 marca 2010
Sałatka ryżowa z kurczakiem, ananasem i kukurydzą
Pierwszy raz jadłam sałatkę tego typu w czasach licealnych i nadal pamiętam jak bardzo smakowało mi połączenie słodkiego ananasa i kukurydzy z mięsem kurczaka. (...)
