Chrupiące placki ziemniaczane z cebulą i czosnkiem
90149Zapisz
Wyjątkowo chrupiące, z cebulą i czosnkiem, ale również nieco zbilansowane dzięki mące z ciecierzycy i podaniu z pestkami lub ziarnami. Moje ulubione placki (...)
Banalnie proste, całkiem szybkie i obłędnie pyszne – talarki z cukinii. W ulubionej mieszance przyprawowej i chrupiącej panierce – ekstra sposób na przekąskę (...)
Najprostsze i najlepsze wegańskie ciastka czekoladowe – lekko wilgotne niczym brownie. Z najzwyklejszej mąki, cukru i oleju, bo taka też jest prosta kuchnia (...)
Ta tajemnicza nazwa oznacza pysznego kotleta z tofu w chrupiącej panierce podanego z ryżem i gęstym sosem curry. Kolejne danie z tofu, którym można ugościć nie (...)
Puszysty i kremowy – wegański sernik ze skyra! Banalnie prosty i obłędnie pyszny. Od święta, ale też bez okazji: do kawki lub czekoladki. Jeśli marzysz o (...)
Świąteczna moc nadchodzi! Czyli pyszne i proste w przygotowaniu kulki z daktyli i orzechów, tym razem w świątecznej odsłonie ze śliwką i korzennymi (...)
Puszysty, wilgotny i kremowy – z marchewką! Ze słonym karmelem i popcornem – tort marzenie dla wszystkich łasuchów. Jednak dzięki swojej prostocie wykonania, (...)
Niebywale kremowy, ale przypieczony i kruchy po bokach. Kwaśne jabłko, słodka cebula i kremowa fasola to najlepsze połączenie w pasztecie. Idealny w kawałkach (...)
Pełna głębi umami i lekko ostrych smaków, ale też sycąca: zupa gochujang z ziemniakami i tofu. Idealna zupa na chłodniejszy czas. Mnie nie trzeba namawiać! (...)
Szarpany chlebowiec bbq czyli wegańskie pulled pork
3122Zapisz
Jeśli jeszcze nie słyszeliście chlebowcu, to musicie koniecznie to nadrobić. Włóknista i mięsista tekstura tego owocu idealnie naśladuje mięsne potrawy. Z (...)
Słodziutkie i chrupiące z aromatycznym kokosem i migdałami. Zupełnie bez cukru i glutenu zasmakują każdemu. Ciasteczka jaglane – najlepsze ze szklanką mleka (...)
Kruche, słodkie i czekoladowe – po prostu najlepsze daktylowe batoniki i to bez cukru! Przygotujecie je z 5 prostych składników, a ich smak nie równa się (...)
Wszyscy kochamy smażoną bułkę tarą do kalafiora czy też fasolki szparagowej. Jednak tę klasyczną z białej bułki i masła, często omijamy za to, że nie jest do (...)
Azjatyckie tofu z brokułem, marchewką i makaronem soba
2371Zapisz
Uwielbiam makaron soba, mimo że to dość długie, cieniutkie niteczki, które niezbyt wygodnie je się z lunchboxu. Połączony z brokułami i smażonym tofu, stanowi (...)
Chrupiące, soczyste i imbirowe! Na szybki lunch, dodatek do obiadu lub prosto z patelni… Pyszne smażone tofu w glazurze pełnej świeżego imbiru i azjatyckich (...)
Medaliony z ciecierzycy z sosem grzybowym i ziemniakami
2132Zapisz
Selerowe medaliony z ciecierzycy z sosem grzybowym, zapiekane z ziemniakami i podane z jarmużem. Przyjemne i sycące danie idealne na jesień, łatwe w (...)
Jak komponować zdrowe zielone koktajle bez smaku trawy
2134Zapisz
Twoje zielone koktajle smakują jak zmiksowana trawa, albo bluszcz? Wszyscy piszą, że to proste skomponować smoothisa na oko, a Tobie nie wychodzi? W tym wpisie (...)
Kto nie uwielbia chrupiących, ale miękkich ziemniaków prosto z pieca? Te pieczone w sosie na bazie pasty chili oraz przypraw curry będą idealne na jesienną (...)
Pod pierzynką z sera i w pomidorowym sosie – pieczona tofu parmigiana jako dodatek do makaronu, ulubionego pieczywa lub prosto z piekarnika. Uniwersalne i (...)
Udało mi się! Przemycam specjalnie dla Was przepis z mojej książki „Kuchnia roślinna dla każdego”, bo to jeden z tych moich ulubionych. Prosty: wystarczy tylko (...)
