Smaki, ludzie, miejsca... to moje zapiski z podróży... Nowe składniki, zapachy, przyprawy - moje drogowskazy... one mnie inspirują i stale prowadzą do nowych odkryć kulinarnych. Dzięki nim ciągle się uczę...
Niestety balkonowa uprawa moich ostrości dobiega końca... Czas dobrze spożytkować wygrzane w słoneczku chili. Część z nich przeznaczyłam na przetwory. W zimię (...)
Nie jestem zwolenniczką gotowania/przygotowywania potraw w mikrofalówce... Wykorzystuję ją tylko do odgrzewania lub rozmrażania, ale gdy zobaczyłam ten przepis (...)
Przepis typu łańcuszek :) Moja mama miała okazję próbować tego sernika u cioci. Posmakował jej tak, że sama go przygotowała. Poczęstowała mnie i ja też (...)
Oreo - oklepane i przereklamowane, ale....musiałam spróbować takiego spodu w serniku. Musiałam spróbować, by się przekonać, że spód z tych ciasteczek nie gra w (...)
Bardzo wdzięczny i prosty przepis na wytrawną roladę, która udekoruje swoim wyglądem i smakiem każdy stół, w tym także i ten świąteczny. Przepis jest bardzo (...)
Od kilku tygodni nosiłam się z zamiarem zrobienia tej słodkości, ale zawsze coś przerywało mój zamiar. Wszystko inne było w moim mniemaniu po prostu (...)
Piękny symbol jesieni..złotej..szeleszczącej liśćmi...pachnącej grzybami. Dynia. Przerabiana na setki sposobów. To jeden z nich. Stary. Sprawdzony. Konieczny (...)
Początek mojego zamiłowania do indyjskich smaków miał bardzo burzliwy, aczkolwiek nieskomplikowany w składniki przebieg. Krótko mówiąc - zaczęło się od (...)
Nie próbowaliscie jeszcze cielęciny z grilla? Koniecznie to zróbcie...koniecznie z ziołową marynatą. Składniki do niej znajdziecie w Waszych ogródkach lub w (...)
Słońce i łagodny wiatr często przypominają mi o mojej Bretanii. Mimo, że tegoroczny wypoczynek zaplanowaliśmy w całkiem innym kierunku, powracam tam często (...)
Pocztówka z dijon eskalopki wieprzowe w sosie musztardowym
6211Zapisz
Święta świętami, ale między prezentową bieganiną a sprzątaniem dobry obiadek zjeść trzeba ;) Dlatego też wczoraj przygotowałam wieprzowinkę inspirując się (...)
Kuchnia arabska jest bardzo bliska mojemu sercu. O dziwo poznałam ją właśnie tu, we Francji, jeszcze na studiach, kiedy to porcja tabbouleh była wybawieniem (...)
Nie piszę, nie komentuję, ale przy każdej wolnej chwili podglądam Wasze kulinarne dzieła... Zapewniam, że moja nieobecność jest tylko chwilowa i wrócę, wrócę (...)
Ci, którzy mieszkają za granicą, a w kraju zostawili najbliższych znają ten problem... Z każdą wizytą w Polsce, z każdymi kolejnymi świetami, z każdym (...)
Sezon wędkarski właśnie się rozpoczął... Nie, nie...mnie to nie dotyczy...ja tylko degustuje to, co złowił nasz kochany miłośnik ryb :) Z rybki, którą dostałam (...)
Kurczak z suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym
5082Zapisz
Zimno....nie mam pojęcia jak to się stało, że u nas wieje, a termometr nie przekracza 13 stopni. Ten weekend był bardzooo leniwy. No cóż...trochę cierpliwości, (...)
Spaghetti z cukinią i boczkiem w sosie śmietanowym
5012Zapisz
Nigdy tego nie ukrywałam - jestem wielką miłośniczką cukinii, dlatego nie zabraknie cukiniowych przepisów na moim blogu. Mogę się nią delektować w każdej (...)
Wiem, wiem....przepisów na tiramisu jest do znudzenia... Ale zarazem na wszystkie jest nadal miejsce w sieci :) Czyż to nie cudowne?Mój dzisiejszy piszę (...)
Feta i arbuz... to połaczenie nadal budzi kontrowersje wśród tych, którzy jeszcze nie mieli okazji próbować. A wśród tych, którzy próbowali...jest prawdziwym (...)
Jednogarnkowy gulasz z zieloną soczewicą i kiełbaską
4432Zapisz
Gdy tylko natknęłam się na ten przepis, jak najszybciej pobiegłam do sklepu po zieloną soczewicę. Miałam przeczucie, że to będzie odkrycie. I jest! Dość (...)
Jak już kiedyś wspominałam uwielbiam mascarpone i wcale nie przejmuje się tym, że jest on morderczo i bezwstydnie uzbrojony w tłuszcz. Moja słabość stale się (...)
Kilka naleśników, które zostały po obiedzie postanowiłam wykorzystać przekąskowo. Nadzienie jest bardzo proste i odświeżające. Bazę stanowi pesto z dodatkiem (...)
Brzoskwinie i maliny zapiekane w musie czekoladowym
4221Zapisz
Moi Drodzy! Dzisiaj chciałabym Wam zaprezentować jeden z szybszych deserów jakie kiedykolwiek miałam przyjemność robić. Deser na ciepło lub na zimno z owocami (...)
Niedawno przyszła mi nagła i niemożliwa do odparcia ochota na czekoladę :) Przypomniało mi się, że w wiosennym specjalnym wydaniu Elle à table był cały artykuł (...)
Pierś z kaczki w miodowej marynacie z karmelizowanymi jabłkami
4185Zapisz
Moi Drodzy, niestety nie miałam okazji złożyć Wam świątecznych życzeń, ale w zamian składam Wam te noworoczne. Oby Nowy Rok przyniósł Wam mnóstwo zaskakujących (...)
