Czekoladowy biszkopt z musem malinowym i śmietanką
1729Zapisz
Deficyt malin w tym roku sprawił, że niewiele udało mi się zrobić słodkich wypieków z tych owoców. Jak już uzbierałam odpowiednią ilość, postanowiłam wykonać (...)
Babka kojarzy się najczęściej z Wielkanocą. U mnie jednak gości częściej. W tym wiosennym okresie staram się ją robić kilka razy. Korzystam z tych proporcji i (...)
Dzięki współpracy i niezwykłej uprzejmości firmy Brześć, otrzymałam wiele ich cudownych produktów. Jednym z nich i chyba najbardziej popularnym są właśnie (...)
Ciasto z kremem krówkowym i ekspandowanym orkiszem
1344Zapisz
Trochę czekoladowe, trochę karmelowe z chrupiącymi ziarnami orkiszu ekspandowanego – to propozycja dla ciekawych nowych smaków i połączeń. Dzięki firmie (...)
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, więc tutaj również nie mogło zabraknąć świątecznego wypieku. Ciasta zarówno z makiem, jak i serem to klasyka na stole w (...)
Święta minęły, sylwester też, nastał Nowy Rok, a wraz z nim ciasto o wdzięcznej nazwie, nieco pasującej do ostatniego czasu. Jest to wypiek słodki, kremowy i (...)
Ciasto na życzenie – rodzinka chciała kolejną wuzetkę, ale postanowiłam trochę zmienić koncepcję i stworzyć coś o podobnym wyglądzie, ale jednak różniące się w (...)
Ciasto powstało, by wykorzystać zalegające na półkach brzoskwinie w syropie. Biszkopt jest w lżejszej wersji, bo z marchewką, co doskonale komponuje się (nie (...)
Wszędzie przepisy z tym popularnym ciastem, że szkoda byłoby nie wykorzystać koncepcji i nie zainspirować się wypiekiem, tradycyjnie robionym z wkładką (...)
Jesień już w pełni, ale udało się jeszcze śliwki. To chyba jedna z ostatnich okazji, by wykorzystać te owoce, więc nie mogło zabraknąć ciasta, które uwielbiają (...)
Trochę oszukany sernik na zimno, bo ostatecznie bez sera, ale robiony samodzielnie, bez żadnych gotowców z torebki. Idealne na ostatnie gorące dni. Ciasto to (...)
Dzisiaj na blogu pojawia się ciasto, które ma wiele różnych odmian i wariacji. Często spotykane jest z wykorzystaniem wiśni. Z racji, że niedaleko mojego domu, (...)
Nuta piernikowa w cieście to nie tylko okres świąt. Ja używam jej bardzo często do różnych wypieków czy dań. Tym razem wykorzystałam przyprawy korzenne, by (...)
Ciasto niby wieloskładnikowe, ale proces tworzenia nie zajmuje zbyt wiele czasu. Warto się pokusić o przygotowanie tego placka, jest idealne do popołudniowej (...)
Sernik krakowski na kruchym spodzie z rodzynkami i cytrynowym lukrem
928Zapisz
Już po świętach, więc na spokojnie można wrzucić jeden z wielu wykonanych przeze mnie wypieków w tym okresie. Tym razem przyszedł czas na klasyczny, jedyny w (...)
Co prawda teraz już czas na inne owoce, ale znany wypiek w nieco innej odmianie przyszedł mi do głowy właśnie, gdy zobaczyłam truskawki. Kora, znana raczej z (...)
Sezon na truskawki jeszcze trwa, więc i u mnie pojawia się ciasto z tymi owocami. Dopadły nas ostatnio upały, a ten orzeźwiający wypiek na pewno trochę łagodzi (...)
Dzisiaj na blogu pojawia się ciasto bardzo proste do zrobienia. Powstało ono z potrzeby „chwili”, gdy trzeba było wykorzystać zalegające w lodówce produkty. I (...)
Właściwie blok czekoladowy, tylko trochę w innej formie. Pełen czekolady, z herbatnikami w środku i cukrem pudrem na zewnątrz. Ma niezwykle kremowy smak, (...)
Szarlotka nie zawsze musi być pieczona na kruchym cieście. W mojej wersji jest na zimno i smakiem nie odbiega od klasycznego wypieku. Delikatny i puszysty (...)
Dzisiaj ponownie coś na szybko. Jeszcze przed prawdziwymi wypiekami świątecznymi coś mniej pracochłonnego. Zwykły, a może jednak niezwykły placek cytrynowy. (...)
Kolejne ciasto kremowe, zdecydowanie jest to ulubiony rodzaj moich najbliższych, dlatego też często kombinuje i tworzę nowe połączenia smakowe. Tym razem (...)
Szarlotka nie zawsze musi być pieczona na kruchym cieście. W mojej wersji jest na zimno i smakiem nie odbiega od klasycznego wypieku. Delikatny i puszysty (...)
Ciasto z chrupiącym plackiem sezamowym w połączeniu ze smakiem toffi i słodką kokosową bezą okazał się strzałem w dziesiątkę! Nie tylko świetnie wygląda, ale (...)
Sezon na truskawki w pełni, więc i na moim blogu musi pojawić się jakiś wypiek z tymi owocami. Mogę wymyślać coraz to nowe przepisy na wykorzystanie tych (...)
