This recipe brings back memories from my childhood when my mom performed some magic in her kitchen. When she put the pastry in a bucket of cold water, I (...)
Tym razem lekko jesienna akcja blogerek z Europy, zainicjowana przez Anię, która mimo choroby dzielnie walczyła z mailamii koordynowała akcję całej grupy. (...)
German/Austrian Apricot Slice with crumble (Marillenkuchen)• 200g butter, softened•180 g (3/4 C) sugar•40 g (1/4 C1/4 szkl) potato or corn starch•1 tsp. (...)
President's baguette - najlepszy przepis na francuską bagietkę
1111Zapisz
Recently, I stumbled upon a wonderful recipe for baguettes on this blogPresident's baguette290 g AP flour 70 g bread flour 240 g water2 g fresh yeast or 1/4 (...)
Będącdzieckiem, każdego roku, do 15 roku życia,spędzałam ponad 2 miesiące wakacji u babci na Kujawach. Babcia piekłachleb, gotowała żurek i wyczarowywała inne (...)
Wszystko zaczęło się na kilka tygodni przed tłustym czwartkiem. Długo, bo ponad 30 lat, nie robiłam pączków. Wiem, wstyd się przyznać.Dzień był szary, drożdże (...)
Nadszedł czas na kolejne wspólne pieczenie oczywiście za sprawa Amber, która dzielnie koordynowała akcje. Przepis pochodzi od Gucia.Chleb wypiekam od kilku (...)
Cudowna, aromatyczna brioszka, na ktora przepis dostalam od znajomego, ktory mieszka we Francji. Szczesliwym trafem mialam w domu lawende i nie moglam sie (...)
Chleb żytni pszenny na zakwasie bourke street bakery
970Zapisz
Zakochałam się w tym bochenku od pierwszego wejrzenia. Przepis, choć pochodzi z książki Bourke Street Bakery, którą to kilka lat temu odwiedziłam w Sydney, (...)
Pane ibleo - tradycyjny chleb z pełnoziarnistej mąki durum z monti iblei
891Zapisz
I love browsing through cooking blogs and bread baking forums. Recently, I came across a bunch of visually very appealing loaves here and simply couldn't (...)
Moroccan Lamb/Pork Tagine with Apricots and Honey 2 lb (1kg) boneless lamb shoulder, trimmed of fat (about 1 1/2 pounds or 750 g), I used pork loin1 tsp ground (...)
Wpisy na moim blogu należą do rzadkości z braku czasu. Zdjęcia tez nie są aż tak śliczne jak w innych blogach. Szczerze mówiąc nie mam żadnych aspiracji w (...)
Do swiat juz niedaleko, ale zanim zaczyna się szaleństwa pieczenia i gotowania, oczywiście dalam się namowic na kolejne wspólne wirtualne pieczenie. Jak zwykle (...)
Marokański dip jogurtowy z solonymi cytrynami i ogórkiem
811Zapisz
Moroccan Yogurt Dip with Preserved Lemons1 C Greek Yogurt1 small Persian cucumber chopped or sliced1/4 preserved lemon peel, rinsed and flesh removed1 sprig (...)
I tym razem wspólne pieczenie bagietek na żytnim zakwasie odbyło się za sprawa Amber, która była mózgiem całego przedsięwzięcia. Dziękuje ci Amber.Przepis (...)
Przepis na chleb pomidorowy zafascynowal mnie od momentu, w którym Amber przyslala zaproszenie do tradycyjnego comiesiecznego pieczenia, a przepis wybrała (...)
My first experience with Moroccan food was in Morocco...a long time ago, probably longer than you have been around this world! Guessing my age now? Go for (...)
Balela z czarnej fasoli i cieciorki z warzywami i pietruszką
731Zapisz
Balela1 (15 oz or 420 g) cans organic black beans, rinsed well, drained and blotted 1 (15 oz or 420 g) cans organic garbanzo beans, rinsed well, drained and (...)
Tradycyjnie, jak co miesiąc, piekłam wspaniale chleby w ramach wspólnej akcji, która dzielnie organizuje i koordynuje Amber. Tym razem przepis zasugerowała (...)
Czas leci, wiosna za oknami, przynajmniej u mnie, a tu znowu czas na kolejne wspólne pieczenie. Amber "uknuła" z Bea cudowna akcje pieczenia chleba (...)
Październikowa piekarnia z chlebem z porem dynią i słonecznikiem
670Zapisz
Październikowa piekarniajest pod znakiem wspaniałego chleba pachnącego karmelizowanym porem izezłoconymi nasionami dyni i słonecznika. Do akcji jak zwykle (...)
Winter, to tell the truth, did never visit us. Spring has descended upon us full blast, so it’s time for gardening: planting flowers, sewing herbs and (...)
Duszone jabłka - prosty przepis na słodką przekąskę
661Zapisz
Stewed ApplesThere are days when you don't feel like doing anything...rarely in my life...but it happens. Yet, I still want a sweet treat that doesn't require (...)
Nadszedł czas wrześniowego wspólnego pieczenia. Tym razem przepisem podzieliła się z nami Wisła. Amber koordynowałajak zwykle cala akcje, za co jej serdecznie (...)
