gotujzbasterem.wordpress.com
17 września 2016
Sernik na bazie jogurtów i budyniu bez sera
Czy można upiec sernik bez sera? Ciężko nazwać sernikiem ciasto, w którego skład wchodzą jogurty greckie i budyń, ale tak – konsystencją i wyglądem przypomina (...)
28 sierpnia 2016
Malinowa chmurka - lekkie ciasto bez pieczenia z malinami i bitą śmietaną
Lekkie ciasto niczym chmurka z rozpływającą się w ustach masą z śmietanki i mascarpone, wzbogacone smakiem kwaskowatych malin i przełamane słodyczą bezy. Niebo (...)
12 sierpnia 2016
Pleśniak z czerwoną porzeczką
Pleśniak to bardzo wdzięczne i znane ciasto – można je robić z każdymi owocami, a nawet z powidłami i dżemami. Ja robiłam pół na pół – z ostatnich czerwonych (...)
9 sierpnia 2016
Miso ramen z kurczakiem
Alternatywna zupa dla naszego rosołu – o wiele bardziej sycąca i rozgrzewająca dzięki imbirowi. Najlepsza jest na drugi dzień, kiedy odstoi swoje w lodówce i (...)
6 sierpnia 2016
Bułeczki śniadaniowe miękkie i naturalne bez chemii
Pyszne, miękkie bułeczki i co najważniejsze bez chemii. Idealne na sobotnie lub niedzielne śniadanie. Najlepsze są zaraz po upieczeniu z chrupiącą skórką. W (...)
4 sierpnia 2016
Kruche ciasto z czereśniami i pianką
Uwielbiam lato, kiedy można przebierać w świeżych owocach sezonowych. Czerwone porzeczki, jagody, agrest, rabarbar. Tym razem dopadła mnie ochota na czereśnie. (...)
2 sierpnia 2016
Krokiety ze szpinakiem i fetą
Mój wypróbowany przepis na naleśniki (około 20 naleśników): 3 jajka, 1,5 szklanki mleka, 1,5 szklanki wody gazowanej, 2,5 szklanki mąki, szczypta soli (w (...)
29 lipca 2016
Muffinki marchewkowe
Proste i pyszne muffinki. Są banalne w wykonaniu – wystarczy tylko połączyć suche składniki i mokre osobno, a potem wymieszać razem. Miękkie i wilgotne dzięki (...)
28 lipca 2016
Drożdżowe bułeczki z marmoladą
Uwielbiam wszystko co drożdżowe. Kiedy zobaczyłam przepis na te bułeczki wiedziałam, że muszę je zrobić! Wyszły dwa typy – jedne robiłam z marmoladą, a drugie (...)
27 lipca 2016
Tajska potrawa z kurczakiem i makaronem ryżowym
Czasami w kuchni lubię poeksperymentować. Zwłaszcza, gdy temperatury na zewnątrz sięgają zenitu, a człowiekowi nie bardzo chce się stać przy garach i wylewać z (...)
25 lipca 2016
Galaretki jogurtowe
Zawsze myślałam, że z przygotowaniem tęczowych galaretek jest dużo zachodu i nie chciało mi się nigdy ich robić, bo przecież to takie nieekonomiczne – trzeba (...)
23 lipca 2016
Sernik z musem malinowym i spodem z herbatników
Puszysty i bardzo łatwy sernik z malinowym musem na spodzie z herbatników. Przepis dostałam od kolegi cukiernika, który wygrzebał go z zeszytu babci. Od siebie (...)
21 lipca 2016
Sałatka z ciecierzycą i mozzarellą
Szybka w przygotowaniu. Sycąca i pyszna sałatka. Doskonała na podwieczorek lub kolację. Składniki: Mieszanka sałat zielonych (ja dałam paczkowaną z rukolą, ale (...)
20 lipca 2016
Proste ciasto drożdżowe z czerwonymi porzeczkami
Ciasto jest pyszne. Wilgotne a jednocześnie bardzo lekkie i puchate. Można je zrobić z różnymi sezonowymi owocami – ja wykorzystałam kwaśną czerwoną porzeczkę, (...)
