jablka-z-cynamonem.blogspot.com
5 lutego 2017
Sernik cytrynowo-kokosowy
Składniki (tortownica o szklanym dnie, średnica 23cm):Spód:150g suszonych daktyli30 g gryki ekspandowanej20 g zmielonych orzechów włoskich20 g wiórków (...)
9 grudnia 2016
Bezglutenowe pierniczki z mąki gryczanej i ryżowej
Składniki:280g mąki gryczanej100g mąki jaglanej80g mąki ryżowej40g mąki z ciecierzycy100g masła 25g oleju kokosowego80g miodu45g ksylitolu1 łyżeczka (...)
31 października 2016
Sernik dyniowy
Składniki (tortownica o średnicy 23cm):250 g twarogu chudego250 g twarogu półtłustego150 g mleczka kokosowego300 g puree z dyni3 jajaopakowanie budyniu (...)
19 czerwca 2016
Sernik na zimno z chia
Składniki (forma 23 cm):Spód:40 g suszonych daktyli30 g orzechów włoskich30 g maki z amarantusa40 g pokruszonych wali ryżowychMasa serowa:300 g naturalnego (...)
26 marca 2016
Owsiane ciasto marchewkowe
Składniki (blacha 24x24:4 całe jaja1 białko160 g przesianej mąki owsianej1 łyżeczka proszku do pieczenia380 g marchewki100 g oleju kokosowego20 g orzechów (...)
30 sierpnia 2015
Placuszki ryżowe z kremem daktylowo-bananowym
Składniki (1 porcja - 6 sztuk):Placuszki:2 jaja45 g mąki ryżowej1/2 banana1 łyżeczka nasion chia1/3 szklanki naturalnego mleka sojowego1 łyżka budyniu (...)
13 lipca 2015
Naleśniki orkiszowe z bananami i jagodami
Składniki (1 porcja - 3 sztuki):Ciasto:40 g razowej mąki orkiszowej3 białka1 żółtko1/4 łyżeczki kurkumy*1/4 łyżeczki cynamonu*1/4 łyżeczki kardamonu*1/3 (...)
3 czerwca 2015
Placuszki bananowe z amarantusem i chia
Składniki:1 jajko2 białka40 g amarantusa ekspandowanego*1/2 banana1 łyżeczka nasion chia1/2 łyżeczki cynamonu*Użyłam ekspandowanego z melasą buraczaną.Jajko z (...)
1 czerwca 2015
Żytni mugcake z truskawkami
Składniki:2 białka1 żółtko35 g mąki żytniej typ 200060 g truskawek12 g odżywki białkowej1 łyżeczka proszku do pieczeniaopcjonalnie: cynamon, 1 łyżka jogurtu** (...)
12 maja 2015
Sos brokułowo-szpinakowy
Składniki (2 porcje):300 g brokuła80 g świeżego szpinaku*3 ząbki czosnku50 g jogurtu naturalnegopół łyżeczki soku wyciśniętego z cytrynysól morska, (...)
10 maja 2015
Dietetyczny sernik na zimno z galaretką bez cukru
Miałam skorzystać z gotowego przepisu, ale nie byłabym sobą, więc stworzyłam coś banalnego, a zarazem smacznego. Sernik na zimno bez cukru z galaretką z (...)
20 kwietnia 2015
Kasza jaglana z jarmużem, papryką, cukinią i kurczakiem
Składniki (1 porcja):- 40 g kaszy jaglanej- 100 g piersi z kurczaka- 1/2 małej cukinii- 1/4 małej papryki- garść jarmużu- sól, pieprz ziołowy, curryKaszę (...)
20 kwietnia 2015
Placek gryczany z pomidorem, jarmużem i mozzarellą
Składniki:3 białka1 żółtko35 g mąki gryczanej1 średniej wielkości pomidor lub kilka koktajlowych1/3 kulki mozzarelli1 garść jarmużu*sól, pieprz ziołowy*Jarmuż (...)
13 kwietnia 2015
Wegetariańskie leczo z ciecierzycą
Składniki (2-3 porcje):200 g ugotowanej ciecierzycy200 g pieczarek1 średnia cukinia1 średnia papryka2 małe cebule500 g przetartych pomidorów (użyłam domowych, (...)
2 kwietnia 2015
Jogurtowa babka ryżowa bezglutenowa
Tradycyjna babka z mąki pszennej jest delikatniejsza w smaku, ale z pewnością nie jest zdrowsza. Ryżowa babka jogurtowa jest cięższa i bardzo "zapychająca", (...)
30 marca 2015
Kukurydziane babeczki ze skórką z cytryny bezglutenowe
Babki, babeczki, mazurki, ciasteczka... Oznaczają jedno - rozpoczyna się okres przygotowań do świąt wielkanocnych. Kukurydziane babeczki są moją pierwszą (...)
20 marca 2015
Kluski serowo-jaglane bezglutenowe
Składniki (około 18 klusek):40 g kaszy jaglanej35 g mąki jaglanej (kasza zmielona w młynku do kawy)30 g mąki ziemniaczanej80 g chudego twarogu *lub tofu1/2 (...)
13 marca 2015
Kakaowe placuszki jaglano-ryżowe
Składniki:3 białka1 żółtko25 g płatków ryżowych20 g płatków jaglanych1/2 łyżeczki kakao1 łyżeczka ksylitolu (można pominąć)1/2 banana (50g)1/4 łyżeczki proszku (...)
8 marca 2015
Kurczak po indyjsku
Składniki (2 osoby):250 g piersi z kurczaka1/2 - 3/4 szklanki wody1 średnia marchewka3 łodygi selera naciowego1/4 papryki1 mała cebula1/2 łyżeczki świeżego (...)
4 marca 2015
Naturalne herbaty ziołowe od TEEKANNE
Tydzień temu dostałam przesyłkę od Teekanne. Miałam okazję przetestować nową serię herbat ziołowych. Czy wierzę w SUPER moce pomagające zrzucić zbędne (...)
22 lutego 2015
Gryczana babeczka w kubeczku w 5 minut
Naszła Cię ochota na coś słodkiego, ale masz dwie lewe ręce do pieczenia lub po prostu nie masz zbyt wiele czasu na wypieki? Mam dla Ciebie alternatywne (...)
12 lutego 2015
Bezglutenowe placuszki pomarańczowe
Składniki:Ciasto:2 białka40 g mąki kukurydzianej10 g siemienia lnianegosok z połowy pomarańczy1/3 łyżeczki cynamonu+opcjonalnie słodzikNadzienie:50 g twarogu (...)
11 lutego 2015
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem fetą i brokułem
Składniki (3-4 porcje) :350 g piersi z kurczaka500 g mrożonych brokułów120 g bezglutenowego makaronu kukurydzianego*100 g fety80 g startego żółtego sera**1 (...)
10 lutego 2015
Tosty owsiane z jabłkiem
Składniki:1 całe jajo + 1 białko20 g zmielonych na mąkę płatków owsianych20 g zmielonego siemienia lnianego15 gwaniliowejodżywki białkowej *1 średniej (...)
