Słodkie bułki z rabarbarem to idealne połączenie puszystego, maślanego ciasta drożdżowego i lekko kwaskowego, owocowego nadzienia. Są miękkie, delikatne i … (...)
Wielkanocne danie z kiełbasą to aromatyczna, sycąca propozycja, która idealnie wpisuje się w świąteczne menu. Połączenie delikatnej białej kiełbasy, kiszonej … (...)
Są takie dania, które pachną domem, jeszcze zanim wyjmiesz je z piekarnika. Ta ziemniaczana zapiekanka z serem korycińskim to właśnie … Przeczytaj cały artykuł (...)
Sos z zielonym pieprzem do steków, wołowin i ziemniaków
42Zapisz
Sos z zielonym pieprzem to klasyka, która potrafi całkowicie odmienić wołowy stek, wieprzowe polędwiczki czy nawet pieczone ziemniaki. … Przeczytaj cały (...)
Langosz to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni węgierskiej – chrupiący, złocisty placek smażony na głębokim oleju, który najlepiej smakuje … (...)
Wieprzowina z grzybami mun to szybkie, aromatyczne danie inspirowane kuchnią wietnamskich barów. Kilka prostych składników, krótka obróbka na dużym ogniu … (...)
Łosoś w stylu nowoorleańskim – czerniony w przyprawach (blackened salmon) to danie inspirowane kuchnią Luizjany, w którym liczy się intensywny … Przeczytaj (...)
Purée z batatów to jeden z tych dodatków, które łączą prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem i eleganckim wyglądem. Jest niezwykle … Przeczytaj cały (...)
Tajskie sajgonki (spring egg rolls) zawijane w cienkie, pszenne placki to jedna z najbardziej charakterystycznych przekąsek północnej Tajlandii. Delikatne, (...)
Skórka pomarańczowa do ciast, serników i pierników
00Zapisz
Tak przygotowana skórka pomarańczowa to fantastyczny dodatek do ciast, keksów, serników, pierników i drożdżówek, ale też doskonały … Przeczytaj cały artykuł (...)
Dyniowe, pyszne ciasto z kremem z serka mascarpone to idealny jesienno-zimowy wypiek, który przygotujesz szybko i łatwo. Aromat cynamonu i … Przeczytaj cały (...)
Smażona dynia – to pyszny, słodko-ostry dodatek do obiadu. Najlepiej smakuje z pieczoną, konfitowaną lub przygotowaną metodą sous-vide kaczką. … Przeczytaj (...)
Kujawski biały barszcz (na kwasie z kapusty kiszonej) z ziemniaczanymi kluskami znana także jako zupa kwas to danie regionalne wpisane … Przeczytaj cały (...)
Czosnkowo-dyniowa zupa krem to pyszna, rozgrzewająca zupa. W tym sezonie uprawiałam czosnek słoniowy – to wielkie ząbki (wielkości cebuli) o … Przeczytaj cały (...)
Pyszne ciasto ze śliwkami można przygotować w kilka chwil, potem zostaje tylko dość długie pieczenie, które trwa ponad godzinę. Trzeba … Przeczytaj cały (...)
Kurczak w pomarańczowym sosie to jedna z moich ulubionych, chińskich potraw. Połączenie chrupiącego kurczaka z orientalnym, cytrusowym sosem sprawia, że … (...)
Briosza (brioche) to francuskie, śniadaniowe pieczywo – to z nich przygotowuje się pyszne, francuskie tosty. Francuskie briosze mogą być pieczone … Przeczytaj (...)
Tort Dakłas (dacquoise) to wykwintny, bezowy, francuski deser. Przygotowanie tortu Dakłas można zacząć nawet dzień wcześniej, a w dniu podania … Przeczytaj (...)
Pożywna zupa z kuskusem to wynik eksperymentu pod tytułem „co zrobić z wczorajszym rosołem, bo dziś chcesz zjeść coś innego”. … Przeczytaj cały artykuł The (...)
Ziemniaczana zupa w stylu Cajun to idealne danie według przepisu luizjańskiej babci. To rozgrzewająca, sycąca i bardzo smaczna zupa. Przygotowuje … Przeczytaj (...)
Włoskie, migdałowe ciasteczka smakują i wyglądają wybornie. Przygotowuje się szybko i sprawnie, nie wymagają czasu ani specjalnych umiejętności. Ciasteczka (...)
Kulebiak - wytrawne ciasto drożdżowe z kapuścianym farszem
1102Zapisz
Kulebiak to drożdżowe ciasto wytrawne, nadziane pysznym, kapuścianym farszem. W moim domu podawany na wigilijną kolację w towarzystwie czerwonego barszczu… (...)
Racuchy z jabłkami (na proszku) robię zawsze, gdy mam chęć na szybkie, słodkie śniadanie lub pyszny podwieczorek z jabłkami. Te … Przeczytaj cały artykuł The (...)
