kacikkasi.blogspot.com
Blog kulinarno- kulinarny
Subskrybuj blog
26 grudnia 2012
Biszkopt na tort z 6 jaj
Składniki:- 6 dużych jaj ( L) / ewentualnie 8 mniejszych- 2 szklanki mąki tortowej (typ 405/ 400)- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej- 1,5 szklanki cukru- 1,5 (...)
13 stycznia 2013
Czekoladowa rolada z masą serową
Składniki:- 4 jajka- 1/2 szklanki ciemnego gorzkiego kakao- 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 łyżka zimnej wody- 1/2 (...)
29 czerwca 2016
Waniliowe muffinki bezglutenowe i bezmleczne
Składniki:- 1/2 szklanki pokruszonych ciasteczek (bg, bm)- 1/2 szklanki mąki uniwersalnej bezglutenowej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia bg- 3 łyżki ksylitolu- (...)
1 stycznia 2013
Sernik w biszkopcie
Składniki na biszkopt:- 6 jajek - 1 szklanka mąki pszennej - 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej - 3/4 szklanki cukru- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 i (...)
26 grudnia 2012
Bułki Wrocławskie
Składniki na 10 bułeczek:- 1/2 kg mąki ( 300 g tortowej i 200 g chlebowej)- 150 ml ciepłego mleka- 100 ml ciepłej wody- 30 gr stopionego masła- 25 g drożdży- 1 (...)
10 stycznia 2015
Chleb drożdżowy gryczany bezglutenowy
Składniki:- 250 g mąki gryczanej- 50 g mielonego siemienia lnianego- paczka drożdży instant lub 1/4 kostki świeżych drożdży (ja wolę świeże)- 30 g różnych (...)
30 marca 2013
Mazurek z masą kajmakową
Składniki na jeden kruchy placek:- 250 g mąki krupczatki- 125 g margaryny- 1 jajko- 1 łyżka oleju- ok. 1 łyżki wodyPrzygotowanie:Twardą i zimną margarynę (...)
26 grudnia 2012
Lekki tort z bitą śmietaną, migdałami i pomarańczą
Przepis na niezawodny biszkopt znajduje sięTUSkładniki na krem śmietanowy:- 400ml śmietanki kremówki- 250 g serka mascarpone- 3 łyżki cukru pudru- olejek (...)
13 stycznia 2013
Chleb żytni razowy z zakwasem i ziarnami
Składniki:- 400 g mąki (3/4 mąki pszennej clebowej i 1/4 mąki żytniej razowej)- 150 ml zakwasy żytniego- 250 ml wody- 1/2 szklanki otrąb żytnich- 1/2 szklanki (...)
19 maja 2013
Różowy tort urodzinowy
Składniki Biszkoptu:- 12 jaj- 2 szklanki mąki pszennej- 1 szklanka mąki ziemniaczanej- 1 szklanka cukru- 3 łyżeczki proszku do pieczenia- 3 łyżki (...)
25 czerwca 2018
Chleb bezglutenowy razowy
Składniki:- 250 g mąki gryczanej- 150 g mąki ryżowej- 100 g mieszanki bezglutenowej ( u mnie Schar mix brot dunkel)- 600 ml ciepłej wody- 2 łyżeczki płaskie (...)
24 marca 2013
Muffiny czekoladowe z cukrem trzcinowym
Składniki:- 1 szklanka mąki tortowej- 1 szklanka cukru trzcinowego- 1 szklanka letniego mleka- 3 jajka- 1/3 kostki margaryny- 120 g gorzkiej czekolady (70%)- 1 (...)
10 stycznia 2013
Tort kawowy z amaretto
Użyłam tego PRZEPISU na biszkopt.Składniki na krem z mascarpone:- 400 ml schłodzonej kremówki 30%- 250 g serka mascarpone- 3 łyżki cukru pudruPrzygotowanie (...)
26 grudnia 2012
Domowa tortilla
Składniki na placki (około 8 sztuk):- 1/2 szklanki gorącej wody- 2 łyżki oleju- 1/2 szklanki mąki kukurydzianej- mąka pszenna tortowa- sólPrzygotowanie:Do (...)
2 stycznia 2013
Żytnie nachosy z przyprawami i miodem
Składniki:- 100 g mąki żytniej razowej- 100 g mąki kukurydzianej- 150 g mąki pszennej- 200 ml gorącej wody- 3 łyżki oleju- ostra papryka chili- słodka papryka- (...)
1 stycznia 2013
Ślimaczki i mleczne bułeczki od Dan Cake
Jakiś czas temumiałam przyjemność"testować", a raczej smakowaćsłodką przesyłkę od firmy Dan Cake. Paczka zawierała Mleczne Bułeczki oraz Ślimaczki czekoladowe (...)
14 lutego 2012
Masa budyniowa
Składniki:0,5 litra mleka, odlać 200 ml, 1 szklanka cukru, 2 cukry waniliowe, 2 żółtka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki zwykłej maki, 1 kostka tłuszczu (...)
24 marca 2013
Kruche ciastka Pieguszki z czekoladą i rodzynkami w rumie
Składniki:- 350 g mąki pszennej (najlepiej typ 500)- 1 szklanka cukru- 1 kostka margaryny- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 cukier wanilinowy- 1/2 tabliczki (...)
19 kwietnia 2017
Naleśniki bezglutenowe
Składniki:- 1 szklanka mąki ryżowej- 1 szklanka mąki kukurydzianej- 1 szklanka mąki ziemniaczanej- 1/2 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego bezzapachowego- (...)
7 sierpnia 2013
Chałka drożdżowa
Składniki na 2 chałki:- 4 szklanki mąki pszennej- 1/2 kostki drożdży- 2 jajka- 1/2 szklanki cukru- 1 szklanka mleka- 4 łyżki masła- szczypta soli- jajko do (...)
26 grudnia 2012
Miodowe ciasteczka
Składniki:- 1/2 kg mąki- 1 i 1/2 szklanki miodu- 1 szklanka cukru pudru- 2/3 margaryny- 1 jajko- przyprawa do piernika- 1 łyżeczka sody- szczypta (...)
26 grudnia 2012
Mleczna kanapka z kakao i biszkoptem
Składniki na biszkopt kakaowy:- 6 dużych jaj (ja użyłam 7 mniejszych ;-) )- 1 szklanka mąki tortowej- 2 łyżki mąki ziemniaczanej- 2 łyżki ciemnego kakao- 3/4 (...)
6 stycznia 2013
Lekki bananowiec
Składniki na biszkopt orzechowy:- 2 łyżki mielonych orzechów ( u mnie laskowe)- 1 łyżka czubata mąki tortowej- 2 jajka- 2 łyżeczki cukru- 1/2 łyżeczki proszku (...)
