Zupa krem z dyni to jedno z tych dań, które powinniśmy przygotowywać jesienią. Jest to najlepsza potrawa na jesienną słotę. Jeżeli do tej pory nie mieliśmy (...)
70% kasz jadanych w Polsce to właśnie kasze jęczmienne: pęczak, kasza perłowa i kasza łamana to klasyczne podstawy wielu kulinarnych przysmaków, na myśl o (...)
Mój blog jest potwierdzeniem tego, że można odżywiać się zdrowo i smacznie. Zdrowe odżywanie dla wielu ludzi oznacza brak smaku i masę wyrzeczeń. To nieprawda, (...)
Kasza jaglana z dynią, mleczkiem kokosowym i curry
1031Zapisz
Sezon na dynię w pełni. Szkoda tylko, że nie jest dostępna przez cały rok, bo ilość pysznych i zdrowych dań jakie można z niej wykonać jest nieskończona. Dziś (...)
Jaglano-gryczana focaccia z oliwkami i suszonymi pomidorami
931Zapisz
Zastanawiałem się, co zrobić z nadmiarem mąki gryczanej. Miało powstać "coś" szybkiego, a przecież taka właśnie jest włoska focaccia, z tym, że ktoś mnie (...)
Czy wiecie, że o kaszy jaglanej powstała książka? i to aż 336 stron! Niewiarygodne. Myślę, że taka publikacja powinna znaleźć się w posiadaniu każdego, dla (...)
Uwielbiam tradycyjne mielone, ale nigdy nie wychodzą mi takie jak powinny, czyli są trochę twardawe. Przepis na tradycyjne mielone przeszedł małą modyfikację - (...)
Kasza jaglana curry z kurczakiem ananasem i mleczkiem kokosowym
1521Zapisz
Niebo w gębie! Innymi słowami nie da się opisać tego połączenia. Pierś kurczaka w sosie curry z mleczkiem kokosowym jadałem dotychczas z ryżem, ale eksperyment (...)
Uwielbiam makaron z sosem bolońskim. A co się stanie jeśli ten sos połączymy z kaszą jaglaną? Równie smaczne danie i do tego bardzo sycące. Danie, do którego (...)
Wydaje mi się, że ilość potraw, w których można wykorzystać kaszę jaglaną jest nieskończona... Dziś proponuję nieco egzotyczne połączenie - wyśmienitą sałatkę (...)
Niestety ostatnio nie miałem czasu na dodawanie nowych przepisów mea culpa! Po krótkiej przerwie, wracam z przepisem na mus z kaszy jaglanej i rabarbaru. (...)
Po brownie, przyszedł czas na brokuła, bo nie może być zbyt słodko. :) Brokuł, z tego co mi się wydaje, nie gościł jeszcze w progach kaszomanii. A zatem czas (...)
Ciasta jeść lubię, gorzej już z pieczeniem - nie lubię. Mimo wszystko, przepis na brownie z kaszy jaglanej wydał się tak prosty, że nie potrzeba tu żadnej (...)
Jaglana sałatka dla miłośników ostrego jedzenia. Niech was nie zmyli jej kolor, wygląda bardzo przyjaźnie, ale... pali dwa razy. :) A tak na poważnie, jeżeli (...)
Kasza jaglana z grillowaną cukinią rukolą serem feta i suszonymi pomidorami
952Zapisz
Uwielbiam cukinię i żałuję, że poza sezonem jest ona cholernie droga. Można ją wykorzystać na wiele sposobów i nigdy się nie znudzi. A zatem, dziś sałatka, w (...)
Dziś sałatka, ale na słodko. Kolorowo i bardzo smacznie, z wykorzystaniem truskawek, malin, kiwi, banana, brzoskwini i pomarańczy. Pisząc tego posta, właśnie (...)
Leczo od zawsze kojarzy mi się z latem - wiadomo, warzywa są wtedy najtańsze i chętnie po nie sięgamy. Moja wersja leczo jest oczywiście z kaszą jaglaną, bo (...)
