ciepła, rozkosznie gorzkawa, gdy miesza się z lekko osłodzoną mleczną pianką i zawsze o innym smaku - to cynamonowa, to migdałowa, to znowu czarna jak smoła, czasem złamana wanilią, romansująca z wiśniami, w szalonym tańcu z imbirem i zdążająca pod ramię z czekoladą... Taki jest mój blog - za każdym razem inaczej, w poszukiwaniu smaków, kolorów, kształtów, emocji...
Ostatnie miesiące nie sprzyjały gotowaniu, pieczeniu i innym aktywnościom hobbystycznym. Na razie niewiele się zmieni w tej materii, ale może uda mi się od (...)
Chciałam się podzielić z Wami przepisem na fantastyczne ciasto z owocami. Jest to absolutny hit w mojej rodzinie, odkąd pamiętam. U babci Hani pieczone zawsze (...)
Moja córka jest niejadkiem do kwadratu. Nie ma właściwie niczego, co by naprawdę lubiła zjeść. W ogóle czynność jedzenia to dla niej strata czasu. Wymyślam (...)
Sympatyczne, trochę inne niż typowe, w kolorze słonecznym babeczki na Wielkanoc, idealne do koszyczka i przesmaczne :-)Przepis inspirowanySkładniki:180 g (...)
Uwielbiam :-) zwłaszcza polane bułką tartą przyrumienioną na maśle, ale wiem, że wersja na słodko - ze śmietaną i cukrem ma wielu wielbicieli.Składniki:250 g (...)
Święta coraz bliżej, a zatem zacznie się pieczenie, gotowanie i poszukiwanie przepisów. Jakiś czas temu przetestowałam bardzo ciekawą recepturę na ciasto (...)
Danie z serii mam mało czasu, jestem głodna i nie chcę pizzy ;-)Przepis własny Składniki (na 2 porcje)1 duża papryka (kolor dowolny)150 g szynki1 cebula10 (...)
Ciasto z przypadkowego jabłuszka, zapodzianego banana, jogurtu przy granicy i samotnej granoli. Polecam :-)Przepis własnySkładniki:1 duże tarte jabłko1 mały (...)
Ekspresowe ciasto w sam raz przy takiej aurze. Szaro, buro i ponuro, a w domu pachnie pieczonym ciastem - czego nam więcej jeszcze potrzeba, żeby się (...)
Pyszne pszenne bułeczki, które można zrobić w dwóch wersjach: słonej i słodkiej. Do słonej możemy dodać różne zioła, posypać tartym serem, gruboziarnistą solą, (...)
Gorąco polecam te pierniczki. Są proste i szybkie do zrobienia, słodkie, bakaliowe, pachnące świętami. Doskonale się spiszą jako kulinarny prezent pod choinkę. (...)
Była sobie piękna, pomarańczowa czterdziestokilowa DYNIA, a właściwie dynisko ;-) Do mnie trafiła część tych kilogramów. No i w głowie rodzi się milion (...)
Absolutnie genialny tort. Jestem fanką! Dzieło mojej bratowej, którą podziwiam za cierpliwość, bo upieczenie tego ciasta wymaga tej cechy w ogromnej ilości. (...)
Wow, w końcu mam internet. Wprawdzie nadal się urlopujemy i raczej gotowanie zeszło na drugi plan, bo kwatery są różne, a czasu szkoda, jeśli nie pada i można (...)
Idealne ciasto wakacyjne. Robi się je ekspresowo w mikrofalówce (można też upiec w piekarniku), więc w większości wynajmowanych kwater wakacyjnych możemy sobie (...)
Proste i smaczne bułeczki, idealne na śniadanie czy piknik. Do dzieła :-)Przepis własnySkładniki400 ml mąki tortowej100 ml musli z rodzynkami7 g drożdży (...)
Ciasto jest przepyszne :-) genialnie truskawkowe i dzięki temu wilgotne.PrzepiswłasnySkładniki5 łyżek wymieszanych płatków owsianych błyskawicznych i górskich1 (...)
Taka odmiana od codziennych bułek i chlebków. Będzie idealny na piknikowe posiadówki, grille i wieczorne spotkania kulinarne.Przepis własnySkładnikiCiasto300 (...)
Uwielbiam zapach pieczonego chleba. A wy?Przepis własnySkładniki600 ml mąki (typ 650)200 ml mąki pszennej pełnoziarnistej200 ml płatków owsianych100 ml ziaren (...)
Super bułeczki na śniadanie lub kolację. Najlepsze są cieplutkie. Porcja jest mała, ponieważ uwielbiam świeże, chrupiące pieczywo. Można ją zwiększać do woli (...)
Tarta z pieczarkami, musztardą francuską i sosem serowym
842Zapisz
Tarta w sam raz na sobotnie popołudnie. Pieczarki świetnie komponują się z lekko słonym sosem serowym i ostrzejszym smakiem musztardy francuskiej.Przepis (...)
Delikatny krem z białych szparagów z parmezanem i kolorowym pieprzem
640Zapisz
Tak się jakoś złożyło, że nigdy nie przygotowywałam szparagów, ale od pewnego czasu intensywnie myślę o jakimś kremiku z tym warzywem w roli głównej. Musiałam (...)
