8 listopada 2015
Domowy biały ser
Od pewnego czasu mamy dostęp do świeżego mleka ze wsi, a że nie wszystko da się wypić - czasem zabieram się za robienie kwaśnego mleka, masła (przy okazji (...)
18 maja 2015
Crumble według Gordona
Zazwyczaj robię najprostsze crumble - pokrojone owoce posypuję byle jak ukulanąkruszonką i zapiekam.Jednak tym razem postawiłam na coś innego. Mam w domu (...)
17 maja 2015
Prosta babka kakaowa i ratunek dla zwarzonego ciasta ucieranego
(Post pisałam po Świętach, więc nie mam pojęcia czemu dopiero teraz go publikuje)Najpierw porada.Jak wspominałam na swoim profilu na fb - zawsze, ale to zawsze (...)
1 marca 2015
Piernik staropolski dojrzewający przekładany czekodżemem i powidłami śliwkowymi
Podobno ludzie dzielą się na takich, którzy jedzą pierniki tylko na Gwiazdkę i takich, którzy przez cały rok nie szukają powodów by po pierniczka sięgnąć.Ja (...)
24 lutego 2015
Banoffee Pie - ciasto z bananami i masą krówkową bez pieczenia
Nie wiem kto wymyślił banoffee pie, ani czy jest jeszcze ktoś, kto go nie zna - swego czasu był popularny na kulinarnych blogach.Ten przepis znalazłam jeszcze (...)
2 listopada 2014
Zwijańce z ciasta francuskiego z makiem
Czasem chce się czegoś słodkiego, czegoś bardzo na szybko - to jedna z propozycji, które zajmują niezwykle mało czasu.Kiedyś zrobiłam zapas ciasta (...)
12 października 2014
Makaron z serem zapiekany w sosie beszamelowym
Makaron z serem kojarzył mi się tylko w jeden sposób - resztki makaronu z obiadu, posypane białym serem i cukrem.Tymczasem makaron z serem istnieje też w (...)
29 września 2014
Pierogi z rybą
Przepis na pierogi z rybą, gdy zobaczyłam go w gazecie, zdziwił mnie na tyle, że wycięłam go i zachowałam, bo "może mnie kiedyś najdzie i zrobię".Zrobiłam, bo (...)
12 września 2014
Kanapeczki z czosnkową pastą z żółtego sera
Długo tu nie pisałam, choć staram się regularnie zaglądać i odkurzać pajęczyny... Nie gotuje teraz dużo, a nawet jeśli - nie mam warunków na focenie. Mam (...)
22 maja 2014
Ser smażony w stylu czeskim
Z wszystkich rzeczy niezdrowych najsolenniej (i w sumie bez pokus) unikam tłuszczu. Cukrowi trudniej odmówić, ale tłuszcz...no cóż... Boli po nim brzuch i (...)
15 kwietnia 2014
Szarlotka z jabłkami - pyszne ciasto z owocami
Szarlotki z pewnością nie umieściłabym na liście swoich ulubionych ciast... Kiedy myślę "ciasto" od razu widzę sernik, makowiec, albo marchwiak...Ale jak już (...)
10 kwietnia 2014
Ciasteczka bostońskie z Zielonego Wzgórza
Dziś nie mam pojęcia jak nazywała się książka z której wzięłam ten przepis, ani kto był jej autorem... Coś w stylu "Przepisy z Zielonego Wzgórza" - w każdym (...)
29 marca 2014
Cynamonowa harmonijka do odrywania
Czaiłam się na nią bardzo długo, aż w końcu u mamy odkryłam tak solidny zapas cynamonu, że aż się prosił o zużycie...Skorzystałam z przepisu z internetu, który (...)
8 marca 2014
Piernikowe naleśniki z serkiem i bakaliami
Smak pierników, to mój ulubiony - nie tylko zimą...Dlatego, gdy tylko usłyszałam o piernikowych naleśnikach, wiedziałam, że w końcu je zrobię...I są!Myślę, że (...)
6 marca 2014
Rogale marcińskie z makiem i bakaliami
Nie znam osoby, która by nie lubiła marcińskich rogali - półfrancuskie ciasto wypełnione bakaliowym nadzieniem z białego maku - rogalowy ideał.Przez całe życie (...)
22 lutego 2014
Zapiekanka z ryżu i klopsików mielonych
Dziś przepis na szybką, smaczną i pożywną zapiekankę z ryżu i klopsików...Jak to przy zapiekance - ilość i dobór składników czysto podglądowy... Podstawą jest (...)
15 lutego 2014
Dyniowo-warzywna zupa krem
Kiedy już myślę, że znam absolutne TOP 3 ulubionych zup, zawsze znajduje nowy przepis, a efekt przechodzi najśmielsze oczekiwania...Tak też było z zupą z dyni (...)
12 lutego 2014
Sernik z ziemniakami
O serniku z ziemniakami dużo i długo słyszałam, ale jakoś nie przekonywał mnie ten pomysł... Ciasta marchewkowe, buraczkowe - zawsze, ale dodawać do sernika (...)
8 lutego 2014
Pasta twarogowa z papryką i rzodkiewką
Kolejna prosta pasta kanapkowa na bazie twarogu.Nie przepadam za surową papryką, ale w tej postaci bardzo lubię... ;)Pasta twarogowa z papryką i rzodkiewką- (...)
5 lutego 2014
Twarogowa pasta z orzechami i czosnkiem
Prosta, a ciekawa pasta do kanapek na bazie twarogu, z dodatkiem orzechów i czosnku.Zaskakuje!Pasta twarogowa z orzechami i czosnkiem- 2 ząbki czosnku,- (...)
3 lutego 2014
Jajko zapiekane w bułce z masłem i serem pleśniowym
To jedno z tych śniadań na które trzeba trochę dłużej poczekać, ale w każdym kęsie - warto!Dobrze się prezentuje i dobrze smakuje - najlepsze jeszcze gorące, (...)
1 lutego 2014
Kluski śląskie z mięsnym sosem
Właściwie trudno to nazwać sosem - to mielone mięso w towarzystwie warzyw.Jakkolwiek by tego nie określił, tak jedno jest pewne - smakuje wybornie.Konieczne do (...)
26 stycznia 2014
Tatar z wędzonego łososia
Za łososiem gaci nie gubię, choć nie twierdzę, że nie zjem jak mi dadzą... W wersji wędzonej da się zjeść, ale wersja niewędzona jest - wg mnie - jedną z (...)
22 stycznia 2014
Chocolate melting moments
To moje drugie podejście do tych ciastek... Pierwszy przepis wzięłam z Moich Wypieków i... cóż... Ciastka były tak kruche, że nie szło ich wziąć w rękę, żeby (...)
