klaudynamoscicka.blogspot.com
13 grudnia 2017
Bigos z mięsem, kapustą i suszonymi owocami
3 kg kapusty kiszonej500g boczku wędzonego300g kiełbasy500g mięsa wieprzowego od szynki500g mięsa wołowego2 duże cebulejarzynka4 liście laurowe5 ziarenek ziela (...)
18 kwietnia 2017
Kisiel truskawkowy
Kisiel truskawkowy200 g truskawek500 ml wody2 łyżki cukru brązowego3 łyżki mąki ziemniaczanejTruskawki myjemy i kroimy w plasterkiWrzucamy do garnka, zalewamy (...)
18 kwietnia 2017
Łosoś z piekarnika w sosie koperkowym
Łosoś z piekarnika w sosie koperkowymfilet z łososiasól morskasok z cytrynypieprzjogurt naturalnykoperekFilet z łososia myjemy i osuszamyPrzyprawiamy solą (...)
2 grudnia 2016
Gołąbki z ryżem i mięsem w sosie pomidorowym
Gołąbki10 dużych liści kapusty500 g mięsa mielonego wieprzowego100 g ryżu1 mała cebulasólpieprzkostka rosołowaLiście wrzucamy do gotującej się wody.Gotujemy (...)
12 października 2015
Zapiekanka z makaronem, mięsem mielonym i serem żółtym
Makaron świderki (mogą być też rurki, kokardki, muszelki)Mięso mielone wieprzowe 500 gPasta pomidorowa 200 gCebula 2 główkiSer żółty 200 gPomidory cherry 100 (...)
16 lipca 2015
Sałata z pestkami granata
Sałata rzymskasałata czerwona karbowanaciemny sos vinegrepestki granatasólpieprzOba rodzaje sałaty myjemy, suszymy i kroimy na drobniejsze listkiDodajemy (...)
13 lipca 2015
Ciastka czekoladowe z ciasta francuskiego
gotowe ciasto francuskiemasło orzechowo - czekoladoweCiasto rozkładamy i kroimy na 24 kwadratowe kawałkiNa każdy nakładamy po łyżeczce masła orzechowo - (...)
13 czerwca 2015
Zupa szczawiowa
2 średnie marchewki1 pietruszka1 mały porkostka warzywna2 duże ziemniakijarzynka6 ziarenek pieprzu4 ziarenka ziela angielskiego3 listki lauroweszczaw cięty ze (...)
4 maja 2015
Różyczki z jabłek w cieście kruchem z cynamonem
1 jabłko1 rolka shortcrust pastry (ciasto kruche) cynamonJabłko myjemy, wykrajamy środek i kroimy w cieniutkie listkiCiasto rozkładamy, dzielimy na 12 takiej (...)
1 maja 2015
Pomidory z bazylią
4 świeże pomidory0,5 cebulisólpieprzbazyliaoliwa z oliwekPomidory myjemy i kroimy w pół plasterkiCebulę obieramy i kroimy w piórkaDodajemy ją do pomidorówTeraz (...)
27 kwietnia 2015
Lasagne z mięsem i sosem pomidorowym
Nadzienie mięsne:0,5 kg mięsa mielonego2 cebule2 ząbki czosnkuCebule kroimy w kostkę i wrzucamy do podsmarzenia na rozgrzaną patelnięDo cebuli dorzucamy mięso (...)
23 kwietnia 2015
Bazylia - świeże zioło do sałatek i potraw z pomidorów
BazyliaŚwieże, ścięte tuż przed kwitnienciem listki bazylii smakosze cenią najbardziej. Dodaje się je do surówek, głównie z pomidorów, a także kompozycji (...)
19 kwietnia 2015
Mój sos do spaghetti
Pomidory krojone w puszce1 łyżeczka pieprzu1 łyżeczka papryki słodkiej1 łyżeczka soli2 łyżeczki bazyli2 łyżki śmietany0,5 łyżeczki cukru1 ząbek czosnku1 (...)
11 kwietnia 2015
Jajka z suszonymi pomidorami i sałatką
7 jajek6 suszonych pomidorów1 łyżka oliwy z suszonych pomidorów2 liście sałatypapryka słodkabazyliaczosnek granulowany1 rzodkiewkaJajka gotujemy na twardo i (...)
15 lutego 2015
Twaróg z przyprawami i cebulą
ser biały chudy 300gpołówka cebuliszczypiorpieprzsólpapryka słodka sypkaSer biały wrzucamy do miski dodajemy sól, pieprz i paprykę słodką ( według własnego (...)
13 lutego 2015
Bezy z białek
6 białekszczypta soli1 3/4 szklanki cukru pudru2 łyżki mąki ziemniaczanejBiałka wlewamy do miski i uijamy na sztywną pianęStopniowo dodajemy szczyptę soli, (...)
12 lutego 2015
NieTłusty Czwartek
2 1/2 szklanki mąki6 żółtek2 łyżki masła2 łyżki cukru pudru3 łyżki jogurtu greek style 0% tłuszczu1 łyżka rumuszczypta soliNa stolnicę wysypujemy mąkę, cukier (...)
16 grudnia 2014
Jagodowa kremówka z serkiem mascarpone i ciasteczkami digestive
250 g serka Mascarpone100 gjagód2łyżkicukru pudru4 ciasteczka digestive (mogąbyćherbatniki)Jagody myjemy wrzucamy do miski (3 zostawiamy do dekoracji) i (...)
11 grudnia 2014
Zupa cebulowa
3 średnie cebule1 duży por1 marchewka1 kostka rosołowa1 ząbek czosnkuziele angielskiepieprz w ziarenkachliść laurowyjarzynkaWarzywa obieramy i myjemyMarchewkę (...)
