Dawno mnie tu nie było. Wczoraj miałam czas na gotowanie tylko sił brakowało. Wzięłam się jednak w garść i zrobiłam gulasz z pieczarkami, sałatkę oraz (...)
Lubimy zapiekanki, kochamy brokuły i choć to nie sezon na to warzywo dzisiaj właśnie jeden wylądował wśród ryżu i kurczaka. Powstało lekkie danie, o delikatnym (...)
Biszkopt z bitą śmietaną i truskawkami galaretką przykryty
2.3K1Zapisz
Nie lubię biszkoptów, no może oprócz takich ciasteczek ze sklepu, i nie piekę ciast i nimi związanych. Powodów jest kilka. Nie lubię ich za jajeczny smak, za (...)
Lody truskawkowe z bananem – domowe smakołyki na ochłodę
2.2K2Zapisz
Poszliśmy na spacer, z Córcią i Synciem. Jak zawsze mijając sklep usłyszałam "Mami idziemy na lody?". Tym razem odpowiedziałam "Nie, bo nie wzięłam (...)
Ostra. Słodka. Kolorowa a na dodatek uzależniająca. Idealne, sycące połączenie smaków. Znowu dzięki WŻ. Gości u mnie, i nie tylko u mnie, na stole od lat a (...)
Ten chleb jest niesamowicie pyszny! podbił serca całej mojej rodziny. Córcia dzięki temu chlebkowi pokochała rodzynki a Małżon nie wyobraża sobie kolacji bez (...)
Herbatniki dla karmiącej mamy - prosty przepis na deser do kawy
9794Zapisz
...i do kawy zbożowej oczywiście. Skoro jem te ze sklepu to czemu nie zrobić ich samemu??? wczoraj skorzystałam z przepisu z moje zielonego kajetu i powstała (...)
Taaak... słoneczko zadziornie zagląda do mojego kuchennego okna pokazując ile kurzu mam na podłodze. Małżon wybył do pracy a ja siedzę pijąc herbatkę, czytam i (...)
Z tym przepisem wiąże się pewna historia. Moja koleżanka z pracy przyniosła kiedyś na śniadanie słoiczek z ogórkami od swojej przyszłej teściowej. Były pyszne (...)
Ostatnio poprosiłam Małżona o zakup ryby. Ponoć nie było zbyt wielkiego wyboru i dzięki temu na mym stole zagościł świeży filet z pstrąga. Tym razem nie (...)
Mięso czekało w lodówce, cebula w koszyczku, przypraw też nie brakowało więc powstał gulasz, lekko paprykowy, w gęstym cebulowym sosie wzbogaconym aromatem (...)
Za młodu (ehhh to było tak niedawno...) jeździłam na Przystanek Woodstock, który odbywał się jeszcze w Żarach. Królowało tam jedzenie z namiotów Hare Kriszny. (...)
Bardzo liczę, że to była przełomowa noc. Cały czas czekam aż antybiotyk zacznie działać a temperatura nie będzie przekraczać 39ciu kresek. Apogeum było dzisiaj (...)
Selera korzeniowego lubię choć niezbyt namiętnie, za to tegoż selera ale w wersji marynowanej uwielbiam. Prawie nie czuję, iż jest selerem no i ma w sobie to (...)
Pierwszy chleb upiekłam tuż po tym jak urodziła się Córcia. Zaczęły się wtedy moje eksperymenty z zakwasem.Na początku moje chlebiszcza były mocno zwarte, (...)
Jako, że Małżon ryb nie jada a ja owszem musiałam ostatnio wymyślić alternatywę obiadową dla męża mego kochanego.Pizza??? czemu nie! tylko w formie małych (...)
Wiosenny szybki placek drożdżowy z wiśniami i kruszonką
5321Zapisz
Przepis pochodzi z drugiego numeru KUKBUKa. Przyznam, że zachęcił mnie swoją prostotą. Nie wiedziałam jednak jakiego spodziewać się smaku. Okazało się, że jest (...)
Bardzo zaintrygowały mnie te placuszki już przy pierwszym oglądaniu "Mamuszki". Uległam pokusie i zrobiłam je na obiadokolację. Zmniejszyłam jedynie ilość (...)
Po sobotnim "chińczyku" przyszła mi ochota na pieczone z suszonymi owocami mięsiwo. Wybór padł na szynkę. Morele i śliwki w towarzystwie czosnku dały (...)
Dawno, dawno temu kiedy byłam piękna i młoda jeździłam na Przystanki Woodstock i to właśnie tam zetknęłam się po raz pierwszy z kuchnia Krisznowców. Kiedy (...)
Pierogi - różne rodzaje tradycyjnych polskich pierogów
4981Zapisz
Pierogi jadam rzadko a robię je jeszcze rzadziej. Nie znaczy to, że ich nie lubię. Powiem więcej darzę je ogromnym sentymentem! te z mięsem, te ruskie, te z (...)
Po intensywnej sobocie jaką spędziłam z jm(kiedy to zajmowały nas głównie filcowaniei podjadanie, ehhh to wspomnienie zupy gulaszowej, ciasteczek (...)
I znowu makaron ALE... nie taki oczywisty. Na pierwszy rzut oka danie jest bliskie fasolce po bretońsku a już na drugi rzut oka od niej odbiega. Wykonałam tę (...)
Krążyło mi w głowie zrobienie orzechowych słodkości. Miała być babka z orzechowym nadzieniem wg Nigelli a skończyło się na ciasteczkach. Błyskawicznych, (...)
Pierwszy chleb bezglutenowy i niespodzianka dla małżona
4631Zapisz
Koleżanka jm poprosiła mnie o zrobienie chleba bezglutenowego. Cóż nie jest to łatwa sprawa kiedy nie można korzystać z drożdży ani zakwasu żytniego. Dostałam (...)
