Przepisy kulinarne dla wegetarian. Informacje na temat historii jedzenia. Słownik sztuki kulinarnej. Wegetarianizm. Produkty wegetariańskie. Kuchnia wegetariańska w Europie.
Tarty są szybkie do zrobienia, a jako nadzienie można zastosować wiele warzyw. Brokuły są małokaloryczne, w 100 g mają tylko 5,5 g węglowodanów oraz spore (...)
Torty kanapkowe wspaniale przydają się na wszelkie mniejsze i większe uroczystości domowe, a ja robię je nawet bez żadnego specjalnego powodu. Ich wygląd i (...)
Bardzo szybkie ciasto. Wszystko robi się mikserem. Zamiast nektarynek można stosować inne owoce np. truskawki, jagody, porzeczki, brzoskwinie, itd. (...)
Zamiast patisona może być więcej cukinii lub odwrotnie. Można też dodać bakłażana.Składniki1 cukinia (30 cm)1 patison (średnica 10 cm)1 cebula3 duże pieczarki1 (...)
Te pierogi robi się z ciasta, w którym do mąki dodaje się ugotowane ziemniaki. Podobnego do ciasta na kopytka, ale z dodatkiem proszku do pieczenia. W (...)
Być może przepis na ten indyjski chlebek naan nie jest oryginalny i znawcy kuchni indyjskiej mogą mieć zastrzeżenia, ale jest on tak smaczny i łatwy do (...)
Pieczemy chleb na zakwasie ze starej szwedzkiej książki
6722Zapisz
Zakwas ze starej książki szwedzkiej robi się przez 5 dni, ale warto!Zakwas1. Wymieszać 2 dl ciepłej wody i 200 g mąki pszennej (lub żytniej) oraz jednio starte (...)
Przepis wzięty ze strony Davida Lebovitza. Ponieważ nie lubię octu winnego, więc nie jestem szczególnie zachwycona tymi piklami, ale innym smakują.Składniki500 (...)
Dzisiaj mamy tort wegetariański z masą z gotowanych na twardo jajek o smaku curry. Jeżeli ktoś nie lubi curry, może z niego zrezygnować i dodać tylko posiekany (...)
Chleb jest pieczony według zmodyfikowanego przepisu "chleb sezamowy na maślance" ze strony mojewypieki.pl. Jednak maślanka została zamieniona na jogurt (...)
Dzisiaj po drodze kupiłam na ulicy piękne sadzonki mięty, oregano i tymianku. Czujecie te zapachy? Teraz porozsadzam je do większych doniczek i będą zioła na (...)
Przedwczoraj były urodziny Linusa. Z tej okazji były dwa torty: jak to w Szwecji - jeden kanapkowy, a drugi - wiadomo słodki. Słodki w następnym poście. Ciasto (...)
Widzę, że powoli, po cichu przechodzimy na weganizm. W każdym bądź razie większość potraw w naszej kuchni jest już wegańska.Musze więc wymyślać nowe dania. (...)
Naleśniki z serem to ulubione danie nie tylko dzieci, ale i dorosłych. Są przede wszystkim smaczne, ale i łatwe oraz szybkie do zrobienia. Wiosenna wersja (...)
W piątek byłam z synami w "miejskiej jadłodajni nie tylko dla wegetarian - Wegemiasto w Warszawie przy ulicy Chmielnej 9A (w bramie przy Instytucie Goethego), (...)
Ponieważ razem z siostrą, która jest autorką najlepszych na polskim rynku książek do nauki języka szwedzkiego przygotowujemy do wydania książkę o kuchni (...)
Do pasztetu zamiast jednej cukinii można dodać bakłażan lub zamienić nim wszystkie cukinie.Nie musisz dodawać brokuła, jak nie masz. Można dorzucić cienko (...)
Podam przepis na niezawodny biszkopt. Zawsze wychodzi świetnie. Nie znam nikogo, komu się nie udał.Ubijamy 4 jajka (całe) ze szklanką (2,5 dl czyli 250 ml) (...)
Zzakwasu robimy chleb w następujący sposób:1. Wzięłam 4 łyżki zakwasu oraz 2 dl ciepłej wody i trochę zmiksowałam. Dodałam 2 dl mąki pszennej i zostawiłam do (...)
Z tej samej, co wczorajszy przepis na sos ziołowy, ulotki Arli, podaje dzisiaj fajny przepis na prosty, szybki deser z białej czekolady i malin.Składniki400 ml (...)
Bardzo elegancki deser na szczególne okazje, ale może być równie dobrze na ciepły wieczór letni lub wiosenny. Można zrezygnować z pestek granatu do dekoracji i (...)
Kolejny tort wegetariański z tanim i prostym nadzieniem, w skład którego wchodzą m.in. rzodkiewki, ogórek i koperek, czyli taki wiosenny: pachnący świeżością i (...)
