6 listopada 2014
Ciasto czekoladowe z serem i likierem Baileys
Nie wiem na ile wiarygodna może być opinia mojego męża, ale stwierdził, że w życiu nie jadł lepszego ciasta. Połączenie tradycyjnego białego sernika z wybornym (...)
11 stycznia 2015
Gulasz węgierski z wołowiną, papryką i cebulą
Gulasz węgierski to wspaniałe, rozgrzewające, jednogarnkowe danie z wołowiną i dużą ilością papryki i cebuli. Idealne na dzisiejszą wietrzną i chłodną aurę, (...)
26 lutego 2015
Zupa z pieczonej papryki
Nie ma to jak pieczone warzywa. Czy to buraki, czy czosnek, dynia czy brukselka, zupełnie inaczej smakują niż te z wody. Są bardziej aromatyczne, mają bogatszy (...)
25 września 2014
Pizza z kozim serem, figami i kurkami
Do przygotowania pizzy w takiej konwencji smakowej zainspirowała mnie Paulina z http://mojapasjasmaku.blogspot.com/. Zachwyciło mnie połączenie koziego sera, (...)
29 czerwca 2014
Naleśniki z serkiem mascarpone, jagodami i malinami
Delikatne, pyszne i efektowne. Tak w trzech słowach mogę określić moje dzisiejsze naleśniki. A zachęciła mnie do nich Magda na swoim blogu (...)
17 listopada 2014
Ciasto marchewkowe
Wilgotne, aromatyczne, puszyste, nie za słodkie i niezwykle proste w wykonaniu. Takie jest właśnie ciasto marchewkowe. Upiekłam solidną porcję, którą (...)
3 października 2014
Czarny makaron z krewetkami i kolendrą
Podtrzymując zasadę „doskonałość tkwi w prostocie”, tym razem pragnę Wam zaproponować czarny makaron z krewetkami, kolendrą i czosnkiem. Znowu trzyskładnikowo, (...)
4 września 2014
Prosty sposób na krewetki z patelni
Jeśli szukasz najprostszego na świecie sposobu na wyborne krewetki, to jesteś we właściwym miejscu, albowiem danie to przygotowuje się błyskawicznie w 15 minut (...)
2 września 2014
Pasta z pieczonego bakłażana
Pozostając w klimacie śródziemnomorskim, dzisiaj proponuję trzy wyborne przystawki, które uświetnią każdą ucztę i nie tylko grecką. Pewnie nie raz zastanawiasz (...)
30 października 2013
Tajska zupa z kurczakiem
Dzisiaj znowu będzie zupa. W moim rodzinnym domu wszyscy są zupożerni. Ciągle zupa i zupa. Kiedy jeszcze z nimi mieszkałam wypiekałam stosy ciast i nie raz (...)
29 października 2013
Zupa z dyni z imbirem i trawą cytrynową
Bardzo łatwa w przygotowaniu, pyszna zupa z dyńki. Testowałam ją na wiele sposobów. Była wersja z czosnkiem, serem pleśniowym, z warzywami i z jabłkami. (...)
19 maja 2014
Sałatka ze szparagami, rukolą i szpinakiem z kozim serem
Jako, że sezon szparagowy w pełni i w związku z tym, że w tym roku są one wyjątkowo pyszne, znowu występują w roli głównej. Tym razem w towarzystwie innych (...)
16 stycznia 2015
Ciasto zebra
Pamiętacie te czasy, kiedy na imprezach królowały sałatki z majonezem, zimne nóżki, śledź, a także ciasto murzynek i zebra? W tamtym okresie nie uczestniczyłam (...)
5 listopada 2013
Gulasz z dynią
Dynia – królowa jesieni – całkowicie zdominowała stragany z warzywami. I bardzo dobrze. Niech się rozpycha, niech nadyma swe wydatne poliki. Piękna i gładka (...)
1 kwietnia 2015
Zupa chrzanowa w 40 minut
Pozostając w konwencji dań świątecznych, a jednocześnie mając na uwadze zapracowane kobiety, które mają jedynie sobotę na przygotowanie całych Świąt, znowu (...)
21 maja 2014
Tarta z truskawkami i kremem waniliowym z galaretką
Odkąd pojawiły się w sklepach polskie truskawki, zapanowało na nie w moim domu wielkie truskawkowe szaleństwo. Każdego dnia pojawiają w różnej postaci i albo (...)
11 maja 2014
Placek z rabarbarem i kruszonką
W ostatnich dniach stragany z warzywami zdominowały szparagi i rabarbar. Długie sterczące czerwone patyki z resztkami liści prężyły się zachęcająco. Moje (...)
3 marca 2015
Fasola duszona z warzywami w piwie
Pewien Pan obdarzył pewną Panią przepisem na to nieco ekscentryczne danie i ta Pani, po jego przetestowaniu, przepełniona zachwytem z uzyskanych efektów, (...)
14 października 2014
Curry dyniowe z wołowiną i mlekiem kokosowym
Dynia całkowicie zdominowała stragany warzywne. Nie sposób przejść obok niej obojętnie, kusi krągłościami i kolorami, a że mam słabą silna wolę, ostatnio (...)
10 stycznia 2014
Pasta z pomidorów i szprotek
Niezwykle prosta, ekonomiczna i pyszna pasta ze świeżych składników. Wydaje się, że ta świeżość powinna być kwestią oczywistą, ale właśnie pasty, to takie (...)
13 stycznia 2015
Kurczak tandoori w marynacie jogurtowej z garam masala
Kurczak w jogurtowej marynacie z dodatkiem imbiru, czosnku i chili z aromatyczną mieszanką przypraw garam masala jest typowym daniem kuchni (...)
23 września 2014
Tatar z łososia z awokado i cukinią
Od kilku dni miałam ogromną ochotę na tatara z ryb. Generalnie, ku mojej rozpaczy, nie przepadam za rybami, ale na szczęście w nieszczęściu tylko (...)
24 lipca 2014
Schab w sosie pomidorowym z oliwkami i kaparami
Danie to przygotowuję co najmniej od 15 lat i niezmiennie cieszy się dużym powodzeniem. Dużą jego zaletą jest to, że zawsze się udaje, nie wymaga nakładów (...)
30 maja 2014
Focaccia z czosnkiem i kolendrą
Prosty, tradycyjny włoski placek okraszony oliwą i aromatycznymi przyprawami, to rarytas dla koneserów dobrego pieczywa, wyrazistego aromatu kolendry i (...)
12 maja 2014
Kurczak z zielonym curry i bakłażanem
Jeśli lubisz egzotyczne smaki, bogactwo aromatów, nie boisz się pikantnych przypraw i jest Ci bliski smak bakłażana, to mam dla Ciebie idealną propozycję – (...)
