2 listopada 2017
Roladki z łososiem i szpinakiem
No i kto by pomyślał? Dwa i pół roku temu zamieściłam ostatni wpis na blogu. Potem wróciłam do pracy (znaczy na etat), a doba nie chciała się rozciągnąć, więc (...)
1 kwietnia 2015
Zupa chrzanowa w 40 minut
Pozostając w konwencji dań świątecznych, a jednocześnie mając na uwadze zapracowane kobiety, które mają jedynie sobotę na przygotowanie całych Świąt, znowu (...)
31 marca 2015
Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem chrzanowym
Dzisiaj będzie prosto, efektownie i z półproduktów. Tysiąc rzeczy do przygotowania na Święta, a czasu nie da się rozciągnąć, dlatego proponuję Wam coś (...)
26 marca 2015
Pascha wielkanocna z Kresów Wschodnich
Pascha, to święto chrześcijańskie, a także tradycyjny deser wielkanocny serwowany w Rosji i na Ukrainie. Tam Święta nie mogą odbyć się bez jej udziału. Pascha (...)
24 marca 2015
Jajka faszerowane ziołami
Dzisiaj, oprócz jajek, będzie mój najnowszy przepis na stres. Wystarczy założyć bloga kulinarnego, pisać w nim namiętnie i publikować zdjęcia przez rok. Po (...)
10 marca 2015
Pasztet z selera
Czy 40 lat temu przyszłoby komuś do głowy przygotowanie pasztetu z czegoś innego niż z dużej ilości tłustego mięsa? Żeby był pyszny, nie mógł być suchy, a żeby (...)
7 marca 2015
Pasta jajeczna z curry i kurkumą
Pasta z jajek jest jedną z moich najulubieńszych. Wersji jej jest milion, w zależności od tego kto co lubi i na co ma ochotę. Dzisiaj postanowiłam ją (...)
3 marca 2015
Fasola duszona z warzywami w piwie
Pewien Pan obdarzył pewną Panią przepisem na to nieco ekscentryczne danie i ta Pani, po jego przetestowaniu, przepełniona zachwytem z uzyskanych efektów, (...)
1 marca 2015
Ciasto czekoladowe
Aż dziw bierze, że cenzorzy nie dobrali się jeszcze do tej nazwy i w ramach walki z rasizmem nie zakazali jej używania, bo dlaczego z uwagi na kolor ciasta (...)
26 lutego 2015
Zupa z pieczonej papryki
Nie ma to jak pieczone warzywa. Czy to buraki, czy czosnek, dynia czy brukselka, zupełnie inaczej smakują niż te z wody. Są bardziej aromatyczne, mają bogatszy (...)
22 lutego 2015
Racuchy drożdżowe
Racuchy, pampuchy, to jedno z dań, które przywołuje u mnie wspomnienia z dzieciństwa. Przed każdymi świętami Bożego Narodzenia i Wielkiej Nocy po całym domu (...)
21 lutego 2015
Pulpeciki z indyka w sosie pieczarkowym z buraczkami
Obiecałam dzisiaj na Facebooku, że wieczorem umieszczę przepis na pulpeciki z sosem pieczarkowym i buraczkami. Jest 00.23, a ja w powijakach. Nie można (...)
18 lutego 2015
Hummus z suszonymi pomidorami
Hummus, to nic innego jak arabska wersja dipu przygotowywanego na bazie pasty sezamowej tahini i ciecierzycy. Pastę tahini możesz wykonać samodzielnie (przepis (...)
10 lutego 2015
Tradycyjne pączki z lukrem
Uznaliśmy wczoraj z moim dzieckiem, ze nasz kot rozumie ludzką mowę. Co jakiś czas, kiedy wyjeżdżamy, kot albo nam towarzyszy, albo trafia do hotelu dla kotów. (...)
6 lutego 2015
Sałatka Cezar z grzankami i parmezanem
Czas feriowy i związane z tym wyjazdy narciarskie spowodował pewne zaniedbanie w temacie blogowania. Obiecuję, że nadrobię. Tymczasem pomiędzy jednym, a drugim (...)
16 stycznia 2015
Ciasto zebra
Pamiętacie te czasy, kiedy na imprezach królowały sałatki z majonezem, zimne nóżki, śledź, a także ciasto murzynek i zebra? W tamtym okresie nie uczestniczyłam (...)
13 stycznia 2015
Kurczak tandoori w marynacie jogurtowej z garam masala
Kurczak w jogurtowej marynacie z dodatkiem imbiru, czosnku i chili z aromatyczną mieszanką przypraw garam masala jest typowym daniem kuchni (...)
11 stycznia 2015
Gulasz węgierski z wołowiną, papryką i cebulą
Gulasz węgierski to wspaniałe, rozgrzewające, jednogarnkowe danie z wołowiną i dużą ilością papryki i cebuli. Idealne na dzisiejszą wietrzną i chłodną aurę, (...)
17 grudnia 2014
Ciasteczka maślane z czerwonym lukrem
Moją ulubioną książką z dzieciństwa jest „Ania z Zielonego Wzgórza”. Na niej się wychowałam, a z bohaterką identyfikowałam. Miałam rudawe włosy, piegowaty nos (...)
4 grudnia 2014
Quesadilla z chorizo i kurczakiem
Quesadilla to jedno z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej, a jednocześnie niezwykle proste w przygotowaniu. Jej podstawą jest tortilla i ser (...)
1 grudnia 2014
Ciasteczka cytrynowe kruche i proste w przygotowaniu
Moje dzisiejsze ciasteczka cytrynowe są tak pyszne i tak proste w przygotowaniu, że może je z powodzeniem spowodować największy laik kulinarny i każde dziecko, (...)
17 listopada 2014
Ciasto marchewkowe
Wilgotne, aromatyczne, puszyste, nie za słodkie i niezwykle proste w wykonaniu. Takie jest właśnie ciasto marchewkowe. Upiekłam solidną porcję, którą (...)
14 listopada 2014
Kwaśnica na żeberkach z wędzonym boczkiem
Otaczająca aura, tworząca klimat szaro-bury i ponury zachęciła mnie do przygotowania jednej z moich ulubionych zup. Mocna, kwaśna, jak sama jej nazwa wskazuje, (...)
