kulinarneblogowanie.blogspot.com
7 kwietnia 2018
Schab w majeranku
Składniki:- 1kg schabu bez kości- 4 łyżki oleju- przyprawy: sól, pieprz, czosnek majeranekPrzygotowanie:Mięso natrzeć olejem. Posypać przyprawami. Odstawić do (...)
29 marca 2018
Placki z kaszy manny
Składniki:- 1,5 szklanki kaszy manny- 3 jajka- 1 szklanka mleka- pół łyżeczki proszku do pieczenia- łyżka cukru- łyżka cukru waniliowego- 75g (...)
3 kwietnia 2018
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Składniki:Ciasto:- 600-650g mąki pszennej- 1 jajko- 2 łyżki oleju- pół szklanki gorącej wody (prawie wrzącej)- pół szklanki zimnego mleka (z lodówki)- (...)
3 kwietnia 2018
Sałatka makaronowa z szynką i serem
Składniki:- 3 garście suchego makaronu "kolanka"- ok. 10 plastrów szynki (wiśniowa- wędzona)- 100g żółtego sera- 3 korniszony- 3 łyżki groszku- 2 łyżki (...)
13 kwietnia 2018
Domowa pizza na średnim cieście
Składniki:Ciasto:- 2 szklanki mleka- 50g drożdży- łyżka cukru- 850g-900g mąki pszennej- jajko- 4 łyżki oleju- przyprawy: sól, słodka i ostra papryka, (...)
4 kwietnia 2018
Roladki z piersi kurczaka w sosie słodko-kwaśnym
Składniki:Roladki:- 3 pojedyncze filety z piersi kurczaka- 2 korniszony- pół papryki- 6 plastrów żółtego sera- przyprawy: sól, ostra i słodka papryka, (...)
14 kwietnia 2018
Pierogi ruskie
Składniki:Ciasto:- 600-650g mąki pszennej- 1 jajko- 2 łyżki oleju- pół szklanki gorącej wody (prawie wrzącej)- pół szklanki zimnego mleka (z lodówki)- (...)
3 kwietnia 2018
Pieczone ćwiartki z kurczaka
Składniki:- 3 ćwiartki z kurczaka- 3-4 łyżki oleju- 2 łyżki ostrej przyprawy do pieczonego kurczaka Prymat- pół łyżeczki czosnku granulowanego- łyżeczka (...)
13 marca 2018
Schabowy z pieczarkami
Składniki:- 6 plastrów schabu bez kości- jajko- bułka tarta- ok. 10 pieczarek- 15 dag żółtego sera (u mnie gouda)- przyprawy - sól, pieprz, tymianek- (...)
27 lutego 2018
Krokiety z mięsem i kapustą
Składniki:FARSZ:- 500g mięsa- 300-400g kiszonej kapusty- pół cebuli- przyprawy - sól, pieprz, cukier (opcjonalnie)CIASTO NALEŚNIKOWE:- 2 szklanki mleka- 2 (...)
8 maja 2018
Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym
Składniki:Gołąbki:- ok. 800g mięsa mielonego- 1 nieduża główka kapusty białej- ok. 150g ugotowanego al dente ryżu białego- pół cebuli- przyprawy: 2 ząbki (...)
18 kwietnia 2018
Risotto z kurczakiem i warzywami
Składniki:-3 pojedyncze filety z piersi kurczaka- 7-8 łyżek ryżu- ćwierć czerwonej papryki- 3 nieduże pieczarki- pół cebuli- pół marchewki- 3 łyżki groszku (...)
6 kwietnia 2018
Pieczone ziemniaki jako dodatek do dań głównych
Składniki:- 13 ziemniaków- 2 łyżki oleju- przyprawy: sól, papryka słodka i ostra, tymianek, czosnekPrzygotowanie:Ziemniaki obrać, nakroić. Wysmarować olejem i (...)
17 marca 2018
Pulpety w sosie koperkowym
Składniki:Na pulpety- 1kg mielonej wieprzowiny- 2 jajka- 3łyżki bułki tartej- pół cebuli- 3 ząbki czosnku- 2 łyżki tartej marchwi- 2 łyżki tartego selera- sól, (...)
13 marca 2018
Porosołowy pasztet z kurczaka i pieczarek
Składniki:- mięso z 1 ćwiartki i 1 pałki z kurczaka- jajko- łyżka kaszy manny- łyżka bułki tartej- 2 pieczarki- pół niedużej cebuli- przyprawy - sól, pieprz, (...)
13 marca 2018
Roladki ze schabu z farszem marchewkowym
Składniki:- 7 plastrów ze schabu bez kości- 4-5 marchewek- 3 łyzki posiekanego pora- jajko- bułka tarta- łyżka przecieru pomidorowego- przyprawy- sól, pieprz (...)
13 kwietnia 2018
Czosnkowo-ziołowy sos na bazie majonezu i śmietany
Składniki:- 2 łyżki majonezu- łyżka śmietany- przyprawy: sól, czosnek granulowany, oregano, tymianekPrzygotowanie:Składniki wymieszać, doprawić (zioła (...)
23 marca 2018
Placek cygański z mięsem i warzywami
Składniki:Gulasz:- 1kg mięsa wieprzowego (u mnie szynka)- pół czerwonej papryki- 1 cebula- ok. 6 pieczarek- 1 marchewka- łyżka koncentratu pomidorowego- olej (...)
