kulinarneblogowanie.blogspot.com
13 października 2018
Rosół z burakiem
Składniki:- 2 ćwiartki z kurczaka- 2 spore marchewki-pół selera- kawałek pora- plaster buraka- przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz, suszona (...)
8 maja 2018
Omlet z pieczarkami
Składniki (patelnia o średnicy 24 cm - ok. 3-4 porcji)- 5 jaj (L)- 5 łyżek mleka- 2 pieczarki- 5 plasterków szynki- pół niedużej cebuli- 2 łyżki masła- pęczek (...)
8 maja 2018
Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym
Składniki:Gołąbki:- ok. 800g mięsa mielonego- 1 nieduża główka kapusty białej- ok. 150g ugotowanego al dente ryżu białego- pół cebuli- przyprawy: 2 ząbki (...)
18 kwietnia 2018
Placki ziemniaczane z marchewką
Składniki:- 10 ziemniaków- 1 jajko- 1 duża marchew lub 2 średnie- pół dużej cebuli- 5-6 łyżek mąki- 2 łyżki śmietany- olej do smażenia- przyprawy- sól, pieprz (...)
18 kwietnia 2018
Risotto z kurczakiem i warzywami
Składniki:-3 pojedyncze filety z piersi kurczaka- 7-8 łyżek ryżu- ćwierć czerwonej papryki- 3 nieduże pieczarki- pół cebuli- pół marchewki- 3 łyżki groszku (...)
18 kwietnia 2018
Kotlety mielone z pieczarkami
Składniki:- ok. 700g mielonej wieprzowiny- 1 cebula- 5 pieczarek- 4 łyżki bułki tartej + do obtoczenia- 2 jajka- pół szklanki zimnej wody- olej- przyprawy: (...)
14 kwietnia 2018
Pierogi ruskie
Składniki:Ciasto:- 600-650g mąki pszennej- 1 jajko- 2 łyżki oleju- pół szklanki gorącej wody (prawie wrzącej)- pół szklanki zimnego mleka (z lodówki)- (...)
