KARKÓWKA PIECZONABardzo smaczna, soczysta karkówka idealna do obiadu jaki na kanapki.Składniki:karkówkaczosnekpaprykasolpieprzmajeraneksłodka papryka czerwona (...)
PIELMIENIPielmieni, pielmienie to takie uszka, pierożki z mięsem - bardzo popularne na Ukrainie, w Rosji. Zapraszam do ich zrobienia są naprawdę bardzo (...)
KOTLET MIELONYKotlety mielone jedno z prostszych, smacznych i sycących dan, które bardzo często gości w moim domu.Składniki:1 kg mięsa mielonego (wieprzowina i (...)
Czebureki ukraińskie smażone pierogi z mięsem mielonym
2715Zapisz
CZEBUREKICzeburaki-pyszne, smażone, duze pierogi. Tradycyjne danie Tatarów Krymskich, które z czasem rozpowszechniło się (z różnymi jego modyfikacjami), po (...)
Tak przygotowane ziemniaki pierwszy raz spróbowałam na Ukrainie. Są one całkowicie inne, w smaku, jak znane nam wszystkim frytki. Połączenie przypraw, z (...)
grzybek - omletTaki grzybek, najbardziej, kojarzy mi się, ze śniadaniami, z mojego dzieciństwa. U mnie w domu, tego dania, nie nazywano grzybkiem, tylko po (...)
Naleśniki - jedno z najprostszych i zarazem najbardziej uwielbianych dań, przez dzieci :)Składniki:2 szklanki mąki1.5 szklanki mleka1.5 szklanki wody (można (...)
ryż z jabłkamiPyszne sycące danie, w szczególności, najbardziej smakujące dzieciom.Składniki:2 szklanki ryżu4 szklanki wody5 większych jabłek3-4 łyżki (...)
serek homogenizowanyPonieważ na Ukrainie nie ma aż tak wielkiego wyboru serów i serków, a typowego polskiego serka homogenizowanego nie widziałam tutaj w (...)
SAŁATKA OLIVIERJest to jedna z najbardziej popularnych sałatek jakie spotkamy na Ukrainie. Troszkę przypomina nasza sałatkę jarzynowa, jednak jest w niej użyta (...)
ciasto na pierogiNie ma to jak pyszne pierogi. Jednak jak to się mówi: "diabeł tkwi w szczegółach", a w naszym wypadku, w cieście. Nie możne być ono za grube, (...)
jarzyny na zimęPonieważ zima cena większości warzyw, na Ukrainie idzie bardzo w gore - robię jesienią warzywa do słoiczków.Wiem, że to nie jest to odpowiedni (...)
ZIEMNIAKI SMAŻONE W CAŁOŚCIBędąc w gościach u swojej koleżanki, do obiadu zostały podane właśnie takie ziemniaczki. Bardzo mi i mojej rodzinie przypadły one do (...)
pierogi ruskiePierogi ruskie - bardzo popularne u nas w Polsce, jak i na Ukrainie. Podawane są z okrasa, z podsmażonej cebulki. Na Ukrainie zawsze będzie im (...)
krokiety z kapustą kiszoną i pieczarkamiSkładniki: ciasto na naleśniki:2 szklanki mąki1.5 szklanki mleka1.5 szklanki wody (można także użyć wody gazowanej)2 (...)
Bardzo smaczne, troszkę bułeczkowe ciasto. Doskonale do porannej kawy lubpodwieczorkowej herbaty.Składniki:3 całe jajka3/4 szklanki mleka40 g drożdży1/2 kg (...)
kopytkaGdy zostają nam, z obiadu, ugotowane ziemniaki i zastanawiamy się co z nimi możemy zrobić, idealnym rozwiązaniem staja się kopytka. Na Ukrainie, zwie (...)
sos pieczarkowy na szybkoJeżeli potrzebujemy szybko zrobić sos, do mięsa czy np. kopytek, a mamy w domu pieczarki, idealnym rozwiązaniem będzie własnie ten sos (...)
CIASTO "PRZYSMAK PIOTRUSIA"Bardzo smaczne, a zarazem łatwe w zrobieniu ciasto, które myślę ze wielu przypadnie do gustu. Składniki:4-5 dużych jabłek1/2 (...)
Barszcz ukraiński - najbardziej znana, popularna i można nawet powiedzieć, że narodowa zupa na Ukrainie. Posmakujecie jej w każdym ukraińskim domu, restauracji (...)
zupa ogórkowaPyszna lekko kwaskowa zupa, idealna o każdej porze roku.Składniki (na duży ok 5 litrowy garnek):kawałek kurczaka, kury/kość schabowa/żeberka (...)
