8 listopada 2014
Zupa gulaszowa z czerwonym winem - aromatyczna i pikantna
Treściwa, gęsta, pikantna, aromatyczna zupa gulaszowa z czerwonym winem. Idealna propozycja na listopadowy obiad. Taka zupa najlepiej smakuje na drugi dzień po (...)
21 października 2014
Kandyzowany imbir w syropie
Witajcie! Dziś prezentuję Wam imbir kandyzowany, bez którego ja od 3 lat nie wyobrażam sobie sezonu jesienno-zimowego. Można wykorzystać go do piwa, grzanego (...)
11 października 2014
Zawijana drożdżówka z cynamonem i jabłkiem
Chyba przyznacie, że w tym roku październik nas rozpieszcza. Mnóstwo słońca, dosyć wysokie temperatury, ale czuć w powietrzu już jesień. Październikowe (...)
10 października 2014
Ptysie z bitą śmietaną
Któż z nas nie pamięta ich z dzieciństwa??? Na komuniach, weselach kiedyś to była smakowa mega bajera. Pamiętam, że robili z tego jakieś łabędzie i inne ptaki (...)
30 września 2014
Chleb rosyjski z ziarnami dyni
Jak się chce, szuka się sposobów, jak się nie chce, szuka się powodów, czyli pierwszy chleb na blogu :). Jeszcze kilka miesięcy temu pisałam, że mi nie (...)
25 września 2014
Zapiekane naleśniki gryczane z farszem mięso-pieczarkowym
Witajcie! Tym razem coś wytrawnego, na obiad, być może na przekąskę, a mianowicie naleśniki z mąką gryczaną z farszem z mięsa mielonego i pieczarek (...)
17 września 2014
Lutenica - gęsty sos z pieczonej papryki bakłażana i pomidorów
Lutenica lub jak kto woli ljutenica pochodzi z Bałkanów. Jest to gęsty sos przyrządzany z pieczonej papryki, bakłażana i pomidorów. Ze względu na dodatek (...)
16 września 2014
Pleśniak z malinami
Niesamowite, jak w ciągu kilku miesięcy życie może się zmienić. Na studiach trzymałyśmy się razem. Nazywali nas 4 osiemnastki. Żadna nie wyglądała na swój wiek (...)
10 września 2014
Ciasto z kremem waniliowym i gruszkami w karmelu
Nie wygląda, ale naprawdę smakuje bardzo dobrze. Było robione eksperymentalnie i chyba dlatego tak niedbale wyszło. Do ciasta wykorzystałam dżem (...)
6 września 2014
Dżem gruszkowo-karmelowy
Czy ja muszę zachwalać jak on smakuje? :) Przepis znalazłam na Wielkim Żarciu i od razu było czuć, że to coś dobrego. Na jutro robię ciasto przełożone tym (...)
4 września 2014
Kurczak w cieście kokosowym
Testów ciąg dalszy. Tym razem na tapecie sos chilli słodko-pikantny Tao Tao. Gdy tylko kurier mi go przywiózł, otworzyłam butelkę, spróbowałam to już (...)
1 września 2014
Dżem jeżyn leśnych i jabłek
W sobotę pojechałam na grzyby. Wróciłam bez jednego nawet grzyba, ale za to zwiozłam kilogram dojrzałych, pachnących lasem jeżyn. Niestety na grzybach się nie (...)
28 sierpnia 2014
Śliwki w winie
Do lodów (szczególnie czekoladowych :)) i deserów wyśmienite! Kiedy zjemy śliwki wino podgrzewamy, dodajemy pomarańczę i mamy rozgrzewający trunek na wieczór, (...)
27 sierpnia 2014
Gruszki w waniliowym syropie na zimę
Do czego? Do lodów, naleśników, gofrów, ciast, tortów itp., a syrop przyda się do kompotu lub jako baza do ponczu tortowego.2 kg gruszek670 g cukru1 l wody 1 (...)
26 sierpnia 2014
Soczysta pierś z kurczaka z patelni z suszonymi pomidorami i mozarellą
W ubiegłym tygodniu otrzymałam paczkę od firmy Knorr z zestawem produktów do przetestowania. Hasło akcji nader frywolne: "Soczyste piersi? To możliwe!" :D. Gdy (...)
19 sierpnia 2014
Letni torcik z brzoskwiniami
Dwa lata minęło jak biczem strzelił :) Dokładnie 19 sierpnia 2012 roku pojawił się pierwszy wpis na blogu. Pamiętam mieszkałam jeszcze wtedy w akademiku, (...)
9 sierpnia 2014
Sernik Baileys
Zbywało mi pół kilograma sera, cztery dni do terminu...myślę sobie, coś by pasowało zrobić na weekend...Chyba sernik.W ubiegłym tygodniu też był w sumie (...)
7 sierpnia 2014
Domowy Baileys
Baileys to irlandzki trunek, który robi się na bazie śmietanki z nutą wanilii i kakao. Miałam okazję próbować oryginału i muszę przyznać, że jest przepyszny... (...)
31 lipca 2014
Kociołek warzywny z mięsem – leczo
500 g schabu2 cukinie1 bakłażan1 marchewka2 pomidory 1 papryka zielona250 g pieczarek250 g fasoli szparagowej 1 papryczka chilli1 mała cebula czerwona1 (...)
27 lipca 2014
Drożdżówka z wiśniami i migdałową kruszonką
Klasyka, tradycja...i sezon wiśniowy. Zachwalać nie muszę, bo ciasto drożdżowe lubimy chyba wszyscy. Zazwyczaj kojarzy się z dzieciństwem, babcią, domem. Ja (...)
18 lipca 2014
Limonkowa tarta z bezą
Coś dla amatorów mega słodkich deserów. Połączenie kwaśniej limonki ze słodkim kremem oraz bezą. Idealna propozycja do ogrodowej, wieczornej posiadówki w (...)
6 lipca 2014
Jogurtowe ciasto z brzoskwiniami i budyniem
Dziś poczęstuję Was pysznym ciastem jogurtowym z brzoskwiniami i budyniem, idealnym do porannej niedzielnej kawy. Ciasto jest dziecinnie proste, nie może się (...)
5 lipca 2014
Oliwy smakowe z bazylią czosnkiem oraz chili
Z cyklu homemade zamiast ze sklepu. Do czego? Do wszystkiego. Możemy używać do sałatek, również jako podstawę do vinegretu, jako składnik marynat do mięs na (...)
30 czerwca 2014
Pierogi z czerwoną soczewicą
Dziś na szybko, zaraz uciekam spać, bo wczorajsza sobota była baaaaardzo długa i wyczerpująca. Pobudka o 7 (?!), 1 godzina na zakupy, 4 godziny na (...)
27 czerwca 2014
Konfitura truskawkowa z kwiatem bzu czarnego
Zapach jej jest nieziemski! W smaku bardzo specyficzna - jest truskawkowa ^^, ale gdzieś tam w tle delikatnie wyczuwa się charakterystyczny posmak. To jest coś (...)
