24 maja 2011
Fasola po meksykańsku
Tak przyrządzona fasola pojawia się na moim stole 3-4 razy do roku, czyli często, gdyż-ponieważ jest masakrycznie dobra.:)Atrakcyjny smak to chyba (...)
6 maja 2011
Zapiekanie udka kurczaka z warzywami
Oglądając zdjęcia tego kurczaka uznałam, że jest zwyczajnie ładny - że mu do udek z przecierem pomidorowym.:)Zresztą towarzystwo w jakim się obracał w (...)
4 lutego 2011
Omlet z warzywami i żółtym serem
Śniadanie - ważna rzecz.Śniadanie przestawia organizm z metabolizmu nocnego na dzienny, dlatego w diecie odchudzającej byłoby najkorzystniej jeść je nie (...)
29 marca 2011
Kurczak z pędami bambusa
Chińskie jedzenie uwielbiam od... Zaraz...Nie, od...Nie, nie, to było jeszcze wcześniej.... od 26 lat.Tak, od wtedy. Od jakiejś warszawskiej restauracji, (...)
6 lipca 2011
Lody o smaku wątróbki
Brzmi trochę jak opis jednej z fasolek różnych smaków z Harrego Pottera?:)Zapewniam, że niezupełnie bez powodu.:)Jakiś czas temu dostałam od Piotra dwie puszki (...)
14 lutego 2011
Naleśniki z ananasem, miodem i tajemnicą
W zasadzie to ja Walentynki kontestuję. I wcale nie dlatego, że mam coś przeciwko popkulturze (choć trochę mam), ani personalnie Świętemu Walentemu (tu (...)
21 kwietnia 2011
Makaron zapiekany z kapustą pekińską
Straszne spiętrzenie robót mam znowu ostatnio, więc gotuję jak żyję, trochę pospiesznie, chaotycznie i na łapu capu, czego zresztą organicznie wręcz nie (...)
20 czerwca 2011
Sałatka nicejska na ciepło
150 km.To ponoć maksymalny dystans jaki mogą przebyć owoce i warzywa nie tracąc przy tym swoich odżywczych właściwości. Kto to wymyślił i na jakich (...)
17 maja 2011
Maturalny koktajl pomidorowy z mango, arbuzem i pomarańczą
Jeszcze tylko pojutrze i koniec maturalnego stresu.:)Choć w sumie w naszym domu nie było go prawie wcale - jedynie trochę przed matematyką, która obiektywnie (...)
8 czerwca 2011
Pieczeń łosoś wędzony ze szpinakiem i rzodkiewką
Dziką ochotę na rybkę najlepiej zaspokoić dzikim łososiem.Może być wędzonym.:) Taką mam teorię od dzisiaj.:)Bardzo to dziwny przepis.Tzn. przepis jak przepis, (...)
14 czerwca 2011
Spaghetti z pulpecikami drobiowymi i sosem Napoli
Kiedy się o człowieku mówi - pulpet - to się ma zwykle na myśli kogoś okrągłego, grubaska, albo i nawet tłuścioszka w porywach.Kiedy się o pulpecie mówi (...)
10 lutego 2011
Placuszki serowe z otrębami
W swojej wędrówce ku szczupłej sylwetce zahaczyłam też o słynną dietę proteinową. Był to krótki, zupełnie chybiony, zaledwie kilkunastodniowy epizod, o którym (...)
11 kwietnia 2011
Groźne Lody Jogurtowe
To lody wyłącznie dla prawdziwych twardzieli.Oczywiście wcale nie dlatego, że gryzą, drapią, duszą czy coś, ale - bo są zrobione z surowych jajek, a wiem, że (...)
4 maja 2011
Maturalny sok przecierowy z marchwi i pomarańczy z imbirem
Ona wczoraj: - "Jutro matura."Ja: - "No i jak się czujesz?"Ona: - "Dobrze."Ja: - "Tak bardziej czy mniej bosko?"Ona: - "Yyy... O boskość to w ogóle nie (...)
12 czerwca 2011
Spolegliwe Lody bananowe
Nic w przyrodzie nie ginie; powoli zaczynam nie poznawać mojej kuchni - ja chudnę, a ona się rozrasta.:)Ostatnio wzbogaciła się o:- wagę, zakupioną w celu (...)
4 kwietnia 2011
Krewetki po hindusku
Okazja wypróbowania na córce siły oddziaływania makaronu na inne produkty pojawiła się szybciej, niż myślałam i w okolicznościach sprzyjających mi bardziej, (...)
15 kwietnia 2011
Gulasz cielęcy na ciemnym piwie z marchewką, szalotką i pieczarkami
Jest to jedna z pierwszych potraw, od których zaczynałam radykalną zmianę swojego stylu odżywiania się - chyba najbardziej zbliżona do kuchni tradycyjnej - (...)
26 czerwca 2011
Czerwony caldo verde z cieciorką
Uff!Adrijah ->F1 od Kuchnito dla mnie zdecydowanie najbardziej skomplikowana akcja kulinarna,bo wymagająca zgrania jednocześnie terminów, rodzajów potraw, (...)
2 lutego 2011
Dorsz po hindusku
Ryb w diecie redukcyjnej nigdy dość (gdyby były podstawą naszej kuchni, na zawsze moglibyśmy zapomnieć o nadwyżkowych kilogramach), toteż robię je często i na (...)
16 lipca 2011
Dorsz po syczuańsku
Żeby nie było, że rzuciłam temat na ->konkurs, a sama sprytnie zwinęłam żagle...Gotować lubię dopiero od kilku lat. Wcześniej, przez bardzo długi czas, kuchnia (...)
14 maja 2011
Kanapki z ciabatą na gorąco
Śniadanie najmilej jest jeść w weekendy, z rodziną, kiedy zwykle nie goni nas czas i nie rozdzielają obowiązki.Tej przyjemności nie doświadczyłam od bardzo (...)
25 lutego 2011
Quesadilla z grillowanym kurczakiem i ananasem
Bardzo lubię kuchnię meksykańską, a w niej szczególnym sentymentem darzę tortille i często je przyrządzam w różny sposób, zwykle jako najprostsze quesadille - (...)
27 lutego 2011
Wołowina z morelami po marokańsku
To danie jest wyjątkowe aż z trzech powodów:- jest moją drugą i ostatnia propozycją do -> Festiwalu Kuchni Arabskiej Panny Malwinny (miały być trzy, ale (...)
9 kwietnia 2011
Teksasko - meksykańska potrawka z indyka
Miało być super hiper mega fajnie.:)Weekend w kuchni zapięty na ostatni guzik.:)Lodówka zaopatrzona od stóp do głów.:)Ja - pełna zapału i całą sobą nastawiona (...)
