11 lipca 2015
Marynata ziołowo-czosnkowa do karkówki
Postanowiłam dodać od razu przepis na karkówkę ziołowo-czosnkową.Składniki :- ok. 800g karkówki w plastrach- 1 szkl. oleju- pół średniej cebuli- 5-6 ząbków (...)
18 lipca 2015
Sernik z kokosem siostry Anastazji
Składniki :ciasto :- 300g mąki pszennej- 100g margaryny- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 100g cukru- 1 jajko- 2 żółtka- szczypta soliser :- 1kg zmielonego (...)
12 sierpnia 2015
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i boczkiem
Danie pyszne i proste, w dodatku można wykorzystać ziemniaki z wczorajszego obiadu :-)Z podanych składników wyszły mi dwie zapiekanki, wykorzystałam duże (...)
22 lipca 2015
Kotlety mielone z dodatkami i farszem
Jeśli znudziły się Wam tradycyjne kotlety mielone to polecam takie urozmaicenie ;-)Składniki :- 1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego- 1 cebula- 3 ząbki (...)
15 lipca 2015
Ciasto naleśnikowe do kotletów
Polecam taką odskocznie od typowego kotleta w zwykłej panierce. Pasuje zarówno do fileta jak i do schabowego. Trzeba jednak pamiętać żeby nie przesadzić z (...)
12 lipca 2015
Gyros z piersi kurczaka na szybki obiad
Dzisiaj na szybki obiad piersi z miksem przypraw - taki eksperyment smakowy i muszę przyznać, że bardzo udany :) Niby gyros, a jednak coś innego... Dużym (...)
11 lipca 2015
Czekoladowe ciasto z kaszą manną i owocami
Składniki :Ciasto czekoladowe :- 2,5 szklanka mąki pszennej- 2 łyżki mąki ziemniaczanej- 1 szklanka cukru- 3 łyżki kakao- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1 (...)
2 sierpnia 2015
Masło czosnkowo-ziołowe do ryb
Masło zrobiłam do dzisiejszego pstrąga. Do dwóch ryb spokojnie wystarczyłoby zrobić z połowy składników ;-)Składniki :- 200 g masła- 3 ząbki czosnku- po pół (...)
15 lipca 2015
Pierś kurczaka inaczej
Pierwszy dzisiejszy eksperyment... Przyprawa typu maggi dodała fajnego posmaku, polecam do spróbowania :) super w parze z ciastem naleśnikowym.Składniki :- 1 (...)
25 października 2015
Ciasto marchewkowe z kremem
Szybkie i pyszne :-)Składniki :Ciasto :- 2 średnie starte marchewki- 1 szklanka cukru- 4 jajka- 1 szklanka mąki pszennej- pół szklanka oleju- pół łyżki sody (...)
2 sierpnia 2015
Pstrąg z piekarnika
Składniki :- 2 wypatroszone pstrągi- masło czosnkowo-ziołowe- przyprawa do ryb- cytrynaPrzygotowanie :Ryby oskrobać z łusek, umyć, wysuszyć papierowym (...)
11 lipca 2015
Marynowana karkówka w Coca Coli
Witam !Na dobry początek coś na grilla - marynata do karczku z coca-coli. Od czasu do czasu warte grzechu :) Mięsko wychodzi mięciutkie, lekko słodkie, (...)
13 sierpnia 2015
Sałatka grecka z fetą i oliwkami
Składniki :- 1 sałata lodowa- kilka pomidorków koktajlowych- 200 g sera fety- mały słoiczek oliwek- puszka kukurydzy- 2 op. sosu sałatkowego greckiego + 6 (...)
6 sierpnia 2015
Udka z czosnkiem i cebulą z patelni
Mimo sporej ilości czosnku czuć go delikatnie. Mięsko jest naprawdę smaczne :-)Składniki :- 4 udka (mogą być też pałeczki)- 2 główki czosnku- 2 cebule- (...)
17 sierpnia 2015
Podudzia z warzywami pieczone na obiad
Propozycja na prosty, ale smaczny obiad - w sumie obiady, bo u mnie starczyło na dwa :) Podczas pieczenia robi się do tego fajny sosik - można nim polać (...)
12 października 2015
Zapiekane mielone z ziemniakami i śmietanką
Składniki :Mielone :- 1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego- 1 cebula- 3 ząbki czosnku- 2 jajka- 1 szklanka bułki tartej + do obtoczenia- sól, pieprz, słodka (...)
6 sierpnia 2015
Sałata z jajkiem
Szybka, smaczna - idealna do obiadu :-)Składniki :- sałata masłowa- 5 jajek- 200 g śmietany 18%- sólPrzygotowanie :Ugotować jajka na twardo. Sałatę umyć, (...)
17 lipca 2015
Kotlet schabowy z czosnkiem mocno czosnkowy
I drugi dzisiejszy eksperyment :) bałam się, że nie będzie nadawał się do zjedzenia po natarciu taką ilością czosnku, ale jednak spotkało mnie miłe (...)
24 lipca 2015
Kiełbasa z patelni z warzywami
Miała być klasyczna kiełbasa z cebulą, ale w lodówce znalazły się też inne składniki, które postanowiłam wykorzystać :-)Składniki :- 4 laski kiełbasy np (...)
22 lipca 2015
Gulasz wołowy
Składniki :- ok. 1,30-1,50 kg mięsa wołowego- 2 cebule- 2 ząbki czosnku- 3 ziela angielskie- 2 liście laurowe- sól, pieprz, mielona słodka papryka, kminek- (...)
11 lipca 2015
Zupa fasolowa
Dzisiaj pyszna, pożywna i łatwa do przygotowania zupka :)Składniki :- 300 g białej fasoli- 20 dag boczku wędzonego- 2 laski kiełbasy śląskiej- 2 marchewki- 1 (...)
