30 stycznia 2018
Grillowany tuńczyk
Bardzo lubię tuńczyka i to w każdej formie. W Chorwacji jadłam go grillowanego i tak postanowiłam przygotować w zaciszu domowym. Bardzo ważne jest aby go nie (...)
13 stycznia 2018
Zimowa sałatka z kaszy jaglanej, dyni i jarmużu
Potrzebne składniki:1/2 dyni Hokkaido 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej3 gałązki jarmużulistki z 8 brukselek1 łyżka pasty Tahini (przepis znajdziesz (...)
23 grudnia 2017
Wigilijny barszcz na zakwasie
Najlepszy barszcz na zakwasie :). Cała magia polega na kiszonych burakach, a wykonany z nich barszcz jest niezastąpionym gwoździem programu wigilijnej (...)
23 grudnia 2017
Wigilijne uszka z farszem grzybowym
Potrzebne składniki: Ciasto:500 g mąki pszennej250 g ciepłej wody1 jajko2 łyżki olejuFarsz:200 g suszonych 1/2 cebulipieprz, sólPrzygotowanie:Ciasto:Na (...)
19 grudnia 2017
Pierniczki migdałowe
Potrzebne składniki: 40 g szklankimąkipszennej40 g szklankimąki migdałowej1 szklanka cukru 2 łyżki miodu1 masło2 łyżki kakao0,5 łyżeczki sody 0,5 łyżeczki (...)
28 lipca 2017
Sałatka z kozim serem
Latem nie mamy ochoty na gotowanie i jedzenie ciężkostrawnych posiłków. Proponuję szybką sałatkę idealną na gorące dni. Potrzebne składniki:garść bazylii2 (...)
13 lipca 2017
Zapiekanka z kurkami młodymi ziemniakami i brokułem
Nie jadam ziemniaków zimą, ale młode mają cudowny smak. Najchętniej jadłabym je codziennie:). Postanowiłam zapiec je z moimi ulubionymi kurkami i z dodatkiem (...)
30 czerwca 2017
Sałatka z bobu i młodych ziemniaków
Czerwiec, to miesiąc w którym w mojej lodówce króluje bób :). Połączenie bobu z młodym ziemniaczkiem to strzał w dziesiątkę :).Sałatka to propozycja na lekki (...)
13 marca 2017
Zupa z boczniaków
Składniki:300 gr boczniaków1 l wywaru warzywnego1 cebula2 liście laurowe3 ziela angielskie1/2 łyżeczki papryczki ostrej 1 łyżka majeranku5 kulek pieprzu (...)
20 listopada 2016
Makaron ze świeżym szpinakiem i zapiekanymi białymi szparagami
Potrzebne składniki:0,5 pęczka białych szparagów0,5 łyżeczki gałkimuszkatołowej1 łyżka oleju kokosowegoszpinak w liściach2 ząbki czosnku3 łyżki mleczka (...)
20 listopada 2016
Makaron ze szpinakiem
Wiele osób ma uraz z dzieciństwa do szpinaku, szczególnie tego ze szkolnej stołówki. Ja całe szczęście miałam mamę która była w domu i codziennie gotowała (...)
5 września 2016
Młoda kapusta z domowym ajvarem
Składniki:1/2 młodej kapusty1/2 marchewki 1 cebula2 liście laurowe3 ziela angielskie2 łyżeczki wędzonej papryczki ostrej 2 łyżeczki wędzonej papryczki (...)
31 sierpnia 2016
Zupa z kurkami i mleczkiem kokosowym
Składniki:300 gr kurek1 l wywaru warzywnego 5 ziemniaków 1 cebula2 liście laurowe3 ziela angielskie5 kulek pieprzu kolorowego1 łyżka oleju kokosowego1/2 (...)
26 sierpnia 2016
Frittata z młodymi ziemniakami, kurkami i brokułem
Składniki:6 młodych ziemniaków150 gr kurek1 brokuł1 mała cebula 2 łyżki migdałowego parmezanu (przepis znajdziesz tutaj).2 ząbki czosnku1 łyżeczka wędzonej (...)
19 sierpnia 2016
Ryż z marynowanym tofu
Marynowane tofu idealnie nadaje się do dania głównego podsmażone z warzywami i ryżem smakuje wybornie :) Składniki:1 opakowanie zamarynowanego tofu (przepis (...)
9 sierpnia 2016
Marynowane tofu do sałatek i grilla
Marynowane tofu idealnie nadaje się do sałatek, grilla lub dania głównego. Tofu bardzo łatwoprzyjmujezioła i przyprawy, dlatego przy marynowaniunabiera bardzo (...)
1 sierpnia 2016
Zapiekane młode ziemniaczki z kurkami i pieczarkami
Potrzebne składniki:6 średniej wielkości młodych ziemniaków 100 g kurek4 duże pieczarki1 cebula2 gałązki świeżego tymianku1 łyżeczka rozmarynu0,5 łyżeczki soli (...)
18 lipca 2016
Chleb z kaszy jaglanej i amarantusa
Potrzebne składniki:600 g ugotowanej kaszy jaglanej600 g amarantusa zmielonego na mąkę100 g siemienia lnianego zmielonego na mąkę5 łyżek słonecznika5 łyżek (...)
20 kwietnia 2016
Jaglanka z pesto z czosnku niedźwiedziego
Potrzebne składniki:1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej0,5 szklanki pesto z czosnku niedźwiedziego5 pomidorków koktajlowych2 łyżeczki jasnego sosu sojowego2 (...)
15 kwietnia 2016
Pasztet z czosnku niedźwiedziego
Potrzebne składniki:200 g czosnku niedźwiedziego1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 2 łyżki oleju kokosowegogarść orzechów włoskich3 łyżki mąki (...)
7 kwietnia 2016
Chińskie pierożki z czerwonej soczewicy
Składniki:- farsz 1szklanka ugotowane czerwonej soczewicybiała cześć z 1/2 pora 5 suszonych pomidorów1/2 czerwonej papryki1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej1 (...)
27 marca 2016
Świąteczny pasztet z selera i jarmużu
Potrzebne składniki:2 średnie selery 4 łodygi selera naciowegogarść jarmużu 1 cebula 5 ziaren pieprzu kolorowego 3 liście laurowe 3 ziarna jałowca 3 ziarna (...)
24 marca 2016
Wielkanocna babka z purée z batatów
Potrzebne składniki:2 szklanki purée z batatów2 szklanki mąki pszennej1 szklanka tapioki15 namoczonych daktyli 100 g mleka roślinnego 100 g oleju kokosowego 2 (...)
21 marca 2016
Babka piaskowa Wielkanocna
Oto Wielkanocna babka mojego męża :). Duma rozpierała cały dom - łącznie z kotami :).Powstała w ramach rywalizacji - moja babka będzie z puree z batatów - (...)
