28 lutego 2016
Dziczyzna po burgundzku
Do przygotowania tej potrawy inspiracją było mięso. Przypadkiem przeglądając internet trafiłam na sklep z dziczyzną w Warszawie. Nie zastanawiając się ani (...)
1 marca 2015
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym
Pyszne i proste danie. Idealne na niedzielny obiad z rodziną. Dzięki kurkom jest również eleganckie. Do tego kopytka, pure ziemniaczane lub kluski śląskie. (...)
9 lutego 2016
Gęsta zupa a'la strogonow
Do klasycznego strogonowa mojej wersji jest daleko, chociaż jest równie dobra, jeśli nie lepsza ;) Idealne danie na zimowy leniwy dzień czy imprezę gdzie pije (...)
1 marca 2015
Idealne soczyste kotlety mielone
Nigdy nie jem kotletów mielonych poza domem, a jeśli już muszę, to nie wspominam tego posiłku najlepiej. Wszędzie są one twarde i suche. Jak by odgrzewane w (...)
13 sierpnia 2015
Ciasto na naleśniki na słono i słodko
Ciasto na naleśniki robi się bardzo łatwo i szybko. Kiedy już raz sami je zrobimy otworzy się przed nami wiele możliwości. Dzięki tej umiejętności można (...)
13 listopada 2015
Racuchy z jabłkami
To jeden z moich ulubionych smakołyków z dzieciństwa. Takie prawdziwe drożdżowe racuchy są ostatnio coraz rzadziej spotykane, bo wypierają je modne racuchy na (...)
16 marca 2015
Pizza Bianca z mascarpone, parmezanem i pieczarkami
Czyli pizza biała – klasycznie bez sosu chociaż czasem tak nazywa się pizzę z sosem śmietanowym czy czosnkowym ale to u nas w Polsce.U mnie klasyczna wersja z (...)
1 marca 2015
Pierogi białoruskie z boczkiem i skwarkami
Uwielbiam pierogi ruskie, a co może być lepsze? Pierogi ruskie z boczkiem, czyli białoruskie. Same w sobie są pyszne ale najlepiej smakują ze skwarkami i tak (...)
26 marca 2016
Puszysty serniczek waniliowy
W poszukiwaniu przepisu na puszysty sernik przeszukałam cały internet i książki. Byłam pewna, że musi być to przepis, gdzie do masy serowej dodaje się ubite (...)
1 marca 2015
Szybka łatwa zupa serowa z porem i szynką
Bardzo lubię zupy serowe i znam przepis, którego wykonanie zajmuje kilka minut. Taką zupę robię zawsze gdy ugotuje świeży rosół, ponieważ na nim wychodzi (...)
1 marca 2015
Kołduny z mięsem - przepis na tradycyjne pierogi ukraińskie
Uwielbiam kołduny z mięsem, są idealne do rosołu czy barszczu czerwonego. Lubię też jeść je same, polane masełkiem z ziołami czy po prostu świeżo ugotowane. Są (...)
1 marca 2015
Tatar ze śledzia z ostrą nutą
Ciekawy pomysł na śledzia inaczej, niż w oleju z cebulką. Szybki i łatwy do przygotowania. Naprawdę smaczny i lekko pikantny dzięki papryczce pepereoni. Dla (...)
1 marca 2015
Chiński ogórek z sezamem i czosnkiem
Taką sałatkę dostałam kiedyś do chińskich pierożków. Postanowiłam zrobić taką w domu. Świetnie pasuje do sushi, sajgonek i innych dań kuchni chińskiej czy (...)
4 stycznia 2016
Cepeliny litewskie
Uwielbiam wszelkie dania z ziemniaków. Smażone jak placki ziemniaczane czy gotowane jak pyzy, kartacze, kopytka i cepeliny - a podane ze skwarkami są genialne. (...)
6 marca 2015
Burger z kozim serem i sosem mascarpone z bazylią
Jak już wiecie lubię eksperymentować w kuchni. Potrawy typu fast food nadają się do tego najlepiej. Wystarczy zmienić jeden składnik i powstaje potrawa o (...)
1 czerwca 2015
Moje chili con carne
Bardzo lubię tę potrawę chociaż przyznam, że jak robi ją mój tata to nie mam okazji jej zjeść, bo jest zbyt ostra. Moja przygoda z chilli dopiero się zaczyna. (...)
1 marca 2015
Miodowo-musztardowa marynata do karkówki na grilla
W końcu mamy piękną pogodę i możemy robić grilla. Ja najbardziej lubię grillowaną karkówkę i na nią chcę wam podać przepis. To będzie coś innego niż kawałek (...)
20 września 2015
Klasyczny sos do burgera
Dla mnie to najbardziej klasyczny sos do burgera. Słodki od keczupu, trochę ostry od musztardy, kremowy dzięki majonezowi i wyraźny dzięki odrobinie octu. Może (...)
23 marca 2016
Kremowe faszerowane jajeczka
Przyznam, że jajka należą do moich słabości. Uwielbiam pastę jajeczną, jajecznicę na masełku czy sadzonej jajo z boczkiem. Lubię też bardzo jajka faszerowane, (...)
14 października 2015
Sos gorgonzola do pizzy
To ulubiony sos mojej mamy, która pomidorowych sosów do pizzy nie lubi. Pizzę z takim sosem zje zawsze, na taką ma ochotę bo takiej z pomidorami to nawet we (...)
1 marca 2015
Szybki deser truskawkowy
Czasem nagle ktoś do nas przyjdzie lub szybko chcemy zjeść smaczny deser. Ten przepis jest idealny na takie okazje jeśli mamy kilka produktów w domu.Składniki (...)
22 października 2015
Sernik czekoladowy na kakaowym spodzie
Ten sernik jest rewelacyjny. Wszystkim smakuje i znika w zawrotnym tempie. Dzięki czekoladzie nigdy nie pęka i ma bardziej kremową konsystencję. Jego (...)
1 sierpnia 2015
Tarta z rabarbarem i jabłkami z kruszonką
Na poprawę humoru najlepsza jest kruszonka, owoce i maślane ciasto (i czekolada). Najlepiej gdy wszystko mamy w jednym deserze ale jakoś czekolady latem w nim (...)
1 marca 2015
Jajecznica na grzance z pieczarkami, parmezanem i szynką
Jajecznica też może być wykwintna i ciekawa – wszystko zależy od podania. Pełnoziarnista grzanka, maślana jajecznica, chrupiący chips z szynki parmeńskiej, (...)
1 marca 2015
Delikatny sernik z białą czekoladą na kakaowym spodzie
Serniki zaraz obok szarlotek to moje ulubione ciasta. Mój tort ślubny będzie piętrowy gdzie jedno piętro to będzie sernik, a drugie szarlotka (nad trzecim (...)
