14 października 2014
Propozycje na obiad w stylu chińskim dla początkujących
Lubię jeść i lubię gotować, ale często dopada ten przygnębiający nastrój pod tytułem: "nie wiem, co dziś zrobić na obiad". Dobrze mieć wtedy w zanadrzu kilka (...)
31 października 2013
Suflet waniliowy
Każdy kucharz ma swoje wyzwania i dla każdego jest to coś innego. Dla mnie od zawsze jest to beza i suflet. Za bezę jeszcze ani myślę się zabierać, zwłaszcza, (...)
30 czerwca 2013
Tarta z morelami i płatkami migdałowymi - kruche ciasto
Tak dawno mnie tu nie było i mam tak wiele do napisania, że nie wiem od czego zacząć!Chciałabym napisać, że w końcu nastał czas najcudowniejszych i (...)
19 kwietnia 2013
Czekoladowy chleb w ciemno
Kiedy pierwszy raz przeczytałam, że Anna-Maria z Kucharniorganizuje akcję pieczenia chleba „w ciemno”, przez myśl nawet mi nie przeszło, ze mogę wziąć udział w (...)
6 stycznia 2014
Mus miodowy na zimowe wieczory
Są takie dni, że pomimo tego, że w lodówce pusto, ja siadam z książką kucharską i rozpaczliwie poszukuję przepisu, który dałoby się przygotować z tego, co (...)
20 kwietnia 2013
Chleb z brązowym ryżem
Przez cały tydzień biegałam za wiosną, starając się, żeby nic mi nie umknęło i o mały włos nie przeoczyłabym kolejnej akcji pieczenia chleba, którą tym razem (...)
31 maja 2013
Muffiny z malinami i białą czekoladą od Donny Hay
Pewnego zimowego dnia, siedziałam skulona przed komputerem, rozgrzewając się kubkiem herbaty i zupełnie przez przypadek natrafiłam na reportaż o Australii...i (...)
28 maja 2013
Seler z pastą do chleba - taki brzydki, że aż piękny
Przyznam się od razu, że jestem potwornym obżartuchem: zawsze jestem głodna i zawsze mogłabym coś zjeść. Jednak jeść lubię w towarzystwie: socjalizująca rola (...)
24 października 2013
Napój imbirowo-miodowo-cytrynowy na przeziębienie i odporność
Jeszcze wczoraj w Krakowie była cudowna letnia pogoda, a dziś jesienna szaruga powróciła z całą siłą i niektórzy obudzili się zupełnie przemarznięci i (...)
30 września 2013
Jesienne crumble ze śliwkami i brzoskwiniami pod migdałową kruszonką
Dzisiaj pierwszy raz tej jesieni włączyłam w domu ogrzewanie.Kiedy robi się zimno zawsze nachodzi mnie ochota na coś ciepłego i słodkiego, co dodatkowo nie (...)
16 maja 2013
Majowa muffinka na drugie śniadanie
Maj w tym roku praktycznie z dnia na dzień wywrócił moje życie do góry nogami. A zrobił to w najbardziej przewrotny sposób, wprowadzając do mojego życia ład, (...)
6 kwietnia 2013
Urodzinowe ciasto dla miłośnika prostoty
Ponieważ Wielkanoc jest świętem ruchomym, co trzy lata ma w naszym domu bardzo poważną konkurencję, w postaci urodzin najważniejszej dla mnie Osoby. I tak w (...)
13 lipca 2013
Lato na balkonie: kukurydziane ciasto z borówkami
W tym roku, zupełnie niespodziewanie dla samej siebie, zwariowałam na punkcie borówek*. Ja rozumiem stracić głowę dla królewskich lśniących czereśni o kolorze (...)
10 października 2013
Naleśniki kukurydziane w dwóch odsłonach
Naleśniki to absolutnie cudowne danie, które ratuje nas, kiedy 1) nic się nie chce 2) kiedy nie wiadomo, co ugotować 3) kiedy złapie się pierwsze je jesienne (...)
7 października 2013
Makaron z kalafiorem, brokułami, musztardą Dijon i skórką cytrynową
Nie wyobrażam sobie życia bez makaronu! Kiedy ktoś pyta mnie, na co mam ochotę lub kiedy wybieram danie w restauracji, makaron jest zawsze moim pierwszym (...)
12 stycznia 2014
Rozgrzewający napój malinowo-limonkowy z dzikim tymiankiem
Od dwóch miesięcy mieszkam i pracuję na wsi, a dokładniej w środku lasu.Jest to przeżycie zupełnie nowe i można o nim książkę napisać - zresztą nie jedna już (...)
25 września 2013
Małe słoneczka - muffinki pomarańczowe
Wraz z mijającymi latami (tak, tak ktoś ma urodziny we wrześniu) zauważam, jak bardzo jestem uzależniona od słońca. Kiedy świeci wszystko jest proste i jak (...)
3 września 2012
Na dobry początek: pomysły na śniadanie
Powiew jesieni w środku lata może działać stymulująco: czuję się jakbym znów szła do szkoły. Kończy się powoli letnie rozleniwienie i zaczynam nabierać ochotę (...)
5 kwietnia 2013
Koktajl Daktylowy
Dzisiaj rano wróciłam z Kleparza tak zmarznięta, jak podczas całej tej zimy nie byłam. Na placu zamiast wiosennej krzątaniny, pustki i tylko paru sprzedawców, (...)
6 kwietnia 2013
Weekendowa cukiernia babeczki z płynnym kajmakiem
W Krakowie pierwsze cudownie wiosenne słoneczne dni, ale ja chciałbym się jeszcze podzielić przepisem, który podnosił mnie na duchu i utrzymywał przy życiu (...)
24 kwietnia 2014
Kokosowa owsianka z syropem klonowym
Są takie dania, o których od początku wiadomo, że będą pyszne, bo po prostu dobrze brzmią. Tak właśnie ma się sprawa z kokosową owsianką z syropem klonowym. (...)
25 kwietnia 2013
Orzotto z pomidorami i świeżymi ziołami
Uwielbiam ładne rzeczy. Uwielbiam godzinami szukać ich i oglądać w Internecie. A kiedy się już naoglądam, mogę wstać od komputera i zacząć zmieniać moje życie (...)
