malgorzata564.blogspot.com
10 grudnia 2017
Kremowy ryż na mleku
Składniki:-90 g ryżu-250 ml mleka-250 ml śmietany kremówki- pół laski wanilii- 3 żółtka- 30 g cukru pudru- dżem1. Ryż płuczę i przekładam do garnka. Zalewam (...)
25 października 2017
Chrupiące bułki na śniadanie
Składniki:- bułka (może być z poprzedniego dnia, troszkę twardsza)- usmażone pieczarki z cebulką- kilka pomidorków koktajlowych- zielona papryka- tarty ser (ja (...)
21 października 2017
Tarte Amandine
Składniki:- opakowanie ciasta na tarte- 3 jajka- 3 łyżki proszku migdałowego- pół laski wanilii- 200 ml śmietany creme fraiche- 70 g cukru- 2 gruszki lub (...)
18 października 2017
Pikantny krem z dyni
Składniki:- 1/4 małej dyni- 1 średni słodki ziemniak- 100 ml mleka kokosowego- 1 szalotka- 2 łyżki wiórków kokosowych- oliwa z oliwek- sól- pieprz- szałwia- (...)
17 października 2017
Angielska jajecznica czyli scrambled eggs
Składniki:- 6 dużych jajek- 2 łyżki śmietany kremówki- 1 łyżka mleka- 50 g niesłonego masła- sól- pieprz- szczypiorek1. Delikatnie mieszam jajka z mlekiem i (...)
25 września 2017
Nowojorski sernik
New York CheesecakeSkładniki:- 60 g niesłonego masła- 135 g herbatników (ja użyłam ciastka digestive)- 500 g sera philadelphia- 180 g cukru pudru- 5 łyżek (...)
24 września 2017
Aromatyczne warzywa z piekarnika
Składniki:- 75 ml oliwy z oliwek- 2 średnie pietruszki- 1 mały seler- 250 g młodych ziemniaczków- 2 marchewki- 4 łodygi selera- 4 szalotki (lub cebulki (...)
21 września 2017
Chrupiący sea bass z patelni
Składniki:- 2 cienkie filety sea bass (ze skórą po jednej stronie)- sól- pieprz- oliwa z oliwek1. Ostrym nożem nacinam skórę ryby(patrz zdjęcie), następnie (...)
20 września 2017
Idealne zapiekanki
Składniki:- bagietka (ja użyłam bagietki która była już dwudniowa, podczas pieczenia zrobiła się bardzo chrupiąca)- pieczarki 300 g- mała biała cebula- ser (...)
19 września 2017
Zapiekany bakłażan z warzywami i serem
Składniki:- 2 duże bakłażany- 1/4 żółtej, czerwonej i zielonej papryki- pieczarki - około 200 g- pół małej czerwonej cebuli- tarty ser żółty- 1 cukinia- feta - (...)
29 stycznia 2017
Zielona sałatka z groszkiem i nasionami słonecznika
Składniki:- 100g zielonej sałaty- mała puszka groszku konserwowego- 1/2 zielonego ogórka- szczypiorek- 1 łyżka nasion słonecznikaSos:- 1.5 łyżeczki musztardy- (...)
3 grudnia 2016
Zupa ogórkowa
Składniki:- 4 średnie marchewki- 3 pietruszki- kawałek selera- 4 duże ziemniaki- 5 ogórków kiszonych- 2L bulionu- 3 ziela angielskie- 4 ziarenka pieprzu- 2 (...)
25 listopada 2016
Pasta z anchois według Nigelli
Składniki:- 300g makaronu- garść orzeszków ziemnych (prażonych, niesolonych)-1/2 pęczka pietruszki- 10-15 zielonych oliwek- 5 łyżek oliwy z oliwek- chochelka (...)
20 października 2016
Nadziewane grzyby z piekarnika
Składniki:- 2 łyżki masła- 4 duże grzyby- 1 pomidor- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki- 150g startego, żółtego sera (Cheddar)- sól- pieprz1. Grzyby obieram i (...)
8 października 2016
Linguine aglio olio
Składniki:- 4 ząbki czosnku- 1 papryczka chilli- 8 łyżek oliwy z oliwek- 1/2 łyżeczki płatków chilli- łyżeczka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)- (...)
26 września 2016
Koktajl owocowo-warzywny
Składniki:- garść szpinaku- 1 kiwi- garść natki pietruszki- pół ogórka zielonego- pół pomarańczyOwoce i ogórkaobieram ze skórki i kroję na małe kawałki. (...)
18 września 2016
Pierogi ruskie
Składniki:- 800g mąki- 1/2 łyżeczki soli- 800ml ciepłej wodyFarsz:- 1kg ziemniaków- 100g margaryny (lub 200g margaryny jeśli nie ma smalcu)- 100g smalcu- 2 (...)
