13 marca 2012
Zupa krem z batatów i ciecierzycy
Zupy w postaci kremu ostatnio często goszczą w naszej kuchni. Bardzo pożywne, zdrowe, pachnące. Łatwe w przygotowaniu, idealnie smakują z kromką opieczonego (...)
2 marca 2012
Razowe ciastka ze słonecznikiem i dynią
O dobroczynnej mocy ziaren wszelakich nie trzeba nikogo przekonywać...Dlaczego więc nie połączyć przyjemnego z pożytecznym i nie upiec pysznych, zdrowych (...)
4 kwietnia 2012
Irlandzki chleb soda bez drożdży
Nikt chyba nie zaprzeczy temu, że ciężko się oprzeć kromce ukrojonej ze świeżo upieczonego, domowego chleba. Jakikolwiek by nie był, jasny,ciemny, z ziarnami, (...)
28 marca 2012
Ślimaki z ciasta francuskiego z ricottą i szpinakiem
Z powodu wiosennego przestawiania czasu a może z całkowicie innego powodu, nie wnikam, moje dziecko wstało dziś bardzo wcześnie. Za wcześnie. Za wcześnie dla (...)
10 marca 2012
Risotto z wędzoną makrelą
Jeśli często zdarza Wam się stanąć przed dylematem i głowić się "co dziś zrobić na obiad" polecam kupić opakowanie (albo i dwa) ryżu do risotto. Jeśli nie ma (...)
17 stycznia 2012
Makaron z kurczakiem szpinakiem i ricottą
Zima się obudziła i przyszła. Co prawda śniegu nie ma, sanki leżą gdzieś zakopane w czeluściach schowka ale za to mrozi. Mrozi i wcale mnie to nie cieszy. (...)
14 listopada 2011
Jesienne ciasto z jabłkami i orzechami
Przepis na to ciasto leżakuje w moim najstarszym segregatorze już ładnych kilka lat. Nie wiem skąd się wziął, nie pamiętam. Żałuję, że odkopałam go tak późno. (...)
28 października 2011
Migdałowy tort z karmelem i bitą śmietaną dla Bianci
Przyznaję się bez bicia, jeśli chodzi o torty, jestem noga. W zeszłym roku walczyłam z biszkoptem, w międzyczasie tort dla mojego chrześniaka wylądował w koszu (...)
11 kwietnia 2012
Sałatka z pieczonych buraków z fetą i orzechami włoskimi
Po świątecznych kiełbasach, bigosach i jajcach przyszedł czas na lekki detoks. Szkoda tylko, że pogoda nie dopisuje bo do lekkiego menu przydałoby się trochę (...)
5 marca 2012
Tarta z dynią i kozim serem na cieście francuskim
Zacznę może od tego, że dzisiejsza kombinacja to moje pierwsze doświadczenie z ciastem francuskim. Jadać, o wszem, jadałam ale nigdy nie stworzyłam nic z jego (...)
22 marca 2012
Zupa krem z kalafiora i migdałów
Jednym z moich ostatnich zakupów poczynionych w sieci jest książka pt. "Soup for all seasons" ( New Covent Garden Food co ) . Sporo się na nią naczekałam, (...)
22 grudnia 2011
Sos karmelowy z whiskey do lodów
Święta za rogiem. Dziś spadł śnieg, nadziei na to, że się do nich utrzyma raczej nie ma, ale trochę radochy na sankach dziś było. Czas jak zwykle leci jak (...)
1 listopada 2011
Risotto z kurczakiem, porem i pieczarkami
Dzisiejsza propozycja to przepis na pyszny obiad. Jak to zwykle z risotto bywa, trzeba się trochę przy patelni nastać, ale wg mnie opłaca się. I to bardzo. (...)
14 marca 2012
Kotlety z tuńczyka
Przepis na te kotlety znalazłam w zeszłym roku, kiedy to w przypływie desperacji postanowiłam spróbować diety Dukana. Kilka kilo straciłam, diety nie (...)
24 października 2011
Muffinki z marchewką bananem i orzechami włoskimi
Nadeszła. Pani Jesień. Przyniosła ze sobą porywiste wiatry, zacinający deszcz, ciemne poranki i długie wieczory. O ile z długimi wieczorami radzę sobie (...)
14 października 2011
Pasta z awokado i hummus z pieczoną papryką
Do awokado przekonywałam się dość długo. O humusie usłyszałam niedawno. Oba smaki bardzo przypadły mi do gustu. Od pewnego czasu często goszczą w naszej (...)
1 maja 2012
Kotleciki warzywne z sosem serowym na bezmięsne poniedziałki
"Meat free mondays" to inicjatywa Sir Paula McCartney'a i jego rodziny. Ma na celu zachęcenie ludzi do przygotowania bezmięsnego posiłku choć jeden raz w (...)
23 lutego 2012
Makaron z tuńczykiem i kukurydzą na szybki obiad
To jedno z tych dań,które znika z talerzy równie szybko jak powstaje. Mały nakład pracy a smaczny efekt, czyli tak, jak lubię najbardziej. Składniki (proporcje (...)
12 stycznia 2012
Chutney z buraków do kanapek i na prezent
Idealny do kanapek zamiast bezsmakowych w tej chwili pomidorów czy ogórków. Świetny jako prezent dla zapracowanej przyjaciółki lub mamy. Składniki: - 1 kg (...)
7 stycznia 2012
Sałatka z awokado i kurczakiem
Pierwszy post w Nowym Roku. Tydzień po powrocie z Polski, tydzień wracania do rzeczywistości. Nie wszystko jeszcze rozpakowane i poukładane, jakoś dziwnie (...)
10 grudnia 2011
Ciastka cynamonowe z orzechami
Tak jak w tytule,przygotowania do świąt w toku. Moje polegają na codziennej zbieraninie rzeczy,które muszę spakować, pieczeniu ciastek (ja i piekarnik mojej (...)
20 marca 2012
Risotto z suszonymi pomidorami
Czytelnicy mojego bloga, którzy być może pamiętają o czym traktowało kilka poprzednich postów, pewnie zastanowią się : "znowu risotto, czy ta kobieta w ogóle (...)
1 marca 2012
Muffinki z pasternakiem i parmezanem
Nie mam zupełnie pojęcia dlaczego ale w Anglii korzeń pietruszki to towar deficytowy. Właściwie nie do zdobycia. W ogrodzie nie zasadzę, bo w gliniastej ziemi (...)
24 listopada 2011
Sałatka z indykiem i porem
Znowu czwartek. Znowu dni tygodnia uciekły nie wiadomo gdzie, nie wiadomo kiedy. Z wakacji zrobił się listopad, z listopada zrobią się święta i tak kolejny rok (...)
